第五十七章：盤中的回憶（二更，求推薦，求收藏?。?/h1>
看到三位評(píng)審員和一旁的楊曌三人對(duì)四宮小次郎的料理有著如此高的評(píng)價(jià)，田所惠再一次緊張了。
察覺到田所惠身體有些顫抖的桂言葉走到她身邊，輕輕握住正在顫抖的手，遞給她一個(gè)溫柔的笑容。
“嗯……沒錯(cuò)，就算……就算是畢業(yè)生，我也要呈上我的料理！不能讓言葉和創(chuàng)真君努力白費(fèi)?！碧锼菰谛闹薪o自己打氣。
“接下來(lái)，田所，該你了。”堂島銀說(shuō)道。
“是！”田所惠端著三個(gè)盤子放在三位評(píng)審員面前。
“這……這就是我的料理，還請(qǐng)品嘗。”
“哇哦～”
看到眼前的料理，三人再次發(fā)出驚呼。
果凍一般的料理，七種不同額顏色整齊排列著，每種顏色中包裹著不同的蔬菜，橙色與綠色兩種醬汁在餐盤上勾勒出絢麗的花邊。
“這是……【法式蔬菜凍】？”水原冬美問道。
“是……是的，這就是我用七種蔬菜做的【彩虹法式蔬菜凍】?！碧锼莼卮鸬?。
“嗯……共有七種顏色迥異的餡糕，是仿照彩虹做成逐漸變色的細(xì)條嗎？”關(guān)守平摸著下巴說(shuō)道。
“這么說(shuō)起來(lái)，四宮的課題要做的，似乎就是【法式蔬菜凍】?！彼勒f(shuō)道?！坝腥ぁ@是對(duì)我的食譜，【九種蔬菜的法式蔬菜凍】挑刺的意思嗎？”四宮小次郎不屑地問道。
“嚇～不不不……那個(gè)……我……我只是想讓您看看我自己想的食譜……”田所惠慌張地解釋道。
“好了好了，還是先來(lái)嘗嘗看他們的手藝吧?！?p> 三人紛紛切下一條，放進(jìn)嘴里。
“唔～！”
“好吃！”
“嗯～”
三人紛紛給出了好評(píng)。
“餡糕里加入了土豆、胡蘿卜、西葫蘆等蔬菜，做出了七種層次，各層次的蔬菜都經(jīng)過(guò)一定的加工激發(fā)出了各自的美味，真虧你們能在那么短的時(shí)間內(nèi)完成這些啊?！标P(guān)守平贊嘆到。
“醬汁有兩種，口感酸甜的酸橘凝凍，還有將以紫蘇為中心的多種香草制成糊狀，做成了具有清涼感的清爽香草醬。
居然用酸橘和紫蘇來(lái)搭配法式蔬菜凍，這個(gè)創(chuàng)意相當(dāng)有意思啊?！倍嗉{托梧桐田說(shuō)道。
“滿溢芳香的西葫蘆和香草醬的組合，相當(dāng)爽口，簡(jiǎn)直絕了！”蹭吃的乾日向子夸獎(jiǎng)到。
“酸橘和慢慢求擴(kuò)散出甜味的西紅柿也很搭?！彼勒f(shuō)道。
“七層餡糕和兩種醬汁相搭配，這樣就能享受十四種口味，很棒的構(gòu)想?！睏顣卓洫?jiǎng)到，“不僅如此，色彩鮮艷的條狀外觀不僅看上去養(yǎng)眼，在品嘗時(shí)也能夠發(fā)揮出功效?！?p> “田所君，你這里用了番茄干吧？”堂島銀問道。
“是的，在我老家，我們?yōu)榱硕煲材軌虺缘较奶觳烧氖卟?，?huì)在太陽(yáng)下將其曬干保存起來(lái)供以后食用，我在幫忙的時(shí)候，我母親教了我用烤箱烘干蔬菜的方法，在對(duì)半切好的小番茄上撒上食鹽再用烤箱低溫將其烘干，就能增加甜味，我想這能成為法式蔬菜凍中的亮點(diǎn)。”田所惠說(shuō)明到。
“番茄中含有甜味成分之一的谷氨酸，通過(guò)烘干使其更為濃縮，今兒使舌頭嘗到的甜味更上一個(gè)檔次。
四宮的【九種蔬菜的法式蔬菜凍】是一道讓人品嘗到新鮮蔬菜的新鮮口感的料理。那么這份食譜中則更注重干貨經(jīng)長(zhǎng)期保存后的美味。
雖然同為【法式蔬菜凍】的食譜，一種側(cè)重新鮮的美味，另一種側(cè)重成熟的鮮味，它們是通過(guò)完全不同的切入點(diǎn)在把握蔬菜的精髓。”堂島銀說(shuō)道。
“如果說(shuō)四宮前輩是“蔬菜的魔法師”的話，那小惠就是默默為大價(jià)錢帶來(lái)自然恩惠的“蔬菜的克魯波克魯”！”多納托梧桐田說(shuō)道。
“不對(duì)！才不是！小惠是為我?guī)?lái)幸運(yùn)的“蔬菜的座敷童子”！”乾日向子反對(duì)到。
“不！應(yīng)該說(shuō)是為被積雪深埋的土地帶來(lái)蔬菜恩惠的“蔬菜的雪童子”！”關(guān)守平也摻了一腳。
“我說(shuō)……為什么都是妖怪?。俊睏顣谉o(wú)奈吐槽一句。
“就像做夢(mèng)一樣……失敗連連毫無(wú)自信，在學(xué)院做料理總是吊車尾的我所做的料理，竟然被一直憧憬著的畢業(yè)生們……稱贊美味！”田所惠看著眼前爭(zhēng)論不休的畢業(yè)生們，難以置信地捂住了嘴。
桂言葉和幸平創(chuàng)真見狀，對(duì)她笑了笑。
“那么，接下來(lái)就是投票環(huán)節(jié)了，這枚硬幣代表一票，你們覺得兩人的料理誰(shuí)更美味，就投票給那個(gè)人。”堂島銀宣布到。
“那么，我先來(lái)吧。”水原冬美率先拿起硬幣走了出來(lái)。
“至今為止……我一直怕被強(qiáng)制退學(xué)，只顧著逃跑……”
“叮～”
“但現(xiàn)在終于，開始真心有了留在這所學(xué)院的想法，開始認(rèn)真的想要面對(duì)自己的料理……”
“?！?p> “拜托了，我還……不想結(jié)束……我還想……繼續(xù)……留在這所學(xué)院里……我還想……和言葉……和創(chuàng)真君……和大家一起做更多的料理……所以……拜托了……神啊……”
“?！?p> 隨著最后的硬幣落下，閉著眼祈禱的田所惠睜開了眼睛，看向放在自己年前的盤子。
“誒？”
兩枚銀色的硬幣放在自己的盤子里。
“這是……兩票？這么說(shuō)……”田所惠有些難以置信地喃喃到。
“太好了，小惠，你贏了。”桂言葉恭喜到。
“恭喜啊，田所，你不用退學(xué)了?！毙移絼?chuàng)真笑道。
“誒？真的……我真的……贏了嗎？我……不用……嗚嗚……退學(xué)了……嗎？”田所惠緊緊地捂著嘴，難以置信地問道，眼淚不爭(zhēng)氣的往下流。
“勝負(fù)已分，恭喜你了，田所君?！碧脥u銀宣布到。
“嗚嗚嗚……哇……”田所惠撲進(jìn)了桂言葉懷里放聲大哭。
“喂喂喂，給我等一下啊，水原，關(guān)守，你們兩個(gè)是舌頭有問題嗎？居然認(rèn)為那個(gè)遲鈍女的料理比我的料理更好吃??？”四宮小次郎惡狠狠地質(zhì)疑到。
“我只是對(duì)我認(rèn)可的料理投了一票，僅此而已?！?p> “我也是，我覺得田所同學(xué)的料理更打動(dòng)我?！?p> 水原冬美和關(guān)守平說(shuō)道。
“切，這種不公正的結(jié)果，我才……”
“四宮師叔，嘗嘗吧，一切的秘密都在料理中，不是嗎？”楊曌將田所惠的“彩虹法式蔬菜凍”端在四宮小次郎面前。
“誰(shuí)要吃……”
“四宮師叔，廚師，可是靠料理說(shuō)話的職業(yè)啊?！睏顣准又亓寺曇籼嵝训剑夷樕呀?jīng)有些不好看了。
見狀，四宮小次郎也不好再?gòu)?qiáng)硬了。
“嘛～我就勉為其難地嘗嘗吧……”
四宮小次郎切下一條，放進(jìn)了自己的嘴里。
“切……就這種料理，餡糕不夠細(xì)膩，銜接粗糙，口味多但是……但……是……”四宮小次郎說(shuō)著說(shuō)著，身體開始顫抖起來(lái)，思緒回到了很久以前。
自己還是那個(gè)調(diào)皮的小孩子，在外面打了架，渾身是傷。
媽媽跑過(guò)來(lái)?yè)?dān)心，但自己卻嘴硬逞強(qiáng)，但還是被媽媽的溫柔所感動(dòng)，大聲在媽媽的懷里哭了起來(lái)。
“現(xiàn)在，明白了嗎？”楊曌再次問道。
“切，我就承認(rèn)吧，田所惠，你有繼續(xù)留下來(lái)的價(jià)值?！彼膶m小次郎傲嬌到。
“誒？四宮……主廚！”田所惠愣愣地看向四宮小次郎，想著這是……自己被他認(rèn)可了嗎？
“別以為我就這么簡(jiǎn)單認(rèn)可你，遲鈍女，我只是想看看，在后面更加嚴(yán)酷的試煉中，你到底多久會(huì)被淘汰?！彼膶m小次郎傲嬌到。
“四宮前輩還是這么傲嬌啊……”
“性格差勁?！?p> “典型的刀子嘴豆腐心吧……”
“你們這群混蛋……”
“哈哈哈……”
……
食戟結(jié)束，田所惠成功存活了下來(lái)，正和桂言葉與幸平創(chuàng)真走在返回酒店的路上。
“啊，糟了！”田所惠突然停下了腳步驚呼。
“小惠，怎么了？”桂言葉關(guān)心道。
“我有東西丟在地下廚房了，我得回去拿，言葉，創(chuàng)真君，你們先回去……”
“我們一起去吧，反正也不遠(yuǎn)?！?p> “就是，多個(gè)人找得快?！?p> 桂言葉和幸平創(chuàng)真說(shuō)道。
“但是……那就謝謝你們了，我們走吧。”田所惠本來(lái)想拒絕，但見天色已晚，幸平創(chuàng)真說(shuō)的在理，也就麻煩兩人了。
但三人剛剛返回到廚房入口，就聽到廚房中傳來(lái)的談話聲，三人齊齊愣在了原地。