平安邑今年獲得了空前的大豐收。
這兩年來由于耕牛和鐵犁、鐵耙的啟用，烏蘇里江兩岸開辟的農田已經超過了十萬畝。產出的糧食超過三萬噸，按照每人每天一斤糧食算的話，足夠二十萬人一年的口糧！
等長春邑建立起來之后，胥余預計十年之內，僅長春邑一地的糧食產量，就可以養(yǎng)活整個華夏人口。
而將東北平原完全開發(fā)出來的話，養(yǎng)活全世界都綽綽有余。
畢竟整個華夏現(xiàn)在也就五百萬人，全世界人口加起來也不會超過兩千萬。
而在胥余的前世，整個東北一年的糧食產量能達到6000億公斤。
這樣的產量分配給兩千萬人的話，每人能分到三萬公斤，可以吃一百多年。
當然，光吃糧食也是不行的。烏蘇里江兩岸還開辟了不少養(yǎng)殖場，養(yǎng)殖的豬、牛、雞、鴨等肉類都源源不斷地被送上餐桌。
胥余將閹割的法子傳授給商民，動物經過閹割后，長肉更快，個子更大，味道也會更好，再不會有一股騷臭味。
來到商朝之前，作為現(xiàn)代人的胥余一直以為野味是最美味滴，來了之后才知道，美味個屁。
野豬，一股騷臭味；野兔，一股土腥味。
尤其是野豬，煮完之后，連鍋都是臭的，哪兒還有胃口去吃。
至于什么熊掌，虎……
虎……就不說了，少兒不宜。
熊掌，又軟又粘又爛又膩，簡直難以下咽。
大文豪梁實秋就曾經吐槽過寫《魚與熊掌》的人肯定沒吃過熊掌。梁實秋吃過一回之后就再也不吃了，后來有人送他熊掌，他就拿去送給別人。
自從吃上閹割之后的豬肉，雞肉之后，商民們打獵的熱情就消散殆盡了。
不過魚還是要捕的，無論是烏蘇里江的河鮮還是太平洋的海鮮，味道都是杠杠滴。
鑒于野生的魚類味道要好過家養(yǎng)的，產量也近乎無窮無盡，胥余暫時沒有啟動漁業(yè)養(yǎng)殖。
八月十五，中秋節(jié)！
胥余宣布治下的三座城邑全部放假，殺豬宰羊，制作月餅，共同慶祝豐收的喜悅。
東征戰(zhàn)役中死去戰(zhàn)士的家眷，都被胥余接到了家中一起過節(jié)。
在院子里開了幾十席。
今天的菜式十分的奇怪，每張桌子上，就擺了一個銅鍋。
說是鍋，不如說是一個爐子。
這個奇怪的鍋下面有一個高腳，里面放著木炭，燒得正旺，上面則是一個煙囪。鍋就是繞著中間的一圈。
中間的一圈鍋還被隔成了兩半，一半紅彤彤的，散發(fā)著令人食欲大增的酸甜氣息，大家一聞而知，這是番茄湯。
現(xiàn)如今，番茄已經是平安邑常見的蔬菜了，所以大家都認識。
另外一半也是紅彤彤的，布滿了辣椒，滾滾的湯汁翻涌著，許多紅褐色的小顆粒涌上來，那是花椒。
賓客們都一臉懵逼，菜呢？
菜來了，侍女們端著一個個托盤魚貫而入，將各色菜肴擺滿了每張桌子。
菜肴十分豐盛，有雞、有魚、有蝦、有蟹、有牛羊肉、有鳥蛋、有白菜、有土豆、有各種蘑菇，還有一些叫不出名字的東西。
但是大家都傻了眼，因為這些東西，除了鳥蛋，全沒法吃。
雞肉切塊，血淋漓的；魚片成薄片，上面還掛了一層糊；牛羊肉也片成薄片，鋪在一層冰上面；蝦蟹都是活的；白菜是生的，青翠欲滴；土豆，蘑菇也都是生的。
在眾人的疑惑中，胥余站了出來，他大聲說道：“歡迎大家來參加這個中秋晚宴，今天我們要吃的這種食物，叫做火鍋。吃法很簡單，自己想吃什么食材，夾起來放進鍋里煮即可。
這個火鍋分成兩半。這一半呢，叫做麻辣鍋，它是用牛油、辣椒、花椒、豆瓣醬以及各種藥材熬制而成，味道鮮香麻辣，十分過癮，適合吃辣的朋友。
這一半呢，叫做番茄鍋，它是用番茄、香菇、枸杞等材料加高湯熬制而成，酸爽開胃，也十分的過癮，適合不吃辣的朋友。
下面我給大家演示一下吃法，首先是這個毛肚，燙這個毛肚呢，我們講究七上八下，最為爽脆……”
胥余一邊演示一邊吃，他還沒演示完，大家都已經口水狂流。
但他是大王，大家也不好先動筷子，只能吞咽著口水干看著。有幾個不懂事的小孩子已經想要上手了，都被大人硬生生制止住。
好容易胥余演示完了，說道：“大家開吃吧！”
大家紛紛夾著各式食材，往鍋里扔去，一些小孩子早把胥余教的吃法拋之腦后，但許多大人卻嚴格執(zhí)行著胥余說的步驟。
主位上，妲己夾起一片毛肚，左看看，右看看，疑惑道：“這到底是什么？”
阿貍不管那么多，早夾了一片毛肚，按照胥余說的方法，七上八下地燙了起來，燙好之后，放進蒜蓉醬里沾了沾，一口吃了下去。脆爽而濃烈的味道，讓她忍不住哼出聲來。
這個年代還沒有大蒜，胥余使用的是小蒜，當時叫薤，味道比大蒜更濃郁。
大家紛紛吃了起來，胥余笑道：“你再猶豫一下，就沒有了?！?p> 妲己哼了一聲：“吃就吃?！卑凑振阌嘟痰某苑C好，吃進嘴里，果然十分爽脆，再想去夾第二片，發(fā)現(xiàn)早就沒了。
風曦一邊吃一邊問道：“大王，你做那個豆瓣醬，就是為了做這個火鍋嗎？”
胥余笑道：“是啊，沒有火鍋的人生，是不完整的。現(xiàn)在天氣越來越冷了，大家沒事聚在一起吃吃火鍋，喝喝小酒，多愜意啊?！?p> 眾人聽了，都紛紛點頭，流露出向往之色。
胥余看大家都吃得滿頭大汗了，便拍拍手道：“上飲料。”
侍女在每張桌子上都擺了一些晶瑩剔透的玻璃杯，一些士卒抬著一些木桶走了出來，打開木桶上的塞子，倒出一種色澤微黃，散發(fā)著濃濃香味的液體。
妲己看著這飲料倒在杯子里，還不斷地冒著氣泡，饒有興致地喝了一口，只覺酸甜適度，口感十分清新。
她才來平安邑不久，還不太習慣吃辣椒，這時候一口飲料喝下去，頓覺十分解辣，解膩，又變得胃口大開了。
“這個飲料，為什么有一股面包味？”
前段時間小麥成熟的時候，胥余用新收的小麥烤制了一大批面包，妲己已經吃過面包了，所以有此一問。
“這個叫格瓦斯，就是用面包制作的，好喝不?！?p> “好奇怪的名字！”妲己又喝了一口，不禁感嘆道：“你這里的吃食，天庭那些神仙都享用不了啊?！?
摟住油菜花
祝大家五一快樂！