008 轉(zhuǎn)正了！

　　而在食堂的另一邊食堂里面的眾人，看著年僅16歲的何雨柱，現(xiàn)在都已經(jīng)開始上灶自己炒菜了，他們心中也是羨慕不已。

　　這不就表明這馬上就可以轉(zhuǎn)正的節(jié)奏啊。

　　一個月工資立馬就翻了一番，唉，還得有個好爹才對呀。

　　而一旁的何大清，看著何雨柱麻利的動作，他心中也是十分的欣慰。

　　“嗯，不錯，有那么點(diǎn)意思了。”

　　“行了楊師傅，你幫忙看著點(diǎn)兒啊，我這邊兒也開始做招待餐了?！?p>　　何大清對著二廚楊師傅說道。

　　“好了，何師傅我?guī)湍憧粗??！?p>　　而另一邊的楊師傅則是痛快的答應(yīng)。

　　“傻柱，過來吧，咱們現(xiàn)在開始準(zhǔn)備準(zhǔn)備，你先炒一個魚香肉絲吧，這個菜你自己配，自己炒行”

　　何大清安排好楊師傅后，又扭頭沖著何雨柱喊道。

　　“行，沒問題，您就瞧好吧！”

　　何雨柱則是信心滿滿的說道。

　　何雨柱拿過一塊兒剛剛從倉庫里邊兒領(lǐng)出來的豬里脊，開始順著紋路改刀。

　　只看見他用行云流水一般的刀法，三下五除二就把一塊里脊肉切成了大小長短甚至粗細(xì)都大致一樣的肉絲。

　　他把肉絲放到了一個小碗里，然后又打了一個雞蛋清，還有淀粉，再加少許的鹽腌了一下。

　　緊接著何雨柱又把配菜的胡蘿卜和冬筍都切成了粗細(xì)一致的細(xì)絲兒！

　　配菜裝盤放到一邊后，何雨柱開始準(zhǔn)備，最后關(guān)鍵的一步，調(diào)魚汁。

　　白醋，白糖，醬油，再加一點(diǎn)清水和一點(diǎn)淀粉。

　　做完這一切后，何雨柱抬頭卻發(fā)現(xiàn)食堂邊上的眾人都目瞪口呆的望著他。

　　看見何雨柱看了過來，他們趕緊低下頭。

　　這個年月可不像后世那樣。

　　做菜的手藝活沒有人教的話，那是真的學(xué)不到。

　　再加上物資匱乏，哪怕你光是有知識，但是沒有東西練習(xí)的話，那想在這個領(lǐng)域交出一個好徒弟，那真的是難干上青天了。

　　所以古時候?qū)W廚的話才會有說拜師如拜父一樣。

　　何雨柱這行云流水的操作，怎么看也不像是第1次上灶炒菜，也沒人會覺得何雨柱有很多的機(jī)會練習(xí)了無數(shù)次。

　　但是更沒人知道系統(tǒng)給何雨柱的廚藝提升，并不是簡簡單單的等級提升而已，而是直接傳喚給他的各種經(jīng)驗(yàn)，簡直就像是刻在他骨子里的一樣。

　　就像在腦海中或者現(xiàn)實(shí)中經(jīng)過無數(shù)次的鍛煉一樣。

　　而不是僅僅簡簡簡簡單單的把做法傳授給他。

　　隨著叮的一聲，系統(tǒng)的任務(wù)就完成了，獎勵現(xiàn)金100，廚藝+20。

　　最后，何雨柱端著一盤炒好的魚香肉絲，朝何大清走了過來。

　　他說到：“老爹，你給嘗嘗味兒？”

　　何大清看著這一盤色澤明亮，香氣撲鼻的魚香肉絲。

　　他長嘆了一口氣，卻是并沒有用筷子夾起來認(rèn)真品嘗。

　　“這個菜我就不用嘗了，咱們從外表上看吧，色，香，味，意，形，你起碼滿足了4種，至于意你老子我都沒達(dá)到，所以我也就不求你達(dá)到了！”

　　任務(wù)完成，你的作品得到了何大清的認(rèn)可，獎勵現(xiàn)金50元，廚藝熟練度加20。

　　廚藝中級（280/500）

　　何大清扭過頭沖著還在看著何雨柱發(fā)呆的楊師傅說道。

　　“老楊，你覺得柱子炒的這個菜咋樣？”

　　楊師傅一天他先是回了一下身，然后一臉恭敬的說道：“好，比我強(qiáng)的很多，就這個菜，起碼這個刀功和火候的掌握度我就比不了?！?p>　　“這個菜吧，火候小了，有一股子生蒜味兒，火候大了醋味兒揮發(fā)了，那口感可就差遠(yuǎn)了?！?p>　　“小何師傅可真不一般啊，我看再有小兩年，小何師傅就能趕上您了都。”

　　而在一旁圍觀的眾人，竟是倒吸了一口涼氣。

　　這廚房的二把手和一把手都認(rèn)可了呀。

　　特別是二把手，楊師傅現(xiàn)在竟然叫何雨柱換了稱呼，叫他小何師傅了。

　　我的個乖乖，這什么情況啊？

　　何大清笑了笑，他對楊師傅的稱呼何雨柱為小何師傅卻不以為意。

　　畢竟廚師這個行當(dāng)里的規(guī)矩，那就是手藝當(dāng)家，誰廚藝好那誰就是師傅，可不是看誰年紀(jì)大。

　　正在這時，卻聽見后廚的門簾被拉開了，一個個頭不高的小胖子走了進(jìn)來。

　　這是食堂的主任姓于，他沖著何大清說道：“何師傅準(zhǔn)備好了沒？客人到齊了，你們可得抓緊點(diǎn)時間??！

　　說完他又回身準(zhǔn)備走了。

　　“等一下主任！”

　　看見主人要走何大清連忙把人給喊住了。

　　于主任回過頭來，他看見何大清叫住了他，他回道：“怎么了？何師傅有什么事嗎？”

　　“主任，您嘗嘗這個菜?！?p>　　“哦，都出鍋了呀，那就趕緊準(zhǔn)備準(zhǔn)備上菜吧?！?p>　　“何師傅，你炒的菜那還用嘗，覺得我還信不過你呀?！?p>　　“不是不是，您先嘗嘗這菜，也是我那兒子傻柱給炒的?！?p>　　“啊，柱子炒的，哎喲喂，那我可得嘗嘗。”

　　“這么牛，小小的年紀(jì)都能上灶炒菜了?！?p>　　于主任還是很給何大清面子的，說完他還走到一邊拿起筷子仔細(xì)的嘗了一口。

　　“嗯~”

　　“好吃！”

　　于主任吃了一口菜，她忍不住的夸贊道。

　　“這小子的手藝比起何師傅你也不差了呀。”

　　而何大清則是趁著于主任夸贊著何宇柱的熱乎勁兒，他連忙把自己的要求給說了出來。

　　“您看這柱子的手藝也出師了，再加上他在后廚當(dāng)雜工也小半年了，我們后廚不比別的地方手藝當(dāng)家，您看是不是能給他換個崗位？”

　　“嗯，確實(shí)是，這個手藝當(dāng)渣攻確實(shí)有點(diǎn)說不過去，咱們也不能埋沒人才呀不是?！?p>　　“行，我呢就初步答應(yīng)了，回去我寫個申請給廠辦，然后注資以后就按照廚師入職吧，嗯，那就先當(dāng)個三灶咋樣？”

　　主任把話說完后還看了看楊師傅，畢竟楊師傅在后廚也有10來年了，他的意見也是蠻重要的。

　　“別別可別主任啊，我這個手藝我可不敢排在小何師傅前面?！?p>　　“我們后廚的地位都是拿手藝說話，如果說我的手藝比小何師傅強(qiáng)，那我當(dāng)個二伙也沒毛病，可現(xiàn)在小何師傅他的廚藝可比我強(qiáng)多了?！?p>　　“你要是真讓我當(dāng)二灶，那不是折煞我嗎？”

　　楊師傅一聽主任問自己的意見，他連忙擺了擺雙手直搖頭，然后一臉認(rèn)真的回道。

　　開玩笑，讓手藝比自己好的人排在自己的后面，那像個啥話。

　　真要這么做下去了，那以后他也沒臉在家繼續(xù)干了。