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空谷幽蘭YZ

第二章 聚餐燒烤

空谷幽蘭YZ 英子20 481 2022-06-17 16:39:01

  總共六個(gè)人,我姐和妹買了五百塊錢的餐飲食材。我公公生病臥床,吃喝拉撒都不能自理,糖尿病晚期再加上心衰,家里必須得有一個(gè)人。

  于是,我老公留在家里伺候我公公。

  不然我倆都得去,不是有句俗話說(shuō):稱不離鉈、公不離婆嗎?哈哈。

  其實(shí)仔細(xì)算來(lái)、盡管只有短短三年時(shí)間,卻是早已物是人非,斗轉(zhuǎn)星移,舊人已歸去!

  清楚記得2019年那次聚餐,同樣是在我妹的屋頂露臺(tái)花園,所有親人都在場(chǎng)。音容笑貌,揮之不去,記憶猶新,往事點(diǎn)點(diǎn)滴滴、歷歷在目。歡樂(lè)的笑聲此起彼伏,不絕于耳。

  伴隨著濃濃的年味,愉快的氣氛愈發(fā)高漲。人人高舉酒杯,灌得酩酊大醉,除舊迎新,會(huì)不會(huì)飲酒都給我干。放倒一個(gè)算一個(gè),哈哈。

  而如今、周遭一切依舊,熟悉的環(huán)境,同一個(gè)地方,可是我們姊妹也開(kāi)始悄悄的老了,該去的親人也悄悄去了。

  就那次相聚后的正月,小姨父查出了胃癌晚期。至今,走了也快三年了。

  我們姊妹都是膽小如鼠的人,時(shí)不時(shí)總是有種感覺(jué),小姨父仿佛仍然依舊坐在樓頂?shù)耐ピ豪铩?p>  那種感覺(jué)總是揮之不去。

  我時(shí)常會(huì)感慨,今生能成為親人,大家能一起歡聚一堂,都是上輩子修來(lái)的緣份。相互融入彼此生活、朝朝暮暮、幾十年,早已銘心刻骨,不是說(shuō)人走了,沒(méi)了,就可以隨隨便便忘得掉的。

  時(shí)光交錯(cuò)、歲月更替,該來(lái)的總會(huì)要來(lái)、該走的總是要走!生活的枷鎖逼著我們負(fù)重前行,天大的委屈和痛苦,只能使著勁兒往肚子里咽。咬咬牙、含著淚安慰自己:親愛(ài)的、沒(méi)事的、別想那么多,挺挺就過(guò)去了。剩下的就交給時(shí)間吧。

  好多燒烤食材,琳瑯滿目,數(shù)不勝數(shù),上桌子前各種菜品洗好、切好、再裝盤。這些都是我姐的事。哎,她總是老實(shí)憨厚,悶著頭干,從不怕吃苦。而我、總是喜歡偷奸耍滑,拈輕怕重。嘿嘿,我倆從小一起長(zhǎng)大,什么知心話都談,毫無(wú)顧忌的那種。

  于是我備佐料菜。什么姜、蔥、干蒜瓣、小米辣。通通備齊,一樣不少。因?yàn)槲覀冞€有一盆火鍋菜。

  四川有一道極具代表性的美食,那就是色香味俱全的麻辣火鍋。其實(shí)火鍋的真正產(chǎn)地是在重慶。

  說(shuō)到重慶,不得不多說(shuō)兩句。重慶不僅是麻辣火鍋的原產(chǎn)地,更是產(chǎn)“henpecked”(耙耳朵)這是給重慶已婚男人冠的美名?!癶enpecked”是一個(gè)褒義詞。形容重慶男人寵溺妻子的程度。

  重慶極具代表性的火鍋底料有兩種牌子,一種“橋頭火鍋底料”另一種是最早期問(wèn)世的“德莊火鍋底料”。想吃火鍋時(shí),熬制一鍋骨頭原湯,然后再加上一袋火鍋底料,將備好的的菜品一道上齊,邊吃邊燙,哇塞,活脫脫的神仙日子。

  四川人都是出了名的“五香嘴”,哪里有好吃的,再遠(yuǎn)都會(huì)去。成都和廣漢大街小巷都是火鍋店。家家屋里備有干辣子,和新鮮的朝天辣,耳門子辣得叫囂的那種。

  “那你們兩個(gè)在廚房慢慢料理,我上樓頂打掃一下,天熱,太陽(yáng)大,我們一家人很少上樓頂?shù)?,有落葉和灰塵。”我妹一邊朝樓梯的方向走去,一邊向我們說(shuō)道。

  所有菜品已備齊,時(shí)間差不多晚上六點(diǎn)了。

  還有七十多塊錢的大蝦,正在水盆子里活蹦亂跳的。

  我和我姐,都不敢上前擺弄這些小生命。一個(gè)個(gè)兇神惡煞、高高的舉著它的鉗子。敢拿手去,擔(dān)保見(jiàn)血。

  曾經(jīng)被螃蟹的鉗子攻擊過(guò),所以我拒絕干這活。

  “等眼哥來(lái)了再洗大蝦吧”,我說(shuō)。

  “等他來(lái)了都沒(méi)時(shí)間了,等不了,這個(gè)鬼東西到底洗不洗?若是洗又怎么樣洗???鉗子要扎人的?!蔽医阕匝宰哉Z(yǔ)的無(wú)可奈何道。

  “我看到過(guò)妹弟洗這玩意兒,戴的皮手套,拿牙刷刷肚皮,哈哈。”我笑著對(duì)我姐說(shuō)。

  誰(shuí)知我話音剛落,我姐已開(kāi)始在廚柜子里找手套了。臥槽,還真的有皮手套和不用了的廢牙刷。

  “這些家伙太兇了,鉗子把我手套都剪爛了。”我姐邊說(shuō)邊刷?!翱?、快看,一刷它肚皮就卷起了,笑死個(gè)人,它是癢嗎?”我姐一個(gè)勁的笑著說(shuō)。我們倆都從未烹飪過(guò)小龍蝦,都不知烹飪龍蝦的工序,以至于所有龍蝦都沒(méi)有取下頭。

  我從不喜歡吃龍蝦和螃蟹,最主要是因?yàn)檎糁蠖际腔畹木拖洛仯侄翁^(guò)于殘忍,所以不忍心殺或者是吃,有生命的東西,我始終愿意放它一條生路。它拼命在鍋里掙扎時(shí),我會(huì)感覺(jué)到很痛。

  妹弟和小侄兒回來(lái)了,看見(jiàn)我和我姐在廚房,笑呵呵的和我打招呼。

  “不想理你,扇陰風(fēng)點(diǎn)鬼火的。”我氣乎乎應(yīng)付著妹弟說(shuō)。還沒(méi)有來(lái)他們家之前,我就想好了怎么對(duì)付妹弟。

 ?。ㄉ洗蔚拿苁录砍兜娜擞悬c(diǎn)多。我哭了幾天幾夜,眼鏡都哭腫了。那件事情發(fā)生后,我拉黑他們所有人的微信,還有電話,全部關(guān)進(jìn)小黑屋了。)

  聽(tīng)我這么說(shuō),妹弟“嘿嘿”干笑兩聲。這時(shí)妹也下樓了,笑呵呵的看我一眼再看他老公一眼,陪著打圓場(chǎng)。必竟我是來(lái)他家作客。

  姐夫也到了,看到我們爆炒的小龍蝦,“哦喲、你兩個(gè)咋搞的???小龍蝦頭是不要的?!甭?tīng)了姐夫的話,我們倆面面相覷,“那就連頭整個(gè)吃唄。”我說(shuō)。

  六個(gè)人都到齊了,所有飲料及梅子酒還有菜品都已上齊。

  這才叫真正的晚飯,八點(diǎn)了,我妹還要每個(gè)角度擺拍,發(fā)朋友圈。

  各人愛(ài)好,也許她的快樂(lè)就去朋友圈里。而我?guī)缀鮾鼋Y(jié)微信賬號(hào)。我的快樂(lè)就是作家助手。無(wú)論是朋友圈還是作家助手,都是在找成就感。但是我始終覺(jué)得朋友圈狀態(tài)很白癡,所以我也很少發(fā),或者干脆不發(fā),現(xiàn)在之所以賬號(hào)解凍是要微信付款。

  “開(kāi)干,你說(shuō)兩句。”姐夫端著酒杯的手朝桌子正中高高舉起,目不轉(zhuǎn)睛的向著我說(shuō)道。

  

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