469 料理
各位廚師各展絕技,靈活配對,先從個人的石頭龍蝦開始。
若有海鮮處理經(jīng)驗的還算順利,一些中餐廚師、生鮮廚師也頗有經(jīng)驗。
最慘的是白案面點類,極少用刀的他們,根本沒有如此高深的技藝!
一名面點廚師氣不過,論起鋼制的干面杖,一下將石頭龍蝦砸碎,如此龐大的力量里面的軟肉自然變成了爛泥!
面點師惱火道:“為什么我要學(xué)習(xí)刀術(shù),雜而不精的道理,校長難道不懂嗎?”
...
各位廚師各展絕技,靈活配對,先從個人的石頭龍蝦開始。
若有海鮮處理經(jīng)驗的還算順利,一些中餐廚師、生鮮廚師也頗有經(jīng)驗。
最慘的是白案面點類,極少用刀的他們,根本沒有如此高深的技藝!
一名面點廚師氣不過,論起鋼制的干面杖,一下將石頭龍蝦砸碎,如此龐大的力量里面的軟肉自然變成了爛泥!
面點師惱火道:“為什么我要學(xué)習(xí)刀術(shù),雜而不精的道理,校長難道不懂嗎?”
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