這家老國(guó)營(yíng)餐館，原本有三十幾人。但他們的工作效率，以及產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益，還不如現(xiàn)在餐廳五個(gè)人干出來(lái)的。
如果要找借口，當(dāng)然會(huì)有很多。比如員工一天的工資是多少；肉菜的成本是多少；煤球多少錢一噸，幾天要燒完等等。
可這都是明面上的。至于偷拿損耗、怠工偷懶，那又是一筆難以算清的賬。
觀念的改變是最難的，的確需要大刀闊斧地改革。
以后來(lái)的張瑞敏來(lái)說(shuō)，帶領(lǐng)那家小電器廠...