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我有一座食神居

第二十二章 會爆炸的丸子

我有一座食神居 暴躁的雞翅 2456 2021-12-15 09:07:35

  “誒,你們聽說了嗎?回京復(fù)命的那個太守袁鐘昨日被人襲擊了座駕,據(jù)說是一位極境強(qiáng)者!用的一把大刀,要不是徐大少正好在,袁太守昨日可就隕落了!”

  陳楓端著幾壺神農(nóng)茶,擺在了王大富幾人的桌子上,聽著他們的對話,也不由得感到好奇。

  “昨天帝都很是熱鬧?”

  王大富看向陳楓,見他一臉想要吃瓜的模樣,笑呵呵的說道:“袁鐘袁太守啊,在帝都可是有著崇高的清譽(yù),為人堂堂,兩袖清風(fēng),剛正不阿!”

  “一年前,袁太守被派去出使晉州,還破獲了一門冤案。這不昨日回帝都復(fù)命,卻被人當(dāng)街襲擊,數(shù)百侍衛(wèi)被一大漢手持一把大刀盡數(shù)屠戮,要不是護(hù)國徐將軍家的徐大少擋住了那大漢。嘖……今日我們議論的可就是那袁太守的死訊了。”

  大漢,大刀……陳楓表面微笑,卻是下意識看了一眼那個大漢日常所坐的那張桌子。

  同樣是身材魁梧得大漢,他的身后還背著被黑色布條纏繞的長方形物體。

  “有那么巧么……”

  陳楓搖了搖頭,走入廚房,忙碌了一會,陳楓端來了一碗瀨尿牛丸,放在了王大富的身前。

  白瓷碗中,漂浮著十顆,大小幾乎完全一致的牛肉丸,點(diǎn)點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴,冒著的白霧,是濃濃的香味。

  王大富一愣,詫異的看向陳楓。

  “陳老板,這是?”

  陳楓還沒說話,謝高黃山倒是忍不住了,開口對著陳楓說道:“陳老板這是上新品了?給我們一人來一份!”

  陳楓微笑著搖了搖頭:“各位,這個暫時是非賣品。而且也只有這最后一份了。”

  昨天品質(zhì)不佳的牛肉丸,全被系統(tǒng)給回收了,這些是陳楓今天重新做的,除去他和三個小吃貨,剛還還剩下這一碗。

  “那老王這是?”

  “我答應(yīng)過,要送王老板一份禮物。嘗嘗吧,王老板?!?p>  聽見陳楓這么說,幾人也不在強(qiáng)求,只是眼巴巴的望著王大富。

  獲得殊榮的王大富迫不及待的拿起勺子,舀了一顆牛肉丸,一口咬下去。

  眾人只見王大富表情猛的一變,瞪大眼睛仿佛十分不可置信。

  王大富吸溜一口,囫圇吞下整顆牛肉丸,咀嚼一番,費(fèi)力咽下,十分不可思議的看向陳楓。

  “陳老板,這牛肉丸為什么這么彈,還會爆炸?”

  “爆炸?”

  幾人也被王大富的形容搞蒙了,疑惑的看向他。

  “我從沒吃過這樣的丸子,分明是丸子,一口咬下去卻是彈性十足,牛肉破碎的瞬間,里面竟是含有湯汁,在嘴中爆開,再咀嚼下去,我嘴里竟是出現(xiàn)了羊肉的香味?!?p>  “不斷的咀嚼,彈性十足的牛肉與松散的羊肉在嘴里交織,本就奇妙的組合,在肉丸中爆出的湯汁加持下,更讓人無法用語言來表達(dá)那種奇妙的感覺!”

  “咕咚……”

  王大富閉著眼睛回味的解釋這,讓桌上其余幾人眼都紅了,盯著王大富碗中的牛肉丸不停的咽著口水。

  忽然,謝高拍了拍王大富的肩膀,微笑著湊近他身邊。

  “老謝你干嘛……老黃你咋了……誒,你們干啥!??!”

  王大富抱著,還剩下幾顆牛肉丸的白瓷碗,欲哭無淚。

  謝高,黃山還有兩個跟著他們來的胖子,一人從王大富碗中舀了一顆,幾人一齊咬下牛肉丸,頓時牛肉破碎,鮮美的湯汁噴涌而出,溢滿口腔,咸鮮味美。

  幾人的表情和剛剛的王大富一模一樣,瞪大了眼睛,一臉的不可思議,嘴中竟真的是爆炸一般的感覺。

  咬開牛肉丸的瞬間,湯汁爆炸翻涌,這種感覺太過奇妙無言,勁道的牛肉纏繞著唇齒,羊肉的余香回味著口腔,湯汁入喉溫暖了胸膛。

  吃完了那一刻牛肉丸,幾人猶豫未盡得舔著嘴唇,都在回味剛剛奇妙的感覺。

  王大富趕緊捂住碗口,藏著剩下的牛肉丸,不過謝高他們也不好在厚著臉皮去跟王大富討要了。

  畢竟這還是陳楓贈送給王大富的,黃山喝了一口神農(nóng)茶,舔著嘴唇好奇的朝著陳楓詢問道:

  “陳老板,你這丸子是怎么做出來的啊,不僅沒有松散,還極其富有彈性,咬開之后的爆漿感,才是真的讓人覺得無比的絕!”

  “對啊對??!”謝高附和道:“我原以為陳老板能把湯包入包子中就已經(jīng)很牛了,但我萬萬沒想到,陳老板居然還能把這么鮮美的湯汁包在丸子中!”

  不止兩人,剩下幾人也同樣好奇的看向陳楓。

  陳楓也沒有像瞞著的意思,微笑著解釋道:“這牛肉丸啊,得取一整塊牛肉,用鐵棍捶打兩萬多下,直至捶打成肉泥,在調(diào)味得同時,加入少許的淀粉,不斷攪打?!?p>  “這樣做出來的牛肉丸,就會富有特別的彈性,至于里面的湯汁,和灌湯包又異曲同工之妙,做出皮凍湯,用牛肉做皮,包入皮凍湯,受熱皮凍湯一化,就是鮮美的湯汁!”

  幾人聽得恍然大悟,但黃山依舊不明白的問道:“可陳老板,為什么牛肉丸會爆汁了,而不是像灌湯包一樣,咬開一個小口喝湯?”

  陳楓微笑著解釋:“那是因為熱脹冷縮,牛肉丸一經(jīng)熱水沸煮。牛肉丸受熱漲大,會同時向外擴(kuò)張和向內(nèi)擠壓,牛肉丸內(nèi)的湯汁就會形成一種高壓環(huán)境,一旦牙齒咬開,得到釋放的湯汁,自然而然會在嘴里形成爆炸的感覺!”

  幾人面面相覷,王大富更是搖頭嘆息:“原來一個美食,蘊(yùn)含著這么多奧妙啊?!?p>  就在幾人聊的盡興之時,門外風(fēng)鈴聲響起,陳楓下意識看去,徐澤打著哈切走入食神居。

  “老板,給我來壺茶,來一份黃金蛋炒飯,一籠琉璃灌湯包。”

  徐澤走入小店,隨便找了一張桌子坐下,陳楓輕輕點(diǎn)頭,道了一聲輕稍等,便去了廚房。

  王大富幾人邊吃邊聊,只不過謝高的目光時不時的看向徐澤,等陳楓端著徐澤所需的食物出來,正巧看見謝高起身,對著徐澤拱手道:

  “斗膽敢問公子,可是將軍府,徐二公子?”

  “有事?”

  徐澤沒有否認(rèn),打了個哈切,撇了一眼謝高。

  陳楓將徐澤點(diǎn)的東西放在桌上,也好奇的看向謝高。

  哪知謝高渾身激動的走到徐澤身邊,二話不說得掏出一個錦囊,雙手奉給徐澤。

  “三年前,我謝氏商會車隊遭遇魔獸潮,我謝高一家老小都在車隊之上,差點(diǎn)死于非命,好在偶遇徐大公子,仗義出手,才救了我謝氏商會,也救了我一家老小?!?p>  “我謝高一直心懷感激,但是不敢上將軍府叨擾。偶然聽聞徐大公子一直再找鎮(zhèn)魂珠碎片,我便派商會一直尋找,終于前幾天偶然得到一塊,正想著如何送給徐家報恩,今日遇到了徐二公子,這塊鎮(zhèn)魂珠碎片不敢私藏,交由徐二公子麻煩轉(zhuǎn)交給徐大公子,以報大恩!”

  徐澤默默的聽著,吃了一口黃金蛋炒飯,喝了一口清茶,就讓謝高舉著雙手,將他這樣晾著。

  謝高有些不知所措得抬起頭,茫然的看著徐澤。

  徐澤吸了一口琉璃灌湯包的湯汁,陶醉的感嘆一番,終于回頭看了一眼謝高,冷淡說道:“你和徐朗的事,管我屁事。

  “滾開,別來打擾我吃飯?!?p> ?。ㄇ笸扑]求收藏求追讀(≧▽≦))

  

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