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閑居鄉(xiāng)村當(dāng)蜂農(nóng)

338、村里開飯店(求收求票求支持?。?/h1>

  亦辰喝了一口茶道:“洲哥,其實(shí)是這樣的,我現(xiàn)在開民宿,但是這個(gè)游客吃飯的問題,沒辦法解決,我想開一個(gè)飯館,就是怎么說呢?飯店也好,或者說是大食堂也好,就是缺人?!?p>  洲哥聽了,明白了亦辰的意思,他點(diǎn)點(diǎn)頭道:“你是想讓我?guī)兔???p>  亦辰笑了,“也算是吧,我就是找人找不到嘛,但是找人,我也不想找外邊的人,都是一個(gè)村的,按輩分,咱們都是沾點(diǎn)親,肯定要找你嘛,我就是先過來問問,你不是在外面打工嗎?在飯店?怎么回來了?”

  亦洲笑道:“就是在外面打工,不是太賺錢,又累又受氣,我和老婆就想著,回來在鎮(zhèn)上租個(gè)門面,準(zhǔn)備開飯館,賣早點(diǎn)?!?p>  亦辰明白了,繼續(xù)問道:“這個(gè),你們確定了嗎?就是租好了門面嗎?”

  洲哥搖頭道:“剛開始了解一下,我們也確定是想干的。”

  亦辰繼續(xù)笑道:“那就好,我也是想找個(gè)咱們村里,有想法的,有創(chuàng)業(yè)想法的?!?p>  說到這里,亦洲感到很為難的樣子,他問道:“小辰,你是啥想法?我是沒明白你來我這里的意思。”

  亦辰笑笑,攤手道:“洲哥,實(shí)話跟你說了吧,我是想在村里能有一家飯館,但是呢,這個(gè)飯館,最好是要和我的這個(gè)農(nóng)家樂配套起來,所以,你看看,我的意思就是這個(gè)意思。

  咱們就是一個(gè),嗯,對(duì),是一個(gè)合作,不是打工,真不是給我打工,這個(gè)飯館要是開起來,我只有一個(gè)要求,希望主打就是咱們山村風(fēng)格,尤其是菜品的設(shè)計(jì),多加入一些咱們山村土特產(chǎn),比如蘑菇,山雞蛋,西紅柿,竹筍,土豆,洋蔥,這些。

  這個(gè)菜品咱們可以以后再說,但是這個(gè)前提我是想提前說話,咱們就是一個(gè)合作,而且一定是一個(gè)合作?!?p>  亦洲撓撓頭,想了一下,道:“哦,明白了,就是主題餐廳嘛!”

  啪!

  亦辰一拍手,“就是這個(gè)意思,哎呀,哥,還是你懂,這個(gè)做飯,我是一點(diǎn)都不懂?!?p>  亦洲笑呵呵道:“小辰,這個(gè)不是啥稀奇事,我在城里的飯店做的就是主題餐廳,這個(gè)我懂?!?p>  亦辰驚訝道:“是嗎?那可就太好了!洲哥對(duì)這種主題餐廳,有什么看法嗎?我是說比如我這樣的民宿,還有農(nóng)家樂風(fēng)格的?!?p>  洲哥一提到自己的專長(zhǎng),就開始認(rèn)真起來,他喝了一口茶,笑道:“這個(gè)主題餐廳,確實(shí)是要有主題的,比如農(nóng)家樂吧,就要先從裝修上起來,要和鄉(xiāng)村這一條搭配起來,不能整那種裝修奢侈的風(fēng)格,那樣會(huì)有點(diǎn)……奇怪,但是呢,也不是一定要土,要鄉(xiāng)村才叫主題餐廳,還是要有自己的風(fēng)格,形成自己的風(fēng)格,就可以說是,有自己的味道了?!?p>  亦辰聽的愣神,不過洲哥這么一分析,亦辰心里確實(shí)有了自己的想法。

  他點(diǎn)點(diǎn)頭,笑道:“洲哥分析的太對(duì)了,我也是有點(diǎn)這方面的想法,但是就是概念太模糊?!?p>  “嘿嘿,這個(gè)嘛,其實(shí)沒啥,天天在那種環(huán)境待著,慢慢就都會(huì)了?!币嘀扌χ鴮?duì)亦辰說道。

  亦辰想了一下,繼續(xù)問道:“洲哥,我是這樣的,我也不想耽誤你時(shí)間,你看看,這個(gè)活,你有沒有興趣?就是在咱們村里,租個(gè)地方,飯館名字嘛?就叫亦家小味,或者亦家有味什么的,都行,你看著辦,就是為了和我的農(nóng)家樂民宿好搭配起來。

  不過呢,整個(gè)飯館,都屬于你自己的,這樣怎么樣?怎么經(jīng)營(yíng),怎么賺錢,怎么招待顧客,服務(wù)員怎么招,怎么接待禮儀,什么的這些,都是你來負(fù)責(zé),你就是老板。”

  亦辰把話說得很明白,亦洲聽了也心里一陣激動(dòng)。

  洲哥看了一眼旁邊的老婆孔芳,順便問了一句:“你怎么看?”

  孔芳笑著道:“這個(gè)我也不懂,好像是,辰哥說的挺有道理的。”

  亦辰繼續(xù)喝了一杯茶,笑道:“這個(gè)你們看吧,我覺得沒啥問題,或者,你們有啥問題,就盡管問,我這邊還是有話就直接跟你們說的,畢竟都是為了賺錢,你們說對(duì)不?”

  孔芳呵呵一笑,如同亦洲一樣憨厚,她問道:“辰哥,我就是想問,你說要是真的把飯館真的開在村里,會(huì)不會(huì)有人去吃呢?”

  亦辰哈哈一笑:“這個(gè)問題問的好,這個(gè)問題也非常關(guān)鍵,你們想啊,要是開一家飯館,周圍沒有客人來,那開這飯館還有啥意義?對(duì)不?我是說,我現(xiàn)在開的民宿,農(nóng)家樂,已經(jīng)上人了,而且人還不少,大家都在這兒,今天就是,但是沒地方吃飯,沒地方吃飯,大家就不開心,不樂意,以后他們就不一定來了,對(duì)不?”

  亦洲只是點(diǎn)點(diǎn)頭,沒有說話。

  亦辰繼續(xù)說道:“這個(gè)嘛,我就是絕對(duì)的對(duì)你們講,你們看看,今天來了差不多100多人,這么多人,要是賣他們土特產(chǎn),或者特產(chǎn)風(fēng)味的食物,再把價(jià)格提一提,反正就這一家飯館,或者說,以后真的開了很多家飯館,但是這一家,就是味道最正宗,做法最嚴(yán)謹(jǐn),也是服務(wù)最好的一家飯館,那以后來吃的人會(huì)越來越多?!?p>  亦洲聽的有點(diǎn)恍惚。

  亦辰抓住這個(gè)機(jī)會(huì)說道:“客人的流量是沒有問題的,只要我這邊的農(nóng)家樂還在繼續(xù)搞下去,那這個(gè)飯館的流量就不是問題?!?p>  亦洲和孔芳倆人都感到有點(diǎn)不理解,但是也說不出來什么。

  亦辰為了讓他們倆放心,繼續(xù)說道:“哥,嫂子,我跟你們講了吧,你看看情況,分析一下,假如說在鎮(zhèn)上開個(gè)飯館,但是鎮(zhèn)上能有多少人?但是在村里開個(gè)飯館,這些客人就都是來旅游的人,這個(gè)游客,掙得就是他們的錢,來到山村里,很多東西運(yùn)過來就是不方面,東西賣貴一點(diǎn),一點(diǎn)都不奇怪?!?p>  亦洲聽了亦辰的話,對(duì)他說的很感興趣。

  亦辰繼續(xù)說道:“哥,再說,你們?cè)诖謇镩_飯店,租房子什么的,肯定比鎮(zhèn)上要便宜,難道不是嗎?”

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