第八章 面包店的營(yíng)銷秘密
一般人遇到不懂的問(wèn)題，最快的解決方法，會(huì)去問(wèn)別人，可楊立新身邊的人大多都沒(méi)有從事過(guò)策劃，即便有策劃經(jīng)驗(yàn)的礙于跨行，也不太可能指點(diǎn)他一二。
而網(wǎng)上也基本找不到，有詳細(xì)的策劃方案。
在這毫無(wú)頭緒的狀況下，這也讓楊立新陷入了無(wú)盡的苦惱之中，然而，越想就越煩惱，頭皮發(fā)麻甚至有些胸悶。
沒(méi)有辦法之下，他只好找一些老同學(xué)聊天緩解，順便看看是否有些什么靈感刺激一下，但得到的回應(yīng)大多都是讓他不要再去想，散散心這類無(wú)意義的話。
問(wèn)題就擺在面前，逃避就能解決嗎？不行，遇到問(wèn)題，還得靠自己解決！
他又嘗試著翻查一下馬田的電腦，可惜整部電腦的所以盤(pán)都被盤(pán)了一遍，除了一些景點(diǎn)的申報(bào)材料及照片，就沒(méi)有其他發(fā)現(xiàn)了。
于是，他就嘗試著翻查著旅游局的官網(wǎng)，試圖在往屆的新聞中一窺端倪，然而，整版看下來(lái)，已經(jīng)翻了十多頁(yè)，甚至已經(jīng)翻查到了三年前了，還是一無(wú)所獲。
這也正常，人家的方案是人家的勞動(dòng)成果，又怎么會(huì)這么容易放出來(lái)？況且，真的是好的方案的話，也不可能這么直白的公布出來(lái)了，不收你個(gè)VIP會(huì)員都對(duì)不起那腦洞。
究竟領(lǐng)導(dǎo)是需要看什么方案？客戶究竟是想要什么呢？
這樣的問(wèn)題，在楊立新的大腦中反復(fù)地思考和推敲，始終沒(méi)有一個(gè)滿意的結(jié)果。
“想什么那么入神啊，兄弟？”周磊笑瞇瞇地說(shuō)。
或許楊立新的沉思過(guò)于入迷，完全沒(méi)有發(fā)現(xiàn)張軍和周磊已經(jīng)走到他旁邊。
張軍笑著說(shuō)：“看來(lái)，你還是懵懵懂懂的樣子，哈哈，告訴你吧，樓下的門店都比你懂客戶的心思。”看來(lái)，他今天心情不錯(cuò)。
周磊接著說(shuō)：“對(duì)呀，樓下的面包店，開(kāi)了不到一個(gè)月，居然增粉了六千多，都是附近的街坊，據(jù)說(shuō)每天還會(huì)增粉幾十到一百?！?p> 看見(jiàn)楊立新依然還是不太懂的樣子，張軍打趣地跟周磊說(shuō)道：“周磊，你之前不是跟我去了樓下面包店的嘛，你還拿人家面包呢?！?p> “有嗎？”周磊撓了撓頭應(yīng)道。
三人同時(shí)笑了。
張軍轉(zhuǎn)身回他辦公室，而周磊則靠近楊立新跟前，小聲地在他耳邊說(shuō)：“哈哈，其實(shí)拿人家兩個(gè)面包的不是我啊，正是老板他自己，而且他天天過(guò)去蹭別人的面包！而且老板娘身材火辣，我懷疑，他還纏人家的身子！”
這話直接逗樂(lè)了楊立新，看來(lái)這家樓下的面包店，是非去不可啊。
這樓下的面包店說(shuō)起來(lái)，他之前上下樓的時(shí)候，也曾聽(tīng)過(guò)別人在議論，但并沒(méi)有真正引發(fā)關(guān)注。
于是，中午趁著吃飯的這點(diǎn)空擋，楊立新破天荒地首次下樓吃飯。
楊立新雖說(shuō)在這城市綜合體上班，但樓下的購(gòu)物中心，還真的沒(méi)有光顧過(guò)，平時(shí)也只是上下班看著大家進(jìn)進(jìn)出出，真正地在下面逛街，還是第一次，這不得不說(shuō)是一種悲哀。
第一次來(lái)當(dāng)然是比較懵懂的了，進(jìn)門之后，就開(kāi)始迷路，到處都是攤位和小店，基本找不著北。
這迷路也無(wú)所謂，畢竟逛街的樂(lè)趣，是在于逛，太過(guò)于有目的的話，就會(huì)失去逛街那種探索與發(fā)現(xiàn)的樂(lè)趣了。
這購(gòu)物中心跟傳統(tǒng)的商超相比，其優(yōu)點(diǎn)在于集合任何的門店于一身，用戶可以體驗(yàn)到吃喝玩樂(lè)等等，過(guò)去逛完幾條街才有的樂(lè)趣，在這里基本上走一圈就有了。
一路走來(lái)，看著不少熱戀的情侶檔，在網(wǎng)紅店里打卡、嘗鮮的；有的自己就是網(wǎng)紅，帶著同事們一起來(lái)錄制視頻的；還有一些退休老人帶著可愛(ài)的孫子，過(guò)天倫之樂(lè)的。
但更多的都是一些排隊(duì)等候買午餐的普通打工族，楊立新這才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)自己公司那平平無(wú)奇的一餐午飯，居然已經(jīng)領(lǐng)先了周圍這么多人。
入口還是不斷地有人涌入，看著絡(luò)繹不絕的人群，楊立新暗自佩服這家購(gòu)物中心的策劃及營(yíng)銷推廣能力。
“不如，今天不吃午餐吧，我不餓?！币粋€(gè)女生說(shuō)。
“不吃午餐，怎么行？怎么樣也要吃點(diǎn)吧？”男的應(yīng)答。
“那去那家樓下面包店吧，我昨晚才從群里獲獎(jiǎng)了，加上前天沒(méi)拿的，一共可以免費(fèi)拿兩個(gè)呢！”女生說(shuō)。
一對(duì)小情侶的對(duì)話，將楊立新從思緒中，抽離了出來(lái)，現(xiàn)在還不是在羨慕人家購(gòu)物中心的時(shí)候，得找到哪家傳說(shuō)中的面包店。
也罷，反正靠自己也找不到那家店的，倒不如，讓這對(duì)小情侶帶著自己去找。
于是，楊立新就尾隨著二人，拐來(lái)拐去，才總算找到了這家“樓下面包店”。
楊立新抬頭一看，天啊，人家還真的正兒八經(jīng)的叫“樓下面包店”呢。
面包店裝修采用的都是極其鮮艷的顏色，而且配色都是類似色，總體格調(diào)非常和諧，給人很溫馨的感覺(jué)。
而店面的裝修風(fēng)格，也是非常契合現(xiàn)代潮流時(shí)尚的。
面包琳瑯滿目，種類繁多，有奶油的，有菠蘿包的，有甜甜圈的，有牛角包的……陳列在面包陳列柜里。
而且，面包是絕對(duì)的主角，放置在店的中心和用戶夠得著的地方。
面包款式還都和其他的面包店不同，可謂是店的獨(dú)創(chuàng)款式了。
最令楊立新驚訝的，還得是那些里三層、外三層，圈外還有圍觀的客戶。
看著那排隊(duì)的陣勢(shì)，真的跟那些網(wǎng)紅奶茶店比起來(lái)，毫不遜色呢！
店員一直忙個(gè)不停，一個(gè)忙著打包，一個(gè)在忙著收銀的，還有一個(gè)還在不停地解釋兌獎(jiǎng)的。店員雖然忙碌，但他們的臉上，始終掛著笑容，給人一種親切的感覺(jué)。
區(qū)區(qū)一間不到六平方的店，居然，可以支撐三個(gè)店員，這如果還分上下班，那不得了?。∵@起碼要幾千元日收入，才能維持消耗呢。
這平平無(wú)奇的名字的店，沒(méi)有鋪張的廣告，也沒(méi)有聽(tīng)見(jiàn)有任何宣傳，可呈現(xiàn)的效果極佳，居然這么紅火！
究竟是什么策略，讓這家平平無(wú)奇的面包店，這么受歡迎呢？