首頁 短篇

云堆

魚腥草的味道

云堆 梁麗成 1107 2022-01-04 18:48:36

  每一種平凡的美

  都歸功于苦厄的千錘百煉

  例如,鮮花綻放之前

  總是要經(jīng)過漫長的寒冬

  命運習慣了折騰

  但是你不能妥協(xié),不能退縮

  記得那年夏天,他總是喜歡站在工廠宿舍五樓的護欄旁邊,靜靜地看著遠處。

  他的眼睛有一只是瞎的,先天性沒有眼球。

  小時候有一次,他和別的孩子在村頭玩耍,被調皮搗蛋的小伙伴們,取了一個瞎子的外號。

  他當時哭著跑回家問媽媽,“我為什么有一只眼睛看不見?他們都笑話我的另類。”

  媽媽十分心疼,急忙將他抱在懷里,溫柔地對他說:

  “孩子,不要哭,你是唯一被上帝吻過的寶貝,

  而他吻的部位就是你這只看不見的眼睛,這是你永遠值得驕傲的事情,你為什么要嫌棄它呢……”

  他久久凝視的地方,有一片晨光照臨著寂寥自在的河流和山村,偶爾會有一陣清涼的疾風從東邊吹來,驅散了悶熱和疲憊。

  不知過了多久,直到我們的雙腿都站僵硬麻木了。

  他才無比感慨地對我說:“從小時候開始,我的日子里就充斥著魚腥草的味道,

  雖然很怪誕很苦澀,但是非常熟悉,非常親切,永遠象征著鄉(xiāng)土的那種獨特的芬芳,讓我回味無窮?!?p>  聽完他的話,我沉默不語,站在一旁黯然神傷,腦海里卻浮現(xiàn)出一個老村婦的身影——我的四婆。

  四婆是一個童養(yǎng)媳,聽村里的老人說,四婆三歲多的時候,她的家婆,便把她從家徒四壁的娘家背回來了。

  而禮金就是一小袋幾斤重的米糠。

  四婆出生在四十年代,那時候,新中國還沒有成立,經(jīng)濟,農(nóng)業(yè),畜牧業(yè)等沒有穩(wěn)定下來。

  人們的生活得不到保障,還處于水深火熱的階段。

  那時的饑寒,成了人們的頭號敵人,它就是一個心狠手辣的魔鬼,經(jīng)常來攻擊弱小的生命。

  樹葉、青草、植物根須是人們的主食,四婆就是從那時開始,愛上了魚腥草的味道。

  那個艱苦的年代,米糠成為了餐桌上最珍貴最奢侈的食物。

  幾斤的米糠竟然能換來一個小媳婦,這件事在我們看來是很荒唐的。

  四婆的頭發(fā)灰白稀少,她喜歡綰一個小圓髻在后面。

  她滿臉的皺紋,身材瘦小,彎曲成一個拱形,右手拄著一根拐杖,終年一身黑衣。

  她最喜歡吃涼拌魚腥草了。

  兒孫們都很孝順,平常都給她做好吃的,大魚大肉吃多了,她總是覺得膩得慌。

  她樂呵呵地跟兒孫們說,“這種生活上的油膩,唯有魚腥草能將它消除了?!?p>  于是,每年春天,她都要一手拄著拐杖,一手拿著竹籃和小鐵鍬。

  她不顧家人的擔心反對,顫顫巍巍地到田野里,去采挖魚腥草的嫩莖。

  往往是一個多小時左右,她就將那些白白嫩嫩的根莖帶回來了。

  她洗干凈,切段,然后焯一下熱水,裝盆調味,最后再淋上辣椒油,一道香辣可口的涼拌魚腥草就這樣誕生了。

  四婆今年七十六歲了,她一直鐘情于這道菜肴。

  她常常跟左鄰右舍說:“我雖然不識字,但是我知道魚腥草有清熱解毒,消炎殺菌,解食膩的功效,

  我的孩子小時候每當感冒咳嗽,我就拿魚腥草煮水給他們喝,可以起到緩解的作用?!?p>  

按 “鍵盤左鍵←” 返回上一章  按 “鍵盤右鍵→” 進入下一章  按 “空格鍵” 向下滾動
目錄
目錄
設置
設置
書架
加入書架
書頁
返回書頁
指南