第一百四十九章 家鄉(xiāng)的酥鍋

　　　　“食意？什么食意？”

　　食意這個(gè)概念韓軒倒是知道，但是，可能是他嘗了太多自己做的煎餃，有了抗性的問(wèn)題，韓軒除了覺得這個(gè)煎餃特別好吃，好吃到魔幻，但是并沒有認(rèn)為這和食意有什么聯(lián)系。

　　“不，不對(duì)，你現(xiàn)在的廚藝絕對(duì)到不了九星級(jí)廚師，”神田直道看著韓軒，神色復(fù)雜，“未到九星級(jí)廚師就掌握了食意……”

　　“食意我倒是知道，但那不是特級(jí)廚師才能掌握的東西嗎？”韓軒對(duì)自己有幾斤幾兩還是明白的，“我距離特級(jí)，還差的遠(yuǎn)吧?！?p>　　“對(duì)，想要成為特級(jí)廚師，必須要掌握屬于自己的食意，”神田直道抓起一邊的紙巾，擦了擦頭上的汗，“但是，食意并不是特級(jí)廚師特有的，只是成為特級(jí)廚師最必要的一個(gè)條件?！?p>　　“很多天才廚師，在未到特級(jí)的時(shí)候，就掌握了食意。只有這些人，才有可能探尋更遠(yuǎn)的廚師道路。”

　　“這樣啊……”

　　韓軒倒是沒什么特別的感受，畢竟他現(xiàn)在只是個(gè)IGO一星級(jí)的廚師，距離所謂的特級(jí)廚師還遠(yuǎn)著呢，先好好練習(xí)自己的廚藝再說(shuō)。

　　“感謝招待，你給了我一個(gè)很大的驚喜，”神田直道深深的看了韓軒一眼，“我覺得，你應(yīng)該盡快去參加IGO二星級(jí)廚師的考核。”

　　“當(dāng)我準(zhǔn)備好的時(shí)候，我會(huì)去的?！?p>　　韓軒聳了聳肩，他當(dāng)然會(huì)去參加考核，畢竟，系統(tǒng)成就獎(jiǎng)勵(lì)擺在那里呢，那么多獎(jiǎng)勵(lì)，韓軒怎么可能放過(guò)？

　　“這是我的電話號(hào)碼，去參加考核的時(shí)候和我說(shuō)一聲，我會(huì)親自當(dāng)你的考官?！?p>　　神田直道遞給韓軒一張名片，看著韓軒，舔了舔嘴唇，眼里帶著意猶未盡。

　　“好的，我知道了?！?p>　　可惜，韓軒就算看出來(lái)了神田直道眼中的意猶未盡，也不會(huì)再給他再端出來(lái)一鍋煎餃來(lái)吃。有的吃就不錯(cuò)了，還想怎樣？

　　“食意啊……究竟是個(gè)什么東西？”

　　神田直道滿足的離開了，韓軒吃著自己做的煎餃，有些疑惑。

　　“哦，對(duì)了！”

　　韓軒把一個(gè)砂鍋從冰箱里拿出來(lái)，正是那天韓奎托IGO機(jī)構(gòu)送來(lái)的酥鍋。

　　“韓奎絕對(duì)是特級(jí)以上的廚師，而且，正是那天他跟我提出【食意】這個(gè)概念后，就給我送來(lái)了這鍋酥鍋?！?p>　　既然吃自己的食物品嘗不到食意，那么，吃這個(gè)，應(yīng)該能感受到食意具體是一個(gè)什么樣的東西了吧？

　　韓軒挖出一點(diǎn)酥鍋，放在小碗里。把剩下的酥鍋再一次放回了冰箱，拿起一雙筷子，挑起一點(diǎn)酥鍋送入口中。

　　“軒子，來(lái)，幫媽媽看著這一鍋湯?！?p>　　耳邊突然響起了一個(gè)聲音，那是異常的熟悉。

　　韓軒往前走著，看到一個(gè)小孩子坐在一個(gè)砂鍋前，時(shí)不時(shí)的打個(gè)瞌睡，用手撥弄著砂鍋。

　　另一個(gè)房間里，一個(gè)女子正在做飯，一邊的桌子上整齊的擺放著炸肉，藕盒等食物。而在她身前的鍋里，是一條魚。

　　“媽！”

　　韓軒腿一軟，跪倒在地，看著眼前這個(gè)女人，情不自禁的喊出了聲，淚水噴涌而出。

　　可惜，無(wú)論他再怎么喊，女人都不會(huì)回答他，只是努力的料理著鍋里的魚，時(shí)不時(shí)抹一把頭上的汗，臉上露出開心的笑容。

　　屋外，一片張燈結(jié)彩。紅色的燈籠將略微昏暗的天色照亮。外面靜悄悄的，每一家人都在自己的家里，享受著團(tuán)圓的幸福。

　　“這就是……食意嗎？”

　　韓軒回到現(xiàn)實(shí)，那一小碗酥鍋早已被他吃完。摸了摸臉上，竟然真的有兩三滴眼淚滑落。

　　“酥鍋，是普通人家逢年過(guò)節(jié)才會(huì)準(zhǔn)備的食物，”韓軒將小碗刷洗之后，收進(jìn)了碗柜中，“這份酥鍋其中寄托的，正是名為【家】的食意嗎？”

　　韓軒拿出手機(jī)，再一次撥通了韓奎的電話。

　　“小子，你最近打電話怎么這么頻繁??？”韓奎騷包的聲音中夾雜著一絲疲憊，“又發(fā)生什么事了？”

　　“奎叔，你給我寄的酥鍋，是真正的特級(jí)菜品嗎？”

　　“哦？你吃過(guò)了？”

　　韓奎的聲音里帶著一絲笑意，似乎預(yù)料到了這個(gè)情況。

　　“嗯，吃過(guò)了?！?p>　　“感受如何？”

　　“身臨其境，感染人心?！?p>　　“沒錯(cuò)，【食意】其實(shí)就是廚師用自己的菜品表達(dá)自己的心，然后影響其他人的心，”韓奎耐心的給韓軒解釋著，“色、香、味、形、意、養(yǎng)，前四個(gè)能做好，菜品就能稱之為【美食】，而意，就是特級(jí)廚師專門發(fā)揮的地方了。”

　　“我知道了?！?p>　　再聊了幾句之后，韓軒掛斷了電話?，F(xiàn)在，他已經(jīng)明白了之后前進(jìn)的道路，特級(jí)廚師，不會(huì)成為他的阻礙。

　　“對(duì)了，我記得當(dāng)我做出九十分發(fā)光【陽(yáng)泉酒家煎餃】時(shí)，又完成了一個(gè)成就?！?p>　　韓軒瞇起眼睛，意識(shí)來(lái)到系統(tǒng)界面，點(diǎn)開了成就系統(tǒng)。

　　“金光乍現(xiàn)：在現(xiàn)實(shí)世界中，做出一道發(fā)光美食。

　　獎(jiǎng)勵(lì)：廚藝點(diǎn)五百，隨機(jī)藍(lán)色食譜。

　　PS、不會(huì)發(fā)光的料理，不是好料理?！?p>　　“又是一部藍(lán)色食譜！”

　　韓軒眼睛一亮，藍(lán)色食譜到底有多神奇，從陽(yáng)泉酒家煎餃就能看出來(lái)了。這次又獲得一份藍(lán)色食譜，他的廚藝必然會(huì)更進(jìn)一步！

　　“請(qǐng)宿主抽取藍(lán)色食譜?！?p>　　韓軒鄭重的洗了臉，深吸一口氣，“抽取！”

　　“抽取完成！恭喜宿主獲得藍(lán)色食譜——烏雞松茸飯！”

　　韓軒強(qiáng)行按耐下自己激動(dòng)的心，這時(shí)候已經(jīng)是下午一點(diǎn)多了，他吃了飯，就要開始準(zhǔn)備下午營(yíng)業(yè)的食材了。按照昨天晚上那個(gè)客流量，他可能需要多準(zhǔn)備一些食材，才能夠用的。

　　“系統(tǒng)，兌換十個(gè)小時(shí)時(shí)間流速為1：10的模擬訓(xùn)練場(chǎng)時(shí)間！”

　　“已為宿主兌換十個(gè)小時(shí)模擬訓(xùn)練場(chǎng)時(shí)間，花費(fèi)廚藝點(diǎn)300，現(xiàn)剩余廚藝點(diǎn)2200?！?p>　　看著又下去一截的廚藝點(diǎn)，說(shuō)不心疼是假的。韓軒一直想要的“香料不等式”的廚藝點(diǎn)，到現(xiàn)在都沒有攢夠。

　　但是，這些支出又是必要的。如果不用模擬訓(xùn)練場(chǎng)，先不說(shuō)時(shí)間問(wèn)題，單就是練習(xí)需要的食材，對(duì)于韓軒來(lái)說(shuō)都是個(gè)難題。

　　所以說(shuō)，能成為大廚的，那都是有錢人家。那高超的廚藝，都是無(wú)數(shù)食材堆積出來(lái)的。