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粵食記

第二百九十五章 燒豬燒鴨,寶爐破扇(2)

粵食記 三生三笑 2052 2022-05-28 23:42:12

  少有地聽(tīng)到他說(shuō)話(huà)有些許教訓(xùn)意味,林小麥一怔。她有些不服氣,正想要反駁,卻聽(tīng)見(jiàn)麥希明提高聲調(diào),說(shuō):“卞大哥,這豬是不是可以架火上烤了?”

  原來(lái)他們一邊聊天,一邊跟著那伙計(jì),一人拿了一把蘸料刷子,把那豬里里外外又刷了一遍醬料,直把豬雪白的外皮掃上了一層薄漿。卞兄用稻草引火,在三尺長(zhǎng)的鑄鐵大兜爐里燒炭,拿一把大葵扇拼命扇,隨著他煽火,稻草引燃了木炭,燒起來(lái)之后,他用一個(gè)耙子把火炭扒拉均...

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