第33章 收成

　　稻谷收完便是著手曬稻谷了，后院空地上曬滿這幾收來(lái)的稻谷，那一片片的稻谷底下鋪得是一張張住席，這樣曬的時(shí)候也不怕稻谷被弄臟了。

　　“今年的收成尚可，”秦老爺子看著比往年收的谷栗多了一成，臉上也露出笑來(lái)。

　　“今年的雨水好，這收成自是要比往年多些的?！?p>　　“只求這幾日莫要下雨，待這些曬干了去了谷殼，今年的賦稅也能如期交上了?！鼻乩咸粗@一片片稻谷亦是開(kāi)心的。忙忙碌碌這一年，便是為了能有個(gè)好收成。

　　秋收過(guò)后，秦云朗也回了鎮(zhèn)上就讀。

　　前幾日秦家商量的去鎮(zhèn)上買(mǎi)板栗與糖葫蘆也可開(kāi)始著手了。

　　田的活已忙完了，所以這日去后山打毛栗子與摘山楂隨行多加了秦長(zhǎng)貴兄弟二人。

　　秦嫣然看著摘好一筐筐山楂，這幾筐山楂似比前幾日摘的更為紅艷和成熟了。

　　“阿爺，山楂用糖滾好了，再用竹簽串好，一顆挨著一顆更像那葫蘆了，而且買(mǎi)的人拿起吃也會(huì)便力些?！?p>　　秦老爺子聽(tīng)了大孫女的話，也甚是覺(jué)得有道理，果然這被神仙點(diǎn)化過(guò)的腦子就是不一般。想的都要比旁人周到些。

　　“待會(huì)我讓你爹和你二叔從山上砍些竹子回來(lái)?！鼻乩蠣斠幌蚨家郧乩咸脑挒橄龋掀尥庾鲑I(mǎi)賣(mài)，他自然是無(wú)二話的，他們需要什么，秦老爺子去做什么。

　　秦嫣然聽(tīng)到去山上砍竹子，腦子立馬想到冬筍。

　　現(xiàn)在才入秋才開(kāi)始生長(zhǎng)，冬筍要過(guò)了冬才能挖?？磥?lái)到那時(shí)自己還去看看，冬筍若制的好也是一道不錯(cuò)的美食，這又讓秦嫣然想起從前吃過(guò)的筍干頓肉了。

　　竹子已砍好，秦嫣然與秦老爺說(shuō)著這串糖葫蘆的竹簽怎么長(zhǎng)度與粗細(xì)比例。

　　張氏王氏則是帶著大丫她們一行人清洗那筐子里的山楂，還要洗好山楂串好幾個(gè)的一串，足足有好幾筐。那去了刺的板栗也是要清洗的。

　　廚房里秦繡娟按著秦嫣然所說(shuō)，把糖熬好，熬成拉絲。再把串好的山楂用熬好糖滾過(guò)，至每粒山楂都能被糖汁裹住，待放涼那裹在山楂外的那層糖逐漸變硬即可，再放入一旁。

　　因不知糖葫蘆是否好賣(mài)，雖說(shuō)那蔗糖是自家熬制成的，但糖之用品歷來(lái)精貴，顧秦家人第一日也未多做，只制20根糖葫蘆。板栗也煮了十多斤左右，炒的也是十多斤。

　　堂屋里，秦家?guī)兹俗谧肋吷塘恐@板栗與糖葫蘆定價(jià)如何。

　　“這板栗與山楂都是在后山拾得，不費(fèi)本金。做得那20根的糖葫蘆用得蔗糖大約為一斤?！?p>　　大梁朝白糖較為價(jià)高，大多為那富貴人家所能用起。一般的農(nóng)戶吃糖便是自己種得甘蔗后練為蔗糖。

　　“阿爺阿奶，雖說(shuō)這些板栗與山楂都是從后山所得，不費(fèi)錢(qián)。但也是我們一個(gè)個(gè)的摘，一筐筐的背下山的，自也算這人力的，爹與二叔從前在外做零工也能所得五錢(qián)銀子一月。”

　　“我們雖人小，但也算得半個(gè)勞動(dòng)力的，顧依孫女所言定價(jià)還是算得我們這幾日的辛苦的?！?p>