第二十二章 利益交換獻(xiàn)秘方

　　張秉見(jiàn)張遂一臉笑容地迎了上來(lái)，怒斥道：“你這渾小子，還以為你變了性子，沒(méi)想到在族學(xué)不到十日就呆不住了，枉我一片苦心，還舍下臉皮去求孟先生收你入門(mén)，拜托朋友照顧你！”

　　張遂一臉歉意，上前扶住張秉的手臂，賠笑道：“族老莫急，進(jìn)來(lái)坐下聽(tīng)我慢慢解釋?！?p>　　將張秉請(qǐng)進(jìn)廳堂坐下，張遂示意劉姨去準(zhǔn)備茶水。

　　張遂見(jiàn)張秉一臉怒容，對(duì)他道：“族老，我離開(kāi)族學(xué)也是有原因的，自從大病一場(chǎng)之后，我的記憶力變得很好，在族學(xué)舒黔先生給我布置的學(xué)習(xí)內(nèi)容我很快就能掌握，孟先生也給我開(kāi)了書(shū)單，以我現(xiàn)在的學(xué)習(xí)能力也會(huì)很快都掌握?！?p>　　張秉拍腿道：“你既然有了這么好的天賦，更應(yīng)該跟著幾位先生好好學(xué)啊，自己學(xué)比得上跟著先生們學(xué)嗎？”

　　張遂笑著道：“我也不是不再向先生們請(qǐng)教，等有了疑惑再去也不遲。我已經(jīng)和孟先生說(shuō)好了，孟先生也答應(yīng)了?！?p>　　張秉聽(tīng)張遂搬出了孟先生，也不好再多說(shuō)，只是沒(méi)好氣地道：“如若不是昨日族學(xué)管事張訓(xùn)托人帶消息給我，我還以為你在族學(xué)安心學(xué)習(xí)。要不是昨日天色已晚，就要過(guò)來(lái)教訓(xùn)你?！?p>　　張遂笑道：“就算族老不來(lái)找我，這兩日我也會(huì)去拜訪族老?！?p>　　張秉有點(diǎn)意外，問(wèn)道：“找我什么事？”

　　張遂道：“這幾日我在族學(xué)也不是毫無(wú)收獲，和幾位先生學(xué)到的學(xué)問(wèn)不提，最大的收獲是我根據(jù)古籍記載，發(fā)明了一種吃食?！?p>　　張秉皺眉道：“好好的書(shū)不讀，你這是想做廚子嗎？沒(méi)出息！”

　　張遂笑道：“族老稍安毋躁，正好也到了飯點(diǎn)，我讓劉姨將我發(fā)明的吃食做出來(lái)讓族老嘗嘗，讓族老幫忙品鑒品鑒?！?p>　　張秉沒(méi)好氣地道：“我倒要看看你能做出什么驚人的吃食。”

　　張遂將劉姨叫到跟前，吩咐了一番，劉姨聽(tīng)完后點(diǎn)頭稱是。然后進(jìn)了廚房忙活了起來(lái)。

　　張遂在廳堂里陪著張秉喝茶，也委婉地打聽(tīng)家里的各項(xiàng)生意情況。

　　不打聽(tīng)不知道，原來(lái)張家的生意不單單只有書(shū)坊這一項(xiàng)，書(shū)坊只不過(guò)是張家最主要的一項(xiàng)，還有其他不少生意，筆墨紙硯，酒樓客棧都有涉及。

　　只是那些不是主要產(chǎn)業(yè)，這個(gè)世界有著很?chē)?yán)格的行規(guī)，除了主業(yè)之外，其他的都有所限制。像張家就是這樣，雖然也有其他產(chǎn)業(yè)，但占的比例極小，貿(mào)然擴(kuò)大的話很容易引來(lái)抵制。

　　聽(tīng)了張秉的介紹，張遂若有所思，看來(lái)自己弄出來(lái)的一些東西，如果單靠張家的渠道，估計(jì)是很難發(fā)展起來(lái)，最好的就是借助張家的關(guān)系網(wǎng)和其他家族來(lái)合作，以此來(lái)交換到最大的利益。

　　大半個(gè)時(shí)辰后，劉姨過(guò)來(lái)告知酒席已經(jīng)準(zhǔn)備好，張遂站起身來(lái)對(duì)張秉伸手一引，道：“族老請(qǐng)移步飯廳，請(qǐng)族老品鑒一下小子發(fā)明的吃食。”

　　張秉站起身來(lái)，道：“我倒要看看到底是什么神奇之物，讓你有如此自信?！?p>　　到得飯廳，只見(jiàn)桌上擺著六七樣菜品，張秉仔細(xì)一看，竟然一種都不認(rèn)識(shí)。這些菜品都是用豆腐做成：甜咸豆腐腦，小蔥拌豆腐，香煎豆腐塊，豆腐燒肉，雞蛋炒豆皮，排骨油豆腐，最后還有個(gè)魚(yú)頭豆腐湯。

　　這些都是地球上豆腐最常做的吃法，張遂將做法都講解給了劉姨。這時(shí)一看成品，還真像那么回事！

　　張遂先給族老盛了小半碗豆腐腦，然后撒上蔗糖，張遂品嘗了下，眼睛一亮，贊道：“鮮甜嫩滑，入口即化，好！”

　　張遂笑著又舀了半碗豆腐腦，澆上微咸的鹵汁，張秉接過(guò)嘗了一口，再贊：“咸鮮味甘，回味無(wú)窮，好！”咂咂嘴回味了下，道：“還是澆上咸鹵好吃！”

　　張遂心里吐槽道：“沒(méi)想到還是個(gè)咸黨！”

　　后面一一品嘗了各個(gè)菜式，最后在一碗魚(yú)頭豆腐湯下肚后，張秉打了個(gè)飽嗝，滿意道：“遂哥兒，看來(lái)你是真有成為一代名廚的天賦啊，要不我和家中其他族老商量下，讓你掌管經(jīng)營(yíng)家中的酒樓？就你這幾道菜式，肯定能讓酒樓在昆州府有一席之地！這種食材叫什么？”

　　張遂道：“我給它取名叫做豆腐?！?p>　　“豆腐？”張秉在嘴里念叨著這個(gè)陌生的名字。

　　張遂笑道：“我雖然做出了豆腐這種食材，但也不愿意成天困守在鍋臺(tái)灶碗之間啊。我的想法是拿出制作這種食材的方法，讓家族和那些大的經(jīng)營(yíng)酒樓的家族合作，來(lái)交換一些東西。”

　　張秉眉頭一挑，道：“你愿意將這種豆腐的制作之法交給家族？”

　　張遂道：“這有何不可，我也是張家的一員，有了能讓家族獲利的方法，肯定不會(huì)藏私，家族才是我的根本啊?！?p>　　張秉高興道：“你能這么想，我真的很是欣慰啊。要是張家其他子弟都如你一般想法，何愁家族不興？！”

　　張遂道：“雖然秘方可以交給家族，但我也有一些條件，希望家族能夠滿足我?！?p>　　張秉道：“你說(shuō)說(shuō)看，只要不是太過(guò)分，我想家族是不會(huì)拒絕的?！?p>　　張遂想了想，道：“我可以不要秘方以后的利潤(rùn)分成，但我希望家族能給我一筆銀錢(qián)，我另有他用?！?p>　　張秉道：“你既然不要分成，補(bǔ)償給你一筆銀錢(qián)那也是應(yīng)有之義，至于多少合適，還需家族評(píng)估之后商議?！?p>　　張遂點(diǎn)頭道：“那是應(yīng)該的?！?p>　　張秉問(wèn)道：“還有其他要求嗎？”

　　張遂一副不好意思的樣子道：“還有一件事，就是能否將族學(xué)農(nóng)學(xué)研究之地的那棵變異棗樹(shù)給我？”

　　張秉道：“那棵棗有橘子大小的棗樹(shù)？”

　　張遂奇道：“族老也知道那棵樹(shù)？”

　　張秉道：“族學(xué)管事張訓(xùn)給我提過(guò)，還給我?guī)Я藥最w嘗了下。也就是有些新奇而已，沒(méi)有什么特別。你怎么會(huì)想要那棵棗樹(shù)？”

　　張遂笑著道：“我覺(jué)得那棵棗樹(shù)和我有緣?！?p>　　張秉無(wú)語(yǔ)道：“胡言亂語(yǔ)，和一棵樹(shù)能有什么緣？別是那些志異小說(shuō)看多了，還想著棗樹(shù)成精變成一個(gè)美貌棗仙吧？哈哈！”

　　張遂心里道：“那還真說(shuō)不準(zhǔn)！”

　　張遂追問(wèn)道：“您看可以嗎？”

　　張秉大手一揮道：“這事我就能做主，待我和族學(xué)管事說(shuō)一聲，讓他們給你送過(guò)來(lái)種在你的庭院，天天看著都行。”

　　張遂大喜，道：“那就多謝族老了！我一會(huì)兒讓劉姨多準(zhǔn)備一些豆腐，隨您送到族老府邸，讓劉姨做好讓其他族老品嘗。”

　　張秉道：“那樣也好，讓那些老家伙也嘗嘗，我也好和那群老家伙商量后面的事宜。”

　　張遂讓方雄去叫來(lái)劉姨，吩咐了一番，讓她等下去族老府邸去做菜，劉姨還有點(diǎn)心虛畏懼，張遂安慰她道：“你不用擔(dān)心，只要照著剛才的方法再做一遍即可，你看張秉族老不是吃得很滿意嗎？”

　　張秉也點(diǎn)頭道：“你只要保證剛才的口味就行，其他的我來(lái)和那群老家伙說(shuō)?！?p>　　劉姨只好點(diǎn)頭答應(yīng)。

　　張秉吩咐方雄陪同劉姨過(guò)去，有事及時(shí)回來(lái)通報(bào)。方雄點(diǎn)頭答應(yīng)，和劉姨一起去廚房準(zhǔn)備食材。

　　張秉見(jiàn)天色不早，站起來(lái)和張遂道：“我先回府里去，你讓他們盡快過(guò)來(lái)。不然那些老家伙如果吃了晚飯才來(lái)品嘗的話，效果就要大打折扣了。”

　　張遂點(diǎn)頭稱是。

　　張秉又道：“這幾日你不要遠(yuǎn)離，我那邊應(yīng)該很快就會(huì)有結(jié)果，商量好了我會(huì)讓人過(guò)來(lái)通知你?！?p>　　張遂謝道：“那就要族老費(fèi)心了！”

　　張秉笑道：“我倒是希望這種費(fèi)心的事越多越好。好了，你不必送我，記得不要亂跑，等我消息！”

　　說(shuō)完，張秉大步向門(mén)口走去，張遂一路送出大門(mén)外，看著他上車(chē)后才返回庭院。

　　沒(méi)多久，方雄和劉姨帶著準(zhǔn)備好的各種食材走了出來(lái)，張遂上前又叮囑了一番，才看著他們離去。

　　張遂見(jiàn)庭院里清靜了下來(lái)，他也松了口氣。想想自己一步步的計(jì)劃，目前來(lái)說(shuō)都是在自己的掌控之中。

　　張遂估計(jì)家族應(yīng)該很快就會(huì)拿出決定，因?yàn)槎垢@種味道好，又沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)的新奇食材，應(yīng)該存在很大的操作空間，再加上成本低廉，只要掌握好秘方不外泄，那么就可以將它包裝成高端的食材，保持長(zhǎng)時(shí)間的高利潤(rùn)，對(duì)家族來(lái)說(shuō)是一門(mén)很大的生意。

　　再一個(gè)就是那棵變異的棗樹(shù)，張遂在腦海中想了很多想得到它的理由，都沒(méi)有用上，沒(méi)想到一句玩笑話就讓族老拍板給了他，這也算是意外之喜，解決了心中一件大事。

　　正在張遂想著下一步收集劫數(shù)之力怎么操作時(shí)，聽(tīng)到了門(mén)口老路爽朗的笑聲，似乎在和什么人說(shuō)話。張遂也沒(méi)有在意，走進(jìn)后院看看接下來(lái)兩種賺錢(qián)的物品怎么來(lái)操作。

　　老路在門(mén)口喊道：“二爺，有個(gè)朋友過(guò)來(lái)拜訪，一起過(guò)來(lái)坐坐??！”

　　張遂有些好奇，在腦海里想了一圈也沒(méi)想到自己有什么朋友。于是走出后院，來(lái)到前廳一看，原來(lái)是一起對(duì)抗過(guò)蠻子的那個(gè)名叫董志的護(hù)衛(wèi)。

　　只見(jiàn)董志一手提著幾只毛色鮮亮的野雞，一手提著一壇張遂很眼熟的玉寒春，正在和老陸笑談著，見(jiàn)張遂走了出來(lái)，連忙放下手中禮品，恭敬一禮道：“見(jiàn)過(guò)二公子，今日聽(tīng)說(shuō)公子從族學(xué)返回，特來(lái)拜訪，打攪之處，還望見(jiàn)諒！”

　　張遂笑著上前，回了一禮，道：“董兄不用這么客氣，我們?nèi)艘彩遣⒓鐨⑦^(guò)敵的，說(shuō)起來(lái)算是過(guò)命的交情。來(lái)，進(jìn)屋里坐，我們一起聊聊?！?p>　　老路笑著道：“你看，我說(shuō)二公子沒(méi)有架子吧，你一個(gè)軍伍出身的武人，還在這里裝什么斯文！把你的酒提上，我們?nèi)ノ堇飮L嘗。這酒上次公子買(mǎi)的時(shí)候，我在旁邊流了半天口水，奶奶的，就是太貴，只能看看。今天有口福了！”

　　董志見(jiàn)張遂的態(tài)度熱情又隨和，也放松了下來(lái)，心里暗道：“商行里的人說(shuō)，這個(gè)二公子是個(gè)性情頑劣的紈绔子弟，但這和傳言完全不符??！”

　　張遂笑著當(dāng)先走向廳堂，董志緊跟其后，老路接過(guò)董志手上的東西，將酒放到了桌子上，轉(zhuǎn)身將野雞提到了后面的廚房。不知在里面搗鼓什么。

　　張遂見(jiàn)董志放松下來(lái)，問(wèn)道：“董大哥回到商行后情況如何？”

　　董志答道：“青衣衛(wèi)的統(tǒng)領(lǐng)派兩位青衣衛(wèi)大哥隨我一起回的黃家商行，幫我解釋了事情的原委。黃老爺雖然痛心掌柜的死，但也沒(méi)有別的辦法，不過(guò)也是妥善安葬了掌柜和那些遇害的兄弟，那些兄弟的家人也都得到了撫恤?！?p>　　張遂到：“那就好，看來(lái)黃家做事還是很講究的啊。那你現(xiàn)在呢？”

　　董志不好意思道：“我因?yàn)閹Щ亓苏乒袼蛠?lái)的那些貴重壽禮，黃老爺很是認(rèn)可我，提拔我做黃家在昆州府的護(hù)衛(wèi)長(zhǎng)?！?p>　　張遂笑道：“原來(lái)是高升了，那就要恭喜董兄了！”

　　董志連忙道：“哪里哪里！要不是二公子和路前輩的仗義出手，我現(xiàn)在肯定已經(jīng)和那些兄弟躺在了一起，還是要感謝兩位的救命之恩??！”

　　正說(shuō)著，只見(jiàn)老路雙手兜著三個(gè)大瓷碗走了過(guò)來(lái)，每個(gè)碗都裝得滿滿的。一個(gè)裝的是熟肉，一個(gè)裝的是澆著好幾種佐料的豆腐絲，還有一個(gè)是熟黃豆。

　　董志連忙上前幫忙接過(guò)放在桌上，老路笑道：“做飯的人不在，我就在廚房隨便折騰了點(diǎn)東西來(lái)下酒?！?p>　　說(shuō)完指著那盤(pán)豆腐絲對(duì)董志道：“你小子有口福了，這個(gè)可是二爺從上古奇書(shū)上得到秘方制作的好東西，是一道喝酒的美味！”

　　張遂對(duì)老路的吹噓有些無(wú)語(yǔ)，對(duì)他能在短短幾天就琢磨出經(jīng)典的拌三絲更是佩服，很有吃貨的潛質(zhì)??！

　　老路拉著董志坐下，拍開(kāi)酒壇的泥封，沒(méi)有用酒杯，直接拿來(lái)三個(gè)飯碗，滿滿倒上。舉了起來(lái)，張遂和董志也舉了起來(lái)，老路道：“敬我們并肩殺敵！”

　　三人一起飲盡。滿上酒碗。

　　老路又道：“敬那些死難的兄弟！”

　　董志雙手一抖，最先飲盡，張遂和老路也舉碗示意。滿上酒碗。

　　老路再道：“敬二爺待我們?nèi)缧值?！?p>　　董志和老路率先飲盡，張遂搖頭無(wú)奈一笑，也是一口飲盡！

　　張遂心中道：“時(shí)代的局限，再多灑脫豪邁之人都脫不開(kāi)身份的束縛??！”