鄭藝看著張小凡問(wèn)：“你是應(yīng)聘服務(wù)員的。”
張小凡點(diǎn)了點(diǎn)頭。
鄭藝?yán)^續(xù)問(wèn)：“在這住嗎？”
張小凡又點(diǎn)了點(diǎn)頭。
鄭藝突然笑起來(lái)說(shuō)：“太好了，終于有人陪我了。打榮耀不，晚上一起開(kāi)黑怎么樣?！?p> 張小凡看著熱情的鄭藝笑著說(shuō)：“行啊?！?p> 張小凡又平靜的問(wèn)：“我怎么工作啊?！?p> 鄭藝笑著說(shuō)：“我把菜放這個(gè)桌子上，對(duì)你說(shuō)是幾號(hào)桌，你端過(guò)去就行了，很簡(jiǎn)單的不用擔(dān)心?！?p> 慢慢的夜幕降臨，天空漸漸沒(méi)有了生機(jī)，可一顆星星卻率先讓天空又重新充滿(mǎn)了光彩。
正宗東北老菜館的招牌不知何時(shí)亮了起來(lái)，人們被這五顏六色的招牌吸引進(jìn)了這家飯店。
張小凡看著李紅芬先是問(wèn)了幾位，隨后招呼客人坐下，開(kāi)始遞上菜單并拿著小本子開(kāi)始記菜。
張小凡想幫忙，可一時(shí)并不知道該干什么，就只好開(kāi)始記憶李紅芬剛剛說(shuō)的話(huà)。
李紅芬開(kāi)始向客人推薦特色菜和特價(jià)菜，等客人點(diǎn)夠了，便拿起菜單向前臺(tái)走去。
李紅芬對(duì)著張小凡說(shuō)：“把小本子給萱萱就行了，然后就給客人上菜就行了?！?p> 張小凡答應(yīng)道：“行，姨。等會(huì)我來(lái)上菜。”
李萱萱突然對(duì)張小凡說(shuō)：“你叫張小凡是吧，如果你從冰柜里面拿飲料給客人記得對(duì)我說(shuō)一聲?！?p> 張小凡有些疑惑道：“行?！?p> 李萱萱繼續(xù)說(shuō)：“這個(gè)都是需要記賬的，我如果不在，你就在這個(gè)本子上寫(xiě)上幾號(hào)桌拿了什么飲料?！?p> 張小凡笑著說(shuō)：“行。”
不一會(huì)客人點(diǎn)的涼菜就好了，張小凡趕緊向后廚走去，對(duì)鄭藝笑了一下邊端起盤(pán)子。
李紅芬看著張小凡說(shuō)：“盤(pán)子不能這么端，手指不能碰盤(pán)子上面，即使一個(gè)角也不行，要不然客人會(huì)覺(jué)得臟的?！?p> 李紅芬一邊說(shuō)一邊從張小凡手中接過(guò)了盤(pán)子，給張小凡演示如何上菜。
張小凡只好跟在李紅芬后面觀(guān)察，李紅芬先是走到客人身邊說(shuō)了一句：打擾一下，上個(gè)菜。隨后才把菜放到客人桌上。
下一個(gè)菜，張小凡完全復(fù)制了李紅芬的行為，把菜給端了上去。
可第三道菜是一個(gè)帶湯的硬菜，張小凡一時(shí)愣住。
思考了一會(huì)，張小凡兩只手抱起大圓碗，大拇指向外撇，四指手指用力的抱著大圓碗。
李紅芬看著端著大圓碗出來(lái)的張小凡，趕緊走到了那桌客人面前中間，提前把剛剛上的菜放到桌子角，說(shuō)了一聲：打擾一下，上個(gè)菜。
張小凡小心翼翼的把硬菜放在了中間位置。隨后和李紅芬一起回到后廚。
張小凡問(wèn)：“姨，我剛剛端的方式對(duì)嗎?！?p> 李紅芬笑著說(shuō)：“對(duì)，就是那樣給客人上菜就行。不過(guò)記得像這些帶熱湯的一定要小心一點(diǎn)，上菜的時(shí)候，一定要先對(duì)客人說(shuō)湯比較燙，讓他們注意一下給你把桌子位置騰出來(lái)?！?p> 張小凡回應(yīng)道：“行?！?p> 陸陸續(xù)續(xù)李紅芬看著張小凡平安的又上了幾個(gè)菜，便走到一個(gè)椅子上坐下休息起來(lái)。
張小凡站在前臺(tái)，聚精會(huì)神的聽(tīng)著后面的鈴聲。
鈴聲一響，張小凡趕緊走向后廚。
可看著冒著熱氣的西紅柿雞蛋湯，張小凡小心翼翼的碰了碰大圓碗上邊，手又馬上縮了回來(lái)。
鄭藝看著張小凡說(shuō)：“是不是太燙了，讓那個(gè)姨來(lái)端。”
張小凡看著鄭藝說(shuō)：“好吧。”
張小凡慢慢的走出廚房，來(lái)到李紅芬身邊小聲的說(shuō)：“姨，那個(gè)湯太燙了，你能不能教教我怎么端?！?p> 李紅芬起身向后走去，摸了摸碗最上邊說(shuō)：“這燙就得趕緊端上去，要不然慢了只會(huì)越來(lái)越燙?！?p> 李紅芬說(shuō)完便從旁邊拿出了一只小盤(pán)子，兩只手捏住大圓碗穩(wěn)重又迅速的放在了小盤(pán)子上。
李紅芬手指向圍裙擦了擦，隨后四指手指拖著小盤(pán)子大拇指靠在最上邊，小心翼翼的端了出去。
快到客人身邊時(shí)，李紅芬先說(shuō)：“熱湯啊比較燙，你們小心一點(diǎn)?！?p> 李紅芬看著客人給騰出位置后，才把湯小心翼翼的放上去。
過(guò)了一會(huì)，陸陸續(xù)續(xù)開(kāi)始上人。張小凡學(xué)著李紅芬剛剛的行為依葫蘆畫(huà)瓢。
第一桌客人吃完飯，李紅芬上前收拾，張小凡趕緊也走向第一桌，開(kāi)始看李紅芬如何做。
收拾碗筷，清理垃圾，擦凈桌子，擺上新餐具。
漸漸的夜幕上星星逐漸多了起來(lái)，越來(lái)越多，越來(lái)越亮。