第三十章 看我同不同意
十月底,距離香滿樓開(kāi)業(yè)也已經(jīng)一個(gè)多月了,但香滿樓的生意卻越來(lái)越好,天天爆滿。
“哈哈哈,小葉晚,這是這個(gè)月的賬本,你看看。這個(gè)月我們一共賺了兩千八百六十兩,去掉成本利潤(rùn),發(fā)出的工錢等,凈利潤(rùn)也還有一千三百兩?!倍艈⑷A一臉興奮的將賬本遞給葉晚,目光中滿是驚喜。
在聚香樓還沒(méi)開(kāi)之前,他的香滿樓已經(jīng)算是杏花縣比較不錯(cuò)的酒樓了,但一個(gè)月的凈利潤(rùn)最多也就二三百兩,大多數(shù)時(shí)候也就一百兩左右,但現(xiàn)在,翻了十倍啊!這可多虧了葉晚,當(dāng)初要不是她,就沒(méi)有他的今天。
葉晚接過(guò)賬本看了看,這個(gè)利潤(rùn)她心里有數(shù),要不是因?yàn)榫茦且?guī)模小,加上杏花縣并不大,這個(gè)利潤(rùn)還能翻幾番。
只是現(xiàn)在才剛開(kāi)始,葉晚倒沒(méi)有想開(kāi)分店的打算。
杜啟華又遞給葉晚幾張銀票和一個(gè)錢袋,“這里是六百五十兩,六張銀票,錢袋里有銀錠和碎銀?!?p> 葉晚看著手中的錢,忍不住咧了咧嘴。
“對(duì)了有件事情要和你商量一下。”杜啟華看著葉晚道:“縣里的趙家要辦滿月酒,想請(qǐng)?jiān)蹅兊膹N子過(guò)去,一人一天給十兩銀子。”
“請(qǐng)幾個(gè)?一個(gè)的話倒也行?!?p> “我們一共四個(gè)廚子,還有幾個(gè)幫廚,他們都要。幫廚一人一兩。”
葉晚收起錢,聞言笑道:“杜叔,我們酒樓一天進(jìn)賬就要近百兩,剩下的損失趙家要補(bǔ)上嗎?”
杜啟華道:“這個(gè)我也考慮過(guò),可是這個(gè)趙家家大業(yè)大,趙家女兒是咱們縣令的二夫人,我們要是折了他們的面子,萬(wàn)一趙家在縣令面前說(shuō)點(diǎn)什么,我們這些平民也斗不過(guò)官啊?!?p> 葉晚皺眉,民不與官斗這個(gè)道理她是知道的,但是以后酒樓名聲大了,請(qǐng)廚子的人肯定會(huì)更多,一來(lái)二去他們還要不要做生意了?
“這樣?!比~晚道:“杜叔,當(dāng)初讓把三樓打通留著,明天你就讓人把它裝修起來(lái)。以后三樓就留著對(duì)外承包宴席用。你可以和趙家商量讓他們把宴席交給我們來(lái)辦。酒席分幾個(gè)等級(jí),價(jià)格都不同,越高級(jí)別菜品越好。我們有地方有廚子有服務(wù)人員,他們只要給錢我們就把一切都給他們辦妥當(dāng),我想他們應(yīng)該不會(huì)拒絕?!?p> 這些大家族最不缺的就是錢。
杜啟華想了想覺(jué)得這倒是個(gè)不錯(cuò)的主意,而且以后對(duì)外承包宴席也是一項(xiàng)不小的收入。
葉晚又道:“杜叔,我們隔壁那家鋪?zhàn)幽阆朕k法給盤(pán)下來(lái)。”
“要做什么?”
“有個(gè)想法,你先盤(pán)下來(lái),到時(shí)候可以打通,將香滿樓擴(kuò)大一點(diǎn),具體的等你盤(pán)下來(lái)我再細(xì)細(xì)跟你說(shuō),我回去給你畫(huà)個(gè)圖紙,到時(shí)候你照著上面裝修?!?p> 杜啟華點(diǎn)點(diǎn)頭,這一個(gè)月他已經(jīng)徹底相信葉晚的能力,這丫頭年紀(jì)小,但會(huì)的卻是不少,生意上的事情都能跟他說(shuō)的頭頭是道。
“那就先這樣,杜叔,我還有點(diǎn)事就先走了?!?p> “行,去吧,我送你下去,正好我也要去下面看看。”
兩人離開(kāi)放假,朝樓下走去。
剛到二樓的拐彎處,就聽(tīng)下面一陣混亂,伴隨著碗盤(pán)碎裂的聲音還有不少人的驚呼聲。
葉晚和杜啟華對(duì)視一眼,出事了。
樓下,十來(lái)個(gè)身穿短打的大漢手持木棍,氣勢(shì)洶洶的沖了進(jìn)來(lái),見(jiàn)桌子就掀,見(jiàn)東西就打,周圍吃飯的客人嚇得四處躲藏,還有不少人見(jiàn)這副情形就知道有人鬧事了,飯也不吃了,悄悄的溜走。
不過(guò)片刻功夫,大門(mén)前一處已是一片狼藉。
“給我住手?!倍艈⑷A快步走過(guò)去,看著被砸的亂七八糟的酒樓,氣的臉色鐵青,“你們是什么人?”
葉晚也走了過(guò)去,粗略一看有七八桌都被毀了,飯菜撒了一地,屏風(fēng)桌椅都倒在地上,好在沒(méi)人受傷。
但即便如此葉晚也有些生氣了,她還要靠香滿樓賺錢呢,這群人這個(gè)時(shí)候來(lái)鬧事耽誤她生意,簡(jiǎn)直找死。頓時(shí)目光不善的盯著對(duì)面那群人。
“杜掌柜,好久不見(jiàn)啊?!遍T(mén)外又走進(jìn)來(lái)一人,面容刻薄,唇上一撇八字胡,一笑露出泛黃的門(mén)牙。
“是你?”杜啟華眼睛一瞇,從牙齒擠出兩個(gè)字,“羅康!”
正是上次來(lái)鬧事的那伙人。
羅康一雙小眼睛四處看了看,面露贊嘆的道:“你這香滿樓倒是不錯(cuò),只是可惜了。”
沒(méi)想到一個(gè)月的功夫竟然真的讓杜啟華給起死回生了,香滿樓生意火爆,就在對(duì)門(mén)的聚香樓自然受到了最嚴(yán)重的影響,從開(kāi)始還有些人去,到現(xiàn)在簡(jiǎn)直門(mén)可羅雀。掌柜給他下了最后通牒,要是今天解決不了,就收拾包袱滾蛋。
“我這不歡迎你,請(qǐng)你離開(kāi)?!倍艈⑷A甩了甩袖子,“不然我就要報(bào)官了。”
羅康嗤笑一聲:“報(bào)官?你可以試試,我們東家可是京城的大人,即便是這杏花縣縣令見(jiàn)到我們東家也得恭恭敬敬的行禮。杜啟華,我勸你識(shí)時(shí)務(wù),趁早將這里賣了,不然,可別怪我手下棍棒不認(rèn)人了。到時(shí)候你吃了一頓打還是得滾?!?p> “你,簡(jiǎn)直欺人太甚!”杜啟華氣的面色漲紅,但是心里也清楚羅康說(shuō)的話是真的,心下忽然一陣無(wú)力,難道他真的保不住香滿樓嗎?
“呵!”
身旁傳來(lái)一聲低笑,葉晚上前一步,面色淡漠,眸底閃著冷芒:“徐大人可是我們杏花縣的父母官,你確定他會(huì)為了你欺壓百姓,強(qiáng)奪他人店鋪,還放縱你們下手傷人?”
“哪來(lái)的小丫頭,一邊去?!绷_康瞥了葉晚一眼,并沒(méi)有放在心上,“不過(guò)你說(shuō)的倒是不錯(cuò),以徐大人和我們掌柜的關(guān)系,我們掌柜想要你這家小小的酒樓,大人定然是會(huì)幫我們的。怕了吧,要是怕了就趕緊把地契拿出來(lái),我還可以給你們一百兩銀子,這件事就這么算了。”
“你想算了也得看我同不同意。”
他們一天的進(jìn)賬都不止一百兩,這么點(diǎn)錢打發(fā)要飯的呢!