第七十三章:打算做豆腐
等秧苗插完的時(shí)候天已經(jīng)微微暗了。
三人來(lái)到旁邊的水溝,把腿上的泥土清洗干凈。
戚染抬頭問(wèn):“二白,你要在我家吃飯還是回去吃?”
吳二白感受腿上的涼意:“回家吃,這幾天要在我爹面前賣(mài)乖,不然他時(shí)不時(shí)拿我偷跑出去的事情說(shuō)我?!?p> 戚染:沒(méi)想到吳大叔是這樣的人。
吳二白跟兩人分開(kāi)后,拿著戚染給他結(jié)的插秧錢(qián),邊走邊數(shù)。
心里默念:一文兩文……,等再賺點(diǎn)就偷偷幫忙還一些。
戚染兩人隨便做了的吃食,江庭深坐在飯桌上隨口問(wèn)道:“你跟他們說(shuō)的做吃食,是打算做什么。”
“你知道豆腐嗎?”戚染是真不了解,按理來(lái)說(shuō)現(xiàn)在應(yīng)該有這個(gè)東西。
但南縣城這里是真的沒(méi)有,也不知道江庭深家里那邊有沒(méi)有豆腐。
江庭深思考了一下:“你說(shuō)的是那個(gè)白白嫩嫩,豆子做的豆腐嗎?”
戚染細(xì)眉一挑,還真有啊。
接著解釋道:“那個(gè)是我娘特別喜歡吃的東西,所以我了解過(guò),”江庭深懷念了一下他娘,很快收回了神色。
“就是那種,我打算做那個(gè),既然你知道工具什么樣,一會(huì)畫(huà)下來(lái),明天去鎮(zhèn)上找木匠,這個(gè)吳二白知道,讓他帶你去?!?p> “南縣城還沒(méi)有豆腐這樣食物,現(xiàn)在可以做出來(lái)賣(mài),既然別的地方也有,那豆腐賣(mài)不長(zhǎng)久,到時(shí)候再賣(mài)做菜的方子就行?!?p> 江庭深吃完后,喝了一口湯,心有靈犀的想到了什么。
直言道:“你說(shuō)的是那個(gè)酸菜嗎?”
戚染還沒(méi)吃完,挑了一筷青菜,笑道:“是的,除了酸菜,還有豆腐方子,到時(shí)候我做給你吃?!?p> “只不過(guò)煮過(guò)的酸菜需要三天才能吃,所以明天去賣(mài)豆腐,只是單純的賣(mài)豆腐而已?!?p> 江庭深很期待,每次戚染做的東西,都很驚艷,這次肯定也不例外。
江庭深是真的知道怎么做豆腐,為了他娘,他以前還親自去做豆腐的地方看過(guò),所以對(duì)步驟和工具記得很清楚。
戚染在洗碗,他在紙張上把需要的東西畫(huà)了出來(lái),再去把白布洗凈,明天需要用。
還需要鹽膽水,這個(gè)不說(shuō)縣城,就是鎮(zhèn)上賣(mài)鹽的地方也有,明天去買(mǎi)就行。
戚染從家里拿了三兩的黃豆,泡在桶里,她沒(méi)做過(guò),把握不好比例,所以第一次做的打算留下來(lái)自己吃,其余的送給村里人。
第二天一早,江庭深和吳二白一起去鎮(zhèn)上買(mǎi)鹽晶和找人制作工具。
戚染過(guò)了兩個(gè)時(shí)辰,才去磨豆子。
劉小虎的娘親楊氏拿著除草的工具,身上背著背簍,正準(zhǔn)備往家里走。
見(jiàn)戚染提著桶,好奇問(wèn)道:“染寶,你這是要去干什么???”
戚染把桶給她看了眼,里面放的黃豆和水。
“嬸子,這個(gè)要拿去磨的,用來(lái)做吃的,如果做出來(lái)就請(qǐng)你吃啊。”
黃豆基本都是用來(lái)煮湯吃的,沒(méi)想到還能磨了吃。
驚道:“這又是你和長(zhǎng)寶想的點(diǎn)子嗎?”
楊氏覺(jué)得戚染和江庭深都好聰明啊。
“嗯,實(shí)驗(yàn)成功了就教你們?cè)趺醋龆垢?。?p> 楊氏又欣慰又感慨,一般人家有好東西,誰(shuí)不藏著掖著,染寶居然就這么分享出來(lái)。
楊氏雙眼充滿了喜愛(ài):“好好好,染寶真厲害?!?p> 又道:“你等嬸子回家把東西放下,就來(lái)幫你推磨哈?!?p> 楊氏身材嬌小,力氣也不大,所以戚染表示拒絕:“不用了嬸子,我自己很快就可以推完,沒(méi)有多少豆子?!?p>
綠色兔子
感覺(jué)人好少??!