第十六章 晉陽(yáng)
系著一縷青絲的一片紅葉,雋秀的書(shū)法,題著一首《釵頭鳳》:“世情薄,人情惡,雨送黃昏花易落。曉風(fēng)干,淚痕殘。欲箋心事,獨(dú)語(yǔ)斜闌。難,難,難!
人成各,今非昨,病魂常似秋千索。角聲寒,夜闌珊。怕人尋問(wèn),咽淚裝歡。瞞,瞞,瞞!”
“人成各,今非昨……”弘名低聲喃喃自語(yǔ),失落地轉(zhuǎn)身離去。偷偷望著弘名離去的身影,鄭小蘋(píng)淚流滿面,不能自己。紅杏道:“小姐,你太苦了!太憋屈了!”
知道弘名要到晉陽(yáng)了,唐宗勖早早就在迎澤門外迎候。太原城城墻高大厚重,斑駁的青苔訴說(shuō)著它滄桑的歷史,雖歷經(jīng)數(shù)次戰(zhàn)火的洗禮,但依然固若金湯,給人一種宏偉壯觀的視覺(jué)沖擊力。巍峨的城樓古樸雄偉,盡顯古城的莊重和歷史沉淀。老友相見(jiàn),分外親熱……宗勖上了馬車,親自陪同弘名前往驛館。安頓好眾人之后,弘名馬不停蹄立即跟隨宗勖前往晉王府,拜訪晉王爺唐元武。
晉王府的正門有三間,朝南而立。門外一對(duì)石獅高大威武,府門的東西兩側(cè)各設(shè)有一間側(cè)門,供人平時(shí)進(jìn)出。府門外陳設(shè)有燈柱、拴馬樁和斜行木等設(shè)施。走進(jìn)大門,銀安殿撲面而來(lái),大殿殿頂使用綠琉璃筒子瓦和吻獸,顯示威嚴(yán)氣派。繞過(guò)銀安殿走在東面,是東路建筑群,包括樂(lè)和堂、多福軒等。多福軒是晉王唐元武的書(shū)房,用來(lái)接待訪客、親友及官員。銀安殿的西側(cè)是西路建筑群,包括錫晉齋和葆光室等,錫晉齋是晉王唐元武的臥室,內(nèi)部使用金絲楠木裝修,在陽(yáng)光下金光閃閃,燦若云錦,其高貴華美,攝人心魄。王府最后面是后花園,園內(nèi)花木扶疏,古樹(shù)蔥蘢,亭榭相接,徑路交叉;步入園深之處,池塘游魚(yú)閑適,假山層層疊疊,錯(cuò)落有致;假山間的小溪流水潺潺,寧?kù)o而優(yōu)美,令人心曠神怡。
宗勖帶著弘名粗略逛了一圈王府,最后來(lái)到多福軒。晉王唐元武和唐宗勖的母親二王妃李淑媛早已在此等候。進(jìn)入屋內(nèi),宗勖給弘名引薦,說(shuō)到:“弘名兄,這是我父王!”“這是我母親!”只見(jiàn)晉王唐元武面色俊朗,兩道劍眉,身高九尺,威武雄壯。王妃李淑媛一襲錦緞長(zhǎng)裙,裙擺與袖口銀絲滾邊,袖口繁細(xì)著淡黃色花紋,裙面上繡著淡雅的蘭花,煞是好看;墨綠色披風(fēng)披在肩上;王妃面孔飽滿,目光慈祥,微笑看著弘名,讓人感到無(wú)比親切。
弘名下跪行禮,說(shuō)到:“拜見(jiàn)王爺、王妃,小侄這廂有禮了!”“賢侄,快快請(qǐng)起?!碧圃涓┥頂v扶起弘名。“賢侄,請(qǐng)坐。來(lái)人,看茶?!薄昂枚啻温?tīng)宗勖提起他的好兄弟,今日一見(jiàn)果然氣度非凡,年紀(jì)輕輕就堪當(dāng)大任,真是后生可畏呀!”“王爺,您過(guò)獎(jiǎng)了!想當(dāng)初您追隨太祖皇帝李承泰梁朝起義,所到之處勢(shì)如破竹,遇神殺神,遇佛殺佛,為齊朝的建立立下了汗馬功勞。后來(lái)您戍邊太原,三次率齊軍北伐,大敗沙陀人,使沙陀人不敢再犯。您是晚輩的楷模!”“賢侄、駙馬爺,你這才是真正的過(guò)獎(jiǎng)了!”“賢侄,你和平陽(yáng)公主的婚禮什么時(shí)候辦呀?到時(shí)別忘了請(qǐng)我們喝喜酒喲!”王妃李淑媛說(shuō)道。“等眼下幾件事辦完就舉行婚禮,到時(shí)我一定請(qǐng)您們兩老喝喜酒!”
“來(lái)人,把禮物呈上來(lái)?!薄巴蹂?,宗勖兄說(shuō)他愛(ài)讀書(shū)是從小受您教育熏陶,這是宗勖兄參加科舉考試文章的謄抄本,不知您喜不喜歡?”“喜歡,太喜歡了!”“王爺,知道您是習(xí)武之人,不知道送您什么禮物好?正好,宗勖兄要和我一起去和親,我想來(lái)想去準(zhǔn)備送您父子倆同樣的禮物,請(qǐng)笑納。盧教頭,把禮物呈上來(lái)?!薄百t侄,這是什么?我怎么從來(lái)未見(jiàn)過(guò)!”“王爺,請(qǐng)讓我賣個(gè)關(guān)子,等我演示過(guò)后再告訴您這是什么!走,我們一起到后花園去,請(qǐng)王爺讓人在空曠地面的樹(shù)上系一個(gè)蘋(píng)果?!币恍腥藖?lái)到后花園,弘名站在五十步外,操起短火銃瞄準(zhǔn)擊發(fā),蘋(píng)果應(yīng)聲碎成幾片。眾人驚詫沉寂片刻,瞬間突然叫“好”聲一片!“王爺,這是短火銃,剛研發(fā)出來(lái),也是送給您的禮物,希望您能喜歡?!薄跋矚g,我太喜歡了!”晉王唐元武接過(guò)短火銃,上下摩挲,愛(ài)不釋手。
“賢侄,今天我真是太高興了。走,到前廳去,我特地備下了家宴,請(qǐng)你嘗嘗太原本幫菜,咱們邊吃邊聊!”熱氣騰騰的美食,與南方迥然不同的特色,盡顯北方的豪爽霸氣!南方小伙弘名無(wú)比好奇,邊吃邊請(qǐng)宗勖報(bào)菜名、慢慢體會(huì)味蕾的歡驗(yàn)~第一道菜,過(guò)油肉,山西的珍饈美味,色澤金黃如琥珀,散發(fā)著誘人的光澤。每一口咬下,都能感受到鮮咸交融的味蕾狂歡,那種獨(dú)特的風(fēng)味,仿佛就是山西大地的靈魂所在。宗勖介紹說(shuō)
在選料上,這道菜堪稱挑剔至極。非得上乘的豬肉,才能展現(xiàn)出那飽滿的口感,烹飪過(guò)程中,豬肉過(guò)油的火候掌控更是一門藝術(shù)。沒(méi)有十年以上的廚藝磨煉,很難達(dá)到那種令人回味無(wú)窮的口味。第二道菜,羊雜割,選用新鮮的羊內(nèi)臟,搭配多種香料和調(diào)料,煮成一鍋香氣撲鼻的羊雜割。再配上芝麻醬、辣椒油、香菜等調(diào)料,口感豐富,味道鮮美。這道美食讓人食欲大增,如果你喜歡重口味,那羊雜割絕對(duì)是你的首選。第三道菜,什錦銅火鍋。銅火鍋內(nèi),食材琳瑯滿目,葷素搭配得宜。肉質(zhì)鮮嫩的“扒肉條““排骨“和香氣四溢的“丸子“交織在一起,令人垂涎欲滴。而素菜中的葫蘆條、黃花菜、木耳、炸豆腐和炸山藥更是錦上添花,為這道菜增添了無(wú)盡的鮮美。當(dāng)木炭在銅火鍋下熊熊燃燒時(shí),一圈圈的食材在熱氣的熏陶下咕嘟作響,那誘人的香氣隨著熱氣升騰,彌漫在整個(gè)空間,讓人不禁食欲大增。第四道菜,蔥燒臺(tái)蘑,這其中的蘑菇,并非尋常之物,而是源自五臺(tái)山的珍稀野生之寶。這種蘑菇鮮美絕倫,烹飪之后的臺(tái)蘑,口感如絲般滑嫩,仿佛是大自然的饋贈(zèng),帶著一種難以言表的菌香。每一口咬下,都能感受到那菌傘內(nèi)積蓄的汁液在口中爆如山間清泉涌出,將臺(tái)蘑的鮮嫩展現(xiàn)得淋漓盡致。弘名驚嘆道:“這味道,真是擰極了!”第五道菜,睜眼豆腐。制作這道菜,僅需豆腐與蝦醬兩種原料,簡(jiǎn)單卻蘊(yùn)含著無(wú)盡的味覺(jué)魅力。制作過(guò)程中,蝦醬與豆腐相互交融,仿佛戀人間的纏綿。每一片豆腐都被蝦醬深情地?fù)肀?,如同穿上了華麗的衣裳。宗勖介紹到:“當(dāng)這道菜被端上餐桌,你會(huì)看到盤(pán)中的豆腐上冒出串串細(xì)膩的泡泡,仿佛豆腐在“眨眼”,這正是它得名“睜眼豆腐”的緣由。”……最后一道是湯羹,它的名字怪怪的叫人摸不著頭腦;對(duì),它的名字就叫“頭腦”。頭腦又名為“八珍湯“,在一碗湯中放上三大塊肥羊肉、一塊藕、一條山藥,并加入黃酒、酒糟和黃芪等佐料。制作時(shí)需要一定的烹飪技巧和選用優(yōu)質(zhì)的食材。品嘗時(shí),可以感受到酒、藥和羊肉的混合香味,味美可口,越吃越香。
與南方菜系截然不同的口味,與眾不同的菜名,弘名感慨萬(wàn)千,突然說(shuō)到:“人生行樂(lè)耳,身后虛名,何似生前一杯酒。來(lái)來(lái)來(lái),王爺、宗勖兄,我們干了這一大白!”“弘名兄,飯后我陪你到街上轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)?!薄疤昧耍≌谜?qǐng)你給我講講晉陽(yáng)城的歷史。”
飯后,弘名和宗勖走在前面,幾名隨從跟在身后,兩人邊走邊聊。宗勖介紹道:“晉陽(yáng)城的歷史可追溯到春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,公元前497年,晉國(guó)正卿趙鞅令家丞董安于在依山臨水、地勢(shì)險(xiǎn)要的汾河谷地、晉水北側(cè)修建城池,取名晉陽(yáng)。自此,晉陽(yáng)古城在汾河晉水畔問(wèn)世,顯赫于世。春秋末期(公元前453年),韓、趙、魏三家分晉,晉陽(yáng)古城更成為了趙國(guó)國(guó)都。
至唐代時(shí),城高四丈,周回二十七里。城中又有三城,其一曰大明城,即古晉陽(yáng)城……北齊后主高緯于此置大明宮,于是名曰大明城。姚最《序行記》記“晉陽(yáng)宮西南有小城,內(nèi)有殿號(hào)大明宮“,即指此。城高四丈,周回四里。又一城,南面接大明城,西南連倉(cāng)城;北面接州城,東魏孝靜帝元善見(jiàn)于此置晉陽(yáng)宮。隋文帝楊堅(jiān)將之更名為新城。煬帝楊廣更置晉陽(yáng)宮,城高四丈,周回七里。又一城,東面連新城,西面、北面為州城,本為隋開(kāi)皇十六年所筑,今名倉(cāng)城,城墻高四丈,周回八里。晉陽(yáng)宮南曰景明門,次北曰景福門。門內(nèi)景福殿,殿后門曰昭德門,次曰昭福門。門外各有小亭子一座,所謂楓流亭,據(jù)說(shuō)當(dāng)年曾封諸王、公主、駙馬于此。其北寢殿曰萬(wàn)福殿,即唐玄宗開(kāi)元十一年巡幸晉陽(yáng)時(shí)的行宮。當(dāng)年的御榻、帳幕、浴斛、水觀,百需之物悉在。又有一面紙背屏風(fēng),蘇許公于其上八分書(shū)《起義堂頌》。又有金雞四五只,以鐵為之。殿北曰玄福門,又北曰玄德門,其北即玄武樓,樓下有門可通城外。殿西曰西闈門,次西曰威鳳門,殿東曰東闈門;又一門曰昌明門,可通葡萄園。殿院東為少陽(yáng)院,殿西為射殿。次西院有太液池亭。亭在池心,徘徊四眺,每面八間,西北有唐玄宗御題詩(shī)。東南為九曲池,系流觴之所。溪流委曲蛇形,久而方辨。萬(wàn)福殿有紫夾古帖數(shù)十幅,乃池之形制焉,系開(kāi)元中之物……
現(xiàn)在太原有三座城,太原府及晉陽(yáng)縣在西城,太原縣在東城,汾水貫中城,由北向南流過(guò),給雄鎮(zhèn)增加了幾分靈動(dòng)旖旎?,F(xiàn)在全城周長(zhǎng)四十二里,共開(kāi)二十四道城門?!?p> 兩人一邊走,宗勖一邊如數(shù)家珍。東羊市是晉陽(yáng)城的商業(yè)區(qū),各地富商,販夫走卒,多云集于此。當(dāng)兩人步行至東羊市時(shí),遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見(jiàn)一大群人在聚集圍觀,上前一瞧有一個(gè)虬須碧眼的胡人在賣一把做工極為精良的古琴,開(kāi)價(jià)三千兩,這可比正常價(jià)格高出了三十倍。這把索價(jià)驚人的古琴,連日來(lái)引得不少文人名士,富商豪賈紛紛趕來(lái)觀賞,把玩之余,卻無(wú)人能識(shí)古琴價(jià)值所在。當(dāng)有富豪愿意出此價(jià)格買琴時(shí),那胡人又說(shuō)不賣了,要等真正的懂琴的知音出現(xiàn)。
看見(jiàn)宗勖和弘名到來(lái),人群邊一位書(shū)童打扮的人興奮地拉著一位公子的衣襟說(shuō)到:“公子,公子,我看見(jiàn)李公子了!”“在哪?”書(shū)童指了指宗勖站的方向??辞辶?,看清了!這真是踏破鐵鞋無(wú)覓處,得來(lái)全不費(fèi)工夫!
那公子擠進(jìn)人群,來(lái)到那胡人身旁,微笑著說(shuō):“我擅長(zhǎng)演奏古琴,也能識(shí)琴,這把古琴本身的價(jià)值遠(yuǎn)不止三千兩。這把古琴一看就是好貨色,造型古樸優(yōu)雅,焦桐材質(zhì),桐漆油亮。此琴為雷氏琴,其制作精而有法……琴面有橫紋如蛇腹,世之識(shí)琴者皆以為古琴,蓋其漆過(guò)百年始有斷文,用以為驗(yàn)爾。……”那公子當(dāng)眾宣告自己要以三千兩買下這把古琴,胡人上下打量一下說(shuō):“我等的就是你,成交!你就是這把琴的有緣人!”
宗勖看那公子眼熟,在哪里見(jiàn)過(guò)呢?
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黃尚陽(yáng)
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