第十五章 ‘菜雞’廚藝比拼

　　孟糖挑了挑眉，傲嬌地?fù)P起下頜：“你不懂，這是仙女之怒?！?p>　　無(wú)聊到冒泡，又沒(méi)什么事可做的周良眼尖地看到他們回來(lái)，高興大喊：“你們回來(lái)了！”

　　“良哥，剛洗的番茄和黃瓜，你嘗嘗?！?p>　　“好?！?p>　　孟糖拿起新鮮的番茄，開(kāi)心的咬上一口，幸福的瞇起眼睛：“哥，爺爺怎么說(shuō)？”

　　“妹，咱家好像更窮了！”

　　聞言，香甜可口的番茄瞬間不香了，孟糖皺巴著臉追問(wèn)：“咋啦？”

　　她家都窮成這樣，一畝地都沒(méi)有，還能更窮到哪個(gè)地步？

　　“五叔走了，走之前把地給咱家種。”

　　“這不是好事嗎？”

　　有地種就有糧食吃，吃不完還能賣(mài)錢(qián)，這算什么窮法！

　　“可是，五叔留下的爛攤子也歸咱家管，咱家又要賠錢(qián)了，嗚嗚嗚，我又上不了學(xué)?！?p>　　孟杰一想到自己都八歲了，還不能上學(xué)，心里就忍不住難過(guò)。

　　整個(gè)心情跌宕起伏，孟糖無(wú)知無(wú)味地咬了口番茄，打心底疑惑：“哥，咱家沒(méi)有錢(qián)，怎么賠？”

　　“二媽說(shuō)要把你給賣(mài)了，嗚嗚嗚！”

　　賣(mài)妹妹比他不上學(xué)更讓他難過(guò)，雖然妹妹脾氣壞，愛(ài)臭美，可他就這么一個(gè)親妹妹。

　　嫌棄地盯著哭得上氣不接下氣，鼻涕冒泡泡的傻哥哥，孟糖暖心安慰：“別哭了，挺傻。”

　　“妹，你就要被賣(mài)了，怎么不傷心？”孟杰擦著鼻涕泡泡，淚眼迷蒙的問(wèn)。

　　快速吃光手里的番茄，望著哭個(gè)不行的哥哥，孟糖無(wú)語(yǔ)又無(wú)奈的解釋?zhuān)骸皞氖裁?，咱媽又不?huì)賣(mài)我。你傻不傻，二媽和咱家有仇，她的話不可信?！?p>　　“良哥，你覺(jué)得呢？”感覺(jué)妹妹說(shuō)得很有道理，但孟杰還是覺(jué)得不太靠譜，扭頭問(wèn)周良。

　　沒(méi)想到問(wèn)題會(huì)拋給他，周良認(rèn)真思考了會(huì)，點(diǎn)點(diǎn)頭肯定：“糖糖說(shuō)得對(duì)！”

　　合著她就是炮灰唄，孟糖不爽地翻個(gè)白眼。

　　三人高興地吃著黃瓜，聊著屬于孩子們的話題，時(shí)間一分一秒逝去，采摘的黃瓜和番茄早已吃干凈，可還未見(jiàn)大人們回來(lái)，孟糖不耐地圍著門(mén)口轉(zhuǎn)了幾圈。

　　“哥，晌午了，咱媽咋還沒(méi)回來(lái)？”

　　“你是不是餓了？不然中午我做飯吧！”

　　孟糖震驚：“哥，你還會(huì)做飯？”

　　“廢話，以前爸媽不在家，不都是我給你做飯。良哥，你要不要去廚房待會(huì)？”

　　周良笑著點(diǎn)點(diǎn)頭：“行，我跟你學(xué)兩招。”

　　去菜園摘把辣椒，摘把豆角，薅點(diǎn)青菜，割點(diǎn)蒜苗小蔥，又摘了幾個(gè)番茄和黃瓜，孟糖拎著重重的菜籃子回家。

　　洗干凈菜，孟杰切，孟糖燒鍋，兩人配合十分默契，鍋燒熱之后，孟杰墊著腳尖往鍋里放上一丁點(diǎn)油，緊接著放入小蔥和辣椒，只聽(tīng)‘刺啦’一聲，一股白煙沖天而上，孟杰趕忙將豆角放進(jìn)鍋里，隨意翻炒幾下，往鍋里放入適當(dāng)?shù)柠}和水，蓋上鍋蓋燜。

　　拿著鍋鏟，背著小手，孟杰望著不旺的火苗，不滿的叮囑：“糖糖，火燒大點(diǎn)?！?p>　　“哥，你做飯屬實(shí)有點(diǎn)隨意?！?p>　　“不會(huì)做飯的人少說(shuō)話，不然你來(lái)做？”

　　瞥見(jiàn)自家哥哥鄙視的小眼神，孟糖不爽地?fù)屪咤佺P，將燒火棍放到孟杰手里：“你，燒鍋?！?p>　　細(xì)致的將番茄切塊，又順手切了兩根黃瓜，孟糖踩著板凳將鍋里炒熟的豆角盛到盆里，隨后洗干凈鍋，待鍋燒到快冒煙時(shí)，放入一大勺油，緊接著放入切碎的小辣椒和蒜瓣進(jìn)行爆炒，頓時(shí)，空氣中彌漫著嗆人的味道。

　　燒鍋的孟杰被刺激的辣椒味嗆到眼睛發(fā)紅，鼻頭發(fā)酸，下意識(shí)將周良扶到廚房外面，站在廚房門(mén)口沖著孟糖嚷嚷：“孟糖，你會(huì)不會(huì)炒菜？”

　　“別說(shuō)話，燒鍋?！?p>　　雖然自己也被嗆到忍不住咳嗽，但孟糖依然堅(jiān)守廚娘的崗位，嚴(yán)肅地端起番茄放入鍋中，上下翻炒。

　　“我倒要看看你能炒出什么花樣?！?p>　　煩躁地往鍋里加木材，加完之后，孟杰一個(gè)閃神跑到門(mén)口，眼神直勾勾的盯著孟糖手里的動(dòng)作。

　　火紅的番茄在大火燒灼下逐漸皮開(kāi)肉綻，孟糖拿起鍋鏟將沒(méi)煮爛的番茄搗碎，隨后將黃瓜丁倒入鍋里，加鹽少許，細(xì)碎蔥花少許，左右翻炒，隱約聞見(jiàn)蔥花的香氣彌漫在空中。

　　黃瓜丁滲透入番茄汁，配上綠色的蔥花，僅看著就讓人食欲大開(kāi)，拿起放在一旁的盤(pán)，將菜鏟入盤(pán)里，孟糖隨手抓起案板上的蔥花，灑入盤(pán)中，以作錦上添花。

　　裝盤(pán)結(jié)束，孟糖刷干凈鍋，沖躲在廚房外的哥哥大聲喊：“哥，燒火，我再炒盤(pán)青菜。”

　　“你別霍霍我，媽已經(jīng)回來(lái)，你趕緊出來(lái)?！?p>　　她這哪是做飯，分明是做法，弄得烏煙瘴氣，害得他差點(diǎn)把肺給咳出來(lái)。

　　透過(guò)濃煙看見(jiàn)媽媽的身影，孟糖高興的從椅子上跳下來(lái)，興奮地端起盤(pán)子：“媽?zhuān)憧靽L嘗我炒的西紅柿?！?p>　　“嗯，真香，不愧是媽的乖女兒。糖糖，你先出去玩會(huì)，媽再炒個(gè)菜?！?p>　　“媽?zhuān)铱梢浴！?p>　　炒菜讓人上癮，拿上鍋鏟的那一刻，她就像執(zhí)掌兵馬的大元帥，全身細(xì)胞都在興奮。

　　低頭望著眼睛亮晶晶的女兒，李桂英輕輕地揉了揉孟糖柔軟的頭發(fā)，溫聲解釋?zhuān)骸跋麓卧僮屇愠?，小良?lái)咱家做客，媽弄個(gè)辣椒炒肉。”

　　“媽?zhuān)裉煊腥獬?？”孟糖震驚。

　　“嗯，堂屋桌上還放著幾塊糖，你們?nèi)齻€(gè)平分。”

　　聞言，孟糖眼睛一亮，邁著小短腿往堂屋跑去。

　　孟糖剛跑到堂屋，就看見(jiàn)堂屋地下放著米、面、油、臘肉、還有一小罐鹽，忍不住驚叫：“爸，你從哪弄來(lái)這么多吃的?！?p>　　望著一雙兒女震驚的神情，孟華慶憨笑著回答：“咳，都是你五叔留給咱家的，除了這些，你五叔還把他家的地交給咱家種?！?p>　　“哇，五叔太好了，我好喜歡五叔?！泵辖鼙еD肉，大聲嚷嚷。

　　好喜歡五叔，話說(shuō)五叔為啥要走？

　　孟華朝：不走？難道留下來(lái)娶丑媳婦！

　　興奮過(guò)后，孟糖一手拽著米袋，一邊抱著鹽罐，心有余悸的問(wèn)：“爸，二媽不會(huì)來(lái)?yè)尠桑俊?p>　　“有爺爺奶奶在，她不敢。”

　　聽(tīng)見(jiàn)爸爸確定的回答，孟糖高興的跳起：“哇哦，咱家有肉吃了?！?