第42章 多了一個小閨女
“我買了肉回來相公吃,這二十文錢娘收著?!?p> 僅僅只是兩個十文錢而已,黎母又不是沒見過。
卻是第一次,接過這二十文錢,石氏卻只覺得這分量沉甸甸的。
家里的條件一直都是擺在那里的,幾個兒子媳婦雖然表面上看都是齊心的,一起供著三郎讀書。
真正心底的意思,誰知道?
反正這么久了,除了青青,家里個還有誰會想著買包子買肉回來大家一起吃?
青青手里也是一點錢都沒有的,可她甚至是掙了錢主動的往上交。
這要是黎二嫂在這里,又該大呼冤枉了,哪里是她們不想買東西回家不是身上沒錢嗎?
再說了,這么些年,她們也從來沒有什么門路可以賺到一文錢啊。
石氏看著方青青,十三歲的小娘子,瘦巴巴的身上沒幾兩肉。
實際上,她可是比小妹年紀還要小呢。
說也奇怪,以往石氏也從來不覺得自己這么喜歡小閨女,可現(xiàn)在每每看到了老三媳婦都只有滿滿的心疼。
故意板著臉,卻是說道:“放心吧,你買回來的,也不會少了你的那一塊肉?!?p> 于是方青青就放心了,這樣算是過了明路,以后她可以再想其他法子賺錢了。
當務(wù)之急,應(yīng)該是要想著,那塊肉該如何吃吧?
巴掌大的一塊肉,而老黎家人多,還能怎么吃呢?
按照石氏的想法,當然是照著老法子,切成片混合著白菜一起燉。
燉一大鍋,然后每個人都可以分點湯喝,就算是吃不到肉好歹也能嘗嘗味兒不是嗎?
方青青不干,這不是糟|蹋了她的寶貝肉?
“娘,讓大嫂做唄,我教她怎么做?!?p> 大兒媳婦的手藝石氏是不懷疑的,不過這青青純粹就是跟著瞎胡鬧,好好的一塊肉可不能讓她給禍害了。
結(jié)果呢,方青青卻是面不改|色|的認真說道:“娘,我就想讓相公吃到最好的?!?p> 得,看她和三郎感情這么好,自己也不能做一個惡婆婆啊。
反正也是青青買回來的肉得好處的是三郎,于是石氏干脆不管了,隨便兒媳婦折騰。
不過石氏心里卻是在想著,青青是個好孩子,她以后應(yīng)該對這個兒媳婦更好一些的!
第二天黎大郎照樣一大就推著車進城了,大毛二毛都跟著一起,這次另外帶著的卻是黎二郎黎大嫂則是留在家里了。
方青青指望著大嫂給她做好吃的紅燒肉,而這樣的安排也有黎母的心思在里面。
雖然最偏心的是老三,但實際上,石氏自認對另外兩個兒子也是沒話說的。
昨天老大他們回來之后,又算了一次賬。
可不少呢,煎餅果子加上豆?jié){一起,扣除自家的成本人工費還凈賺了800文。
這個數(shù)目可不少了,如果這門生意可以做下去,別說是給三郎攢路費。
家里的日子也能好過許多,攢下一些錢財做別的事情。
同時,這也是一門學問,雖然石氏沒有大的本事但是卻知道大家都一個鍋里吃飯盛出來的東西不一樣遲早要散伙的。
這樣天天去出去賣東西,不但是學到了怎么做餅實際上也是鍛煉人,如果一直都是老大夫妻在做老二夫妻心里肯定會埋怨的。
索性,大家輪換著來。
而且青青還說了,等做熟練了也可以想點其他生意一起做。
因為黎老頭本身也是有其他手藝的,所以并不像其他的家長一樣思想古板,認為除了讀書種田就沒有其他出路了。
事實上他想得很開,如果做生意強過種田,那干嘛要把一家人都綁在這些田地上面?
中午左右黎三郎就會回家,于是這頓飯主要就是黎大嫂在做,方青青在一旁打下手。
呃,主要動動嘴皮子,家里可以幫忙的除了黎小妹還有大嫂的閨女丫丫呢。
洗菜摘菜這樣的活,也都不需要方青青去做呢。
而三毛四毛則是去捉蟲子了,家里的十多只雞下蛋勤快虧得黎母養(yǎng)得好,往往是讓幾個孩子去捉了蟲子喂雞的。
八兩肉加起來其實也沒多少,別提還切了肥肉煉油,剩下的黎大嫂切成塊狀。
好在切得薄,看起來有十多片呢,先是將肉放在開水了過了一遍。
接著方青青就讓黎大嫂從糖罐里舀出一勺糖,炒糖|色|。
剛好石氏在一旁看到了,捂著胸口發(fā)疼,“怎么還需要用糖?”
方青青很認真的回答:“娘,這樣做出來才好吃,我想讓相公吃得好一些?!?p> 得,一切都是為了三郎好!
于是黎母也就沒話說了,卻不再走開,眼巴巴的盯著看。
“大嫂,炒糖|色|仔細火候,不要炒糊了?!?p> 要不然,婆婆肯定會心疼死,再也不讓她們霍霍第二回了。
還有一個就是,方青青好不容易發(fā)掘出大嫂這樣的廚藝天才,可不得好好的培養(yǎng)一番?
就像上輩子的她因為貪吃好吃也曾花過無數(shù)的心思研究食譜網(wǎng)上的教程什么的,做出來的東西也只是堪堪而已。
可是她知道,有的人真的是有天賦,同樣的食材經(jīng)過他的雙手就是可以做出不一樣味道的東西。
方青青目前還不知道黎大嫂是不是這樣的“天才”,但是吧,她可以肯定自己在廚房里面的造詣絕對比不過大嫂的。
等到糖炒焦,黎大嫂趕緊的將肉倒進鍋里。
染上了顏|色|之后,方青青讓大嫂加了一瓢水,然后撒了鹽和蔥姜蒜等著燜煮熟就可以了。
家里再沒有別的調(diào)料了,只能講究著這樣做。
這只是方青青的想法,而黎母和身為主廚的黎大嫂想的是,本來就是肉加了糖還加其他好東西。
做出來的,能不好吃?
那邊方青青還在暗戳戳的告訴黎大嫂應(yīng)該如何如何做,石氏已經(jīng)轉(zhuǎn)過頭去不想理會那對妯娌了。
哎,青青果然還只是個孩子啊,不當家不知柴米貴。
誰不知道菜肴炒了并且多加配料才好吃,可是,誰家里又有這樣的條件和底氣?
算了,只當小孩子貪玩罷了,索性這錢是老三媳婦自己想法子賺回來的并沒有禍害家里的東西石氏也就不想再多約束了。
其實吧,看著那孩子眉開眼笑的樣子石氏心里頭也覺得敞亮,就當自己多養(yǎng)了一個小閨女需要費心思去疼愛唄。
焦糖奶茶
其實八兩肉做紅燒肉真的少了一點,家務(wù)不精通的我當時沒有考慮這么多,謝謝你們的指點。