這一次，陳楓的自信心十足，交由系統(tǒng)來(lái)點(diǎn)評(píng)。
這一次麻婆豆腐的制作，幾乎是一氣呵成，中途沒(méi)有出現(xiàn)一點(diǎn)失誤。
“叮！開(kāi)始檢測(cè)！”
一道藍(lán)光照耀在陳楓的麻婆豆腐上，很快系統(tǒng)給出了自己的評(píng)分。
“叮！檢測(cè)結(jié)束，開(kāi)始評(píng)定分?jǐn)?shù)?！?p> “麻婆豆腐綜合評(píng)分：三十?！?p> 陳楓有些錯(cuò)愕的看著系統(tǒng)的評(píng)定，他本以為自己的麻婆豆腐，即使再不濟(jì)至少也有八十分，沒(méi)想到只堪堪達(dá)到了三十分。
不過(guò)經(jīng)歷這么久的相處，陳楓也知道系統(tǒng)的權(quán)威性，這一次他并沒(méi)有像之前一樣提出質(zhì)疑。
陳楓拿來(lái)一把勺子，舀了一勺自己的麻婆豆腐，放入嘴中細(xì)細(xì)品味。
感受著嘴中變化的味道，過(guò)了一會(huì)兒，陳楓放下勺子，他呼出一口氣對(duì)著系統(tǒng)詢(xún)問(wèn)道：“系統(tǒng)，為什么我和你的烹飪手法都是一樣的，做出來(lái)的味道會(huì)與你的相差這么多?！?p> 他做這份麻婆豆腐，雖然也能滿(mǎn)足麻辣鮮香，甚至在之前的藍(lán)星，已經(jīng)能達(dá)到頂級(jí)川菜大師的水準(zhǔn)，但是與系統(tǒng)之前做那一份，無(wú)疑是天壤之別。
無(wú)論是豆腐的口感與入嘴時(shí)的味道，花椒帶來(lái)的酥麻滋味，都有著差別。
而這些差別在系統(tǒng)眼中無(wú)限放大，系統(tǒng)要求制作的美食必須是別無(wú)瑕疵。
也不難怪他會(huì)得到如此評(píng)分。
面對(duì)陳楓的疑問(wèn)，系統(tǒng)解釋道：“美食的烹飪千變?nèi)f化，一千個(gè)人烹飪同一道美食，即使他們的手法完全一樣，所帶來(lái)的味道也會(huì)不同，調(diào)料下入的時(shí)機(jī)，炒鍋翻轉(zhuǎn)的幅度與火候掌握的習(xí)慣都不一樣?！?p> “宿主太過(guò)執(zhí)著于完全仿制系統(tǒng)的操作，實(shí)則對(duì)烹飪的火候，調(diào)料下入的時(shí)機(jī)，與調(diào)料下入的量產(chǎn)生了微妙的變化，從而導(dǎo)致了味道的參差?！?p> “請(qǐng)宿主仔細(xì)觀察，這道麻婆豆腐有何不足之處？”
聽(tīng)系統(tǒng)一言，陳楓拿過(guò)自己的麻婆豆腐，仔細(xì)觀察。
“豆腐表面看上去雖然完整，但仍有些許的破碎，破碎之后的豆腐裹挾芡汁不均，味道與口感達(dá)不到要求……”
陳楓一邊自言自語(yǔ)，一邊評(píng)判著自己的不足之處，直到最后他才發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)的那一份就連最后的出鍋的時(shí)候，撒上的花椒面，都會(huì)讓每一顆豆腐上的花椒面均勻分布。
而要做到讓如此嬌嫩的豆腐在鍋中翻滾沸騰，卻又達(dá)到不破碎的境地，需要的就是持之以恒的練習(xí)。
還有需要調(diào)味。
食材與調(diào)味料一定要達(dá)到合適的比例，這樣做出來(lái)的味道才會(huì)不咸不淡，風(fēng)味正盛，而他隨手取出的一塊豆腐顯然與調(diào)味料比例有些失衡。
這一份麻婆豆腐在他之前都已經(jīng)算得上世界頂級(jí)，但在系統(tǒng)這里卻是一文不值。
陳楓沒(méi)有氣餒，學(xué)習(xí)烹飪的過(guò)程本來(lái)就不是一蹴而就，沒(méi)有捷徑，唯有的便是持之以恒的練習(xí)。
而陳楓發(fā)現(xiàn)了，系統(tǒng)每一次解鎖的菜肴，都是在教會(huì)著他。
黃金蛋炒飯的烹飪，教會(huì)了他對(duì)翻炒的極致把握，
琉璃灌湯包，熬制皮凍湯，則訓(xùn)練著他掌握時(shí)間與食材之間的變化。
而這一次的麻婆豆腐，確實(shí)要讓他掌握到食材與調(diào)味料之間細(xì)致入微的變化。
黃金蛋炒飯的烹飪翻炒，要的是粗中有細(xì)，而麻婆豆腐則是要細(xì)中還要有細(xì)。
黃金蛋炒飯，它可以高高的揚(yáng)起炒鍋，讓炒飯?jiān)诳罩酗w舞跳躍，讓每一粒米飯都包裹上金黃的蛋液，達(dá)到最理想的狀態(tài)。
而麻婆豆腐，它只是要穩(wěn)，要用炒鍋輕輕的晃動(dòng)，將豆腐在鍋中碰撞，卻又不能破壞豆腐本體的狀態(tài)，讓芡汁裹滿(mǎn)每一顆豆腐，讓豆腐的滋味達(dá)到頂峰。
和黃金蛋炒飯一樣，這需要時(shí)間甚至比黃金蛋炒飯的時(shí)間更久。
但陳楓不擔(dān)心，因?yàn)槊繉W(xué)會(huì)一道菜，他的廚藝就在不停的精進(jìn)，他相信終有一天，當(dāng)系統(tǒng)再拿出一道菜的菜譜之時(shí)，他只需一次，便能做到達(dá)到系統(tǒng)要求，甚至超過(guò)系統(tǒng)要求的標(biāo)準(zhǔn)。
沒(méi)有捷徑，唯有苦練。
食神空間內(nèi)，陳楓重新收拾好廚具，開(kāi)始了新一次的烹飪。
做好的豆腐一塊一塊入鍋，一次一次碰撞，一份一份的成品出鍋。
雖然每一次都有失敗，但系統(tǒng)評(píng)分的分?jǐn)?shù)依舊在不停的上漲，豆腐被用完陳楓就又去做豆腐。
就連陳楓都不知道，他究竟磨了多少黃豆，做出了多少板豆腐出來(lái)。
他只是在心中默默計(jì)數(shù)，這是第三千九百八十一次做豆腐。
他已經(jīng)能將豆腐，食材和調(diào)味料控制到一個(gè)完全準(zhǔn)確的閥值以?xún)?nèi)。
讓豆腐和食材之間的味道達(dá)到相互交錯(cuò)，相互支撐，互達(dá)巔峰的境界。
而接下來(lái)他攻克的便是豆腐在鍋中碰撞，與滋味交融。
陳楓的手上拿著芡碗，緩緩地倒下芡汁，另外一只手握著鍋耳，輕輕地晃動(dòng)著炒鍋，這一刻仿佛他就是鍋中的豆腐，在不停的與湯汁與身旁的豆腐碰撞。
每一次碰撞，都能讓豆腐與調(diào)味料與芡汁產(chǎn)生反應(yīng)，讓豆腐的周身被滋味裹滿(mǎn)，那把握到極致的力度，卻又讓豆腐絲毫不損。
當(dāng)陳楓將這一份豆腐倒入滾燙的石鍋，在滋滋作響的紅油上，撒上一層薄薄的花椒面，點(diǎn)綴上蔥花，交由系統(tǒng)評(píng)判。
耳邊響起了系統(tǒng)的聲音。
“叮！麻婆豆腐評(píng)分：一百分！”
“叮！恭喜宿主完成主線(xiàn)任務(wù)一：學(xué)習(xí)烹飪麻婆豆腐！”
“叮！恭喜宿主在食神的道路上越走越遠(yuǎn)，廚藝精進(jìn)，解鎖隱藏成就：食神之路?！?p> 陳楓先沒(méi)有管系統(tǒng)不斷的提示音，而是靠坐在案臺(tái)旁，拿起勺子舀了一勺，自己不知?dú)v經(jīng)了多少時(shí)間，做出的麻婆豆腐，放入嘴中，閉上眼睛細(xì)細(xì)品味。
紅油帶著絲絲辣味，裹挾著滾燙的豆腐，花椒麻痹了口腔，觸電般的感覺(jué)彌漫在嘴唇上，帶著牛肉的滋味與蔥花的芬芳，從口中滑入腹部。
無(wú)需咀嚼，只需用唇齒輕輕摩擦，便能享受到，世間最美妙的麻婆豆腐。
等陳楓再次睜開(kāi)眼睛，他已經(jīng)從食神空間退出，回到了自己的房間。
在食神空間里面過(guò)去不知多久時(shí)間，而外面天色才是微亮。
陳楓伸了一個(gè)懶腰，他想到了系統(tǒng)，剛剛的提示音，喚出了系統(tǒng)。
“系統(tǒng)，我解鎖的隱藏成就，食神之路是什么東西？”陳楓疑問(wèn)道。
陳楓的眼前忽然多了一道光幕，光幕中有一個(gè)Q版的小人，小人的形象就是他。
Q版的他走在一條直線(xiàn)上，已經(jīng)走過(guò)直線(xiàn)的五分之一，而前方則是一個(gè)金色的獎(jiǎng)杯。
這時(shí)系統(tǒng)也出聲解釋道：
“叮！隨著宿主每學(xué)會(huì)一道菜，領(lǐng)略其中的烹飪技巧，自身的廚藝便會(huì)精進(jìn)，系統(tǒng)會(huì)按照宿主精進(jìn)的廚藝進(jìn)行評(píng)判，當(dāng)宿主達(dá)到一定的水準(zhǔn)，便可領(lǐng)取食神的名號(hào)。”
“當(dāng)宿主廚藝達(dá)到食神境界之后，便無(wú)需再使用食神空間，因?yàn)樗拗饕咽鞘成?，做出的美食已無(wú)需質(zhì)疑?！?p> “宿主可以隨時(shí)通過(guò)食神之路，查看系統(tǒng)為宿主評(píng)判的廚藝標(biāo)準(zhǔn)?！?p> 聽(tīng)到這里，陳楓嘴角微微翹起，他猜的沒(méi)錯(cuò)，系統(tǒng)每一次要求他烹飪復(fù)雜的菜時(shí)，都是為了精進(jìn)他的廚藝。
看著進(jìn)度條陳楓思索著或許用不了多久，當(dāng)自己的廚藝到達(dá)一定的境界，隨手做出的一道菜，或許便是系統(tǒng)菜譜的標(biāo)準(zhǔn)。
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