第二十一章 開業(yè)大吉

　　餐廳也經(jīng)過了簡(jiǎn)單的改造，在一樓大廳做了輕微改動(dòng)，全生的串串在里面廚房作加熱處理。

　　大廳分成兩部分，一邊是餐桌，一邊是一字排開的串串湯鍋，各類串串分門別類的排列整齊，湯鍋前還有菜單一一對(duì)應(yīng)，這些湯鍋又分成兩種，紅油麻辣和高湯清淡的，對(duì)應(yīng)不同的口味。

　　客人從右側(cè)進(jìn)入選擇區(qū)，入口處有可以選擇的餐盤和大碗，進(jìn)入選菜區(qū)可以選擇不同口味的串串吃，選好之后，順著通道來到左邊收銀臺(tái)結(jié)賬。

　　付完賬之后，就是選擇在一樓大廳或二樓大廳就餐了，二樓也被他改成了大廳模樣，他這里只作快餐，沒必要安排一些包間，快進(jìn)快出才是快餐店的精髓。

　　五天時(shí)間過去了，張旭該把能想到的事情，都想了，該準(zhǔn)備的，也已經(jīng)準(zhǔn)備齊活了。

　　他還專門給店員工訂制了一套服裝，這樣顯得更加衛(wèi)生整潔。

　　“大家還有什么意見要發(fā)表的沒有？”

　　張旭問旁邊站著的所以能來的店員，明天上午10點(diǎn)就要開業(yè)了，他們已經(jīng)在店里模擬培訓(xùn)了兩天了，基本上都明白各自的職位應(yīng)該干什么。

　　員工們都搖了搖頭表示沒有，一個(gè)膽大的女生嬉笑著說：“老板你放心好了，咱們的串串這么好吃，肯定不愁賣的！”

　　這兩天店員們一直在店里幫忙，他們也都品嘗過串串的味道，李繼才李師傅也改良了一下煮串串的湯料，讓它更適應(yīng)大眾口味，那味道絕對(duì)可以讓人回味無窮，都是真材實(shí)料吊出來的濃湯。

　　光清湯都用大鍋熬了半個(gè)晚上，紅油麻辣的湯底更是讓人吃得滿身大汗又欲罷不能。

　　沒有聽到其他人的意見，張旭就解散了員工。關(guān)上店門就回了出租屋，在路上又給相熟的朋友打了個(gè)電話，確認(rèn)他們明天都會(huì)來才放下心。

　　這是他人生事業(yè)的第一步，難免有些緊張。發(fā)傳單那是小打小鬧，當(dāng)他真正開店時(shí)才明白做一個(gè)老板有多難，所有的事情員工都向他匯報(bào)，等他下決定。一個(gè)疏忽就會(huì)帶來很大的損失。

　　在這幾天他體會(huì)很深，這才只是不到20人的團(tuán)隊(duì)就這樣了，當(dāng)他成長(zhǎng)起了以后，管理成千上萬人的企業(yè)時(shí)，那該又是怎樣的情景呢？會(huì)不會(huì)直接變成禿子，這讓他很害怕。

　　回到出租屋之后，坐在沙發(fā)上還在想著這些事情。一直到慧慧給他端來洗腳水，給他洗腳才反應(yīng)過來。

　　看著蹲著給他洗腳的慧慧，張旭會(huì)心一笑，這個(gè)女孩兒很懂事，也很聰慧。把他照顧得無微不至，讓他都有些飄飄然了。

　　經(jīng)過幾天的調(diào)養(yǎng)，女孩兒的身子明顯好了很多，就是有些粘人，張旭去哪兒她都跟著，按她的話說就是嫁雞隨雞，嫁狗隨狗。

　　張旭摸了摸陳慧慧的頭對(duì)她說：“這幾天累不累？”

　　正認(rèn)真給他洗腳的慧慧聽到他的話，抬起頭沖他笑了笑說“不累”又低下頭認(rèn)真地洗著。

　　看著女孩兒那青春可人的小臉，小旭立馬起立敬禮，這幾天，張旭只顧得忙碌店里的事情，剛剛閑下來，小旭立馬就報(bào)警了，這幾天可把它給閑壞了，沒有人陪伴的他，見著一點(diǎn)兒火星就會(huì)燃起來。

　　慧慧也發(fā)現(xiàn)了異常，紅著臉繼續(xù)洗著，但速度明顯加快，張旭則尷尬的坐在那里。

　　雖然他們之前已經(jīng)坦誠(chéng)相待了，但那是在張旭不知道慧慧是女孩的時(shí)候，現(xiàn)在知道了慧慧是女孩，再做出不雅的舉動(dòng)就不好了。

　　快速洗完之后，慧慧就端著洗腳盆離開了，進(jìn)入她的房間就再也沒出來。

　　而大偉早就睡著了，沒有人陪的張旭只好也去睡覺，明天就是開業(yè)的日子，要精神飽滿的面對(duì)。

　　第二天早上6點(diǎn)，張旭他們就起來了，在包子鋪吃了5大籠包子之后就離開了，包子鋪老板開心的把他們送走，說中午一定會(huì)去捧場(chǎng)，以后就是同行了。

　　學(xué)校周邊的自助餐廳老板們更是開心，一個(gè)個(gè)都以為張旭開了餐廳就去來他們那邊吃霸王餐了，計(jì)劃合伙湊錢給他開業(yè)送個(gè)禮物慶祝。

　　這怕是他們的妄想，誰會(huì)使勁吃自己家的餐廳啊，都是去別人哪里使勁吃。

　　早上9點(diǎn)，餐廳里外都裝飾好了，員工們大部分都來到了這里，廚房里已經(jīng)在煮著高湯了，只要等到九點(diǎn)半。串串立馬下坡，10點(diǎn)開業(yè)的時(shí)候正好用上。

　　張旭戴著大偉在門口迎接趕來道賀的客人。

　　早來的都是這片街區(qū)的鄰居，這也是開店的潛規(guī)則。

　　新店開業(yè)街區(qū)上的店老板都會(huì)送上一份不大的禮物，祝賀其開業(yè)大吉，也期盼著新店開業(yè)給這條街道帶來人流量。

　　人流量越大整個(gè)街區(qū)也就越繁華，他們間接也能吃到紅利。

　　九點(diǎn)剛過張旭的朋友們也都一一到場(chǎng)，先是學(xué)校里沒有課的同學(xué)和在球場(chǎng)上認(rèn)識(shí)的朋友。

　　還有他的輔導(dǎo)員和一些相熟的任課老師，最重要的是有幾位位老教授也來到了這里。

　　這些是張旭在住宿的小區(qū)認(rèn)識(shí)的，其中職位最高的人是為老教授，他之前是學(xué)校里的副校長(zhǎng)，李繼才兒子的學(xué)校就是通過他才辦理的那么順利。

　　這些大爺大媽都已經(jīng)退休了，在張旭租的小區(qū)里住著，這也是張旭早上鍛煉時(shí)經(jīng)常遇到他們，次數(shù)多了老人們就和他熟悉了，加上兒女出國(guó)或者工作都不在身邊，所以有些重活張旭都幫他們做了。一來二去就熟悉了，他們也把張旭當(dāng)做半個(gè)親人，遠(yuǎn)親不如近鄰嘛。

　　老校長(zhǎng)帶著幾位老人進(jìn)去之后，張?jiān)骑w就帶著張?jiān)企溟_著大奔趕來了，車后面還跟著幾倆豪華汽車，這些都是他的朋友，今天他兄弟開業(yè)，帶著朋友們過來捧捧場(chǎng)。

　　張?jiān)骑w和他打了個(gè)招呼，就拉著大偉進(jìn)到餐廳里面，去試試串串的味道了，他可聽張旭說過那些東西有多好吃，今天一定好好嘗嘗。

　　而張?jiān)企鋭t留在了外面，張旭幾天沒見云箐，感覺她又漂亮了幾分，胸前也大了一點(diǎn)，就是不知道是硬擠出來的還是真的長(zhǎng)大了。

　　但是張?jiān)企洮F(xiàn)在的心情就沒有那么愉快了，幾天沒見張旭她實(shí)在想念得很，但剛見面之后就有些吃醋。

　　因?yàn)殛惢刍劬透趶埿裆砗?，一雙眼睛都始終注視著張旭的動(dòng)作，當(dāng)他需要什么的時(shí)候，立馬給他遞上，一副小媳婦的樣子讓她十分警惕。

　　還沒等他上前說些什么，一輛出租車停在門口，一位高挑豐腴的美人從車上下來，不是郭娜又是誰……