第33章 蹭廚藝

　　剛吃完美味面條的秦淇莜盯著泡了水的米，“三嫂，晚上做煲仔飯啊！”

　　“什么是煲仔飯？”齊氏問(wèn)道。

　　“煲仔飯就是米飯里煮進(jìn)鮮肉蔬菜進(jìn)去，吃起來(lái)鮮香可口，中午還有一碗咸肉，煮進(jìn)鍋里最合適了?！鼻劁枯拖窨吹矫媲俺霈F(xiàn)一碗色香味俱全的煲仔飯，頓時(shí)口水忍不住，即使她剛剛吃過(guò)一碗面，她還是口水直流。

　　齊氏尷尬了，會(huì)不會(huì)剛剛給秦淇莜撈的面撈少了，她沒(méi)有吃飽？

　　“娘！”秦懷玉看著又發(fā)癲的母親說(shuō)道，“娘，醒醒！”

　　秦淇莜醒悟了過(guò)來(lái)，連忙擦掉口水，窘得沒(méi)臉看齊氏，幸好商氏和張氏已經(jīng)出門(mén)去地里干活了，就留著齊氏在家看孩子做家務(wù)。

　　“我再給你煮點(diǎn)面條吃~”齊氏說(shuō)道，她想著碗里還留著一大團(tuán)面，那是留給蔣文友的。

　　“不了不了！吃飽了呢，呵呵，我是想到煲仔飯才咽口水的。”秦淇莜尷尬。

　　“晚上我燉雞，呵呵，到時(shí)候你多吃點(diǎn)！”

　　想起上次的燉雞，秦淇莜很不好意思地又口水盈嘴了，背對(duì)著齊氏偷偷地咽口水。

　　“我去挖點(diǎn)調(diào)料回來(lái)，你要不要去？那種調(diào)料去腥挺好的，不過(guò)你可不要告訴別人啊，就怕大家知道了，就沒(méi)有了?！饼R氏看秦淇莜廚藝不好，連山雞都不會(huì)做，便想著把自己的廚藝不保留地教給她。

　　“嗯嗯，好的！”進(jìn)山去，還能有人陪，秦淇莜一千個(gè)愿意啊，自從被野豬嚇得半死，這幾天都歇了進(jìn)山的心思。

　　齊氏扛了背簍鋤頭，囑咐了泱泱照看弟弟妹妹。

　　泱泱有六七歲了，稍微懂點(diǎn)事，能照看一會(huì)。秦淇莜也把秦懷玉留在這里，吩咐他看好兩個(gè)小的。

　　來(lái)到蔣文友家山后面的山溝里，這里長(zhǎng)了一片寬大葉子的野姜，枝干葉片枯黃，地上冒出很多嫩葉，有不少翠綠的葉子已經(jīng)舒張開(kāi)來(lái)。

　　“這不是姜嗎？”秦淇莜還沒(méi)有在鎮(zhèn)上見(jiàn)到過(guò)姜呢。

　　“你認(rèn)識(shí)？”齊氏眼神發(fā)亮地問(wèn)道。

　　“是啊，你不認(rèn)識(shí)嗎？”

　　“我是我娘告訴我這個(gè)可以入菜，去腥味，就是老的塊頭有點(diǎn)辣，但新鮮的嫩的沒(méi)有那么辣，還挺好吃的~”齊氏笑笑說(shuō)道。

　　“這個(gè)是好東西呢，好大一片啊，要好好利用，這個(gè)雖然有點(diǎn)辣，但驅(qū)寒效果不錯(cuò)，寒涼感冒都可以入藥，還有被水淋過(guò)一定要喝點(diǎn)這個(gè)煮的湯水，去了寒涼就不會(huì)感冒生病了?！鼻劁枯阎赖母嬖V齊氏。

　　齊氏有點(diǎn)臉紅，她知道這個(gè)效果，但沒(méi)有告訴秦淇莜，沒(méi)有想到秦淇莜知道還告訴了自己。

　　“這個(gè)藥店肯定收的，我們挖點(diǎn)回去，可以好好種植，可以當(dāng)藥材賣(mài)也可以當(dāng)食材賣(mài)，而且上次市場(chǎng)上沒(méi)有看到有賣(mài)的，可以賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)呢~就當(dāng)藥材賣(mài)！”

　　齊氏驚訝了，她一直藏著，就怕別人知道了，連兩個(gè)嫂子都沒(méi)有告訴呢，秦淇莜竟然能想到那么多，是啊，如果是藥材，拿來(lái)賣(mài)，家里不就多一項(xiàng)進(jìn)項(xiàng)嗎？

　　“等會(huì)叫嫂子他們回來(lái)一起挖，明天就種地里去！”齊氏眉眼都是笑容，好像看到了銀錢(qián)在朝著自己招手，忽然想起旁邊的秦淇莜，她會(huì)不會(huì)也和發(fā)現(xiàn)天麻那樣跟自己分配??？想到這里，齊氏又有點(diǎn)糾結(jié)，秦氏就一個(gè)人，他們家四個(gè)人，還是按照那樣分，很不公平啊。

　　“悠悠，你要不要也挖點(diǎn)回去栽啊？”齊氏看著秦淇莜說(shuō)道，就怕秦淇莜又和他們一起合伙。

　　“嗯嗯，只要三嫂你舍得，我就先謝謝啦，這里畢竟是你先發(fā)現(xiàn)的。又是你帶我來(lái)的。”秦淇莜低頭刨開(kāi)枯枝敗葉，用柴刀砍了還立在上頭的枯枝。

　　齊氏在秦淇莜身后咧嘴笑了，“悠悠，你歇會(huì)，我來(lái)~可別累到，傷了身子那就是我的罪過(guò)了！”說(shuō)完不由分手的來(lái)?yè)屒劁枯种械牟竦丁?p>　　“不用，我們分工，你來(lái)挖，我來(lái)吧這些枝枝葉葉的砍掉，這些枝葉很影響生姜生長(zhǎng)的，一定要去掉，挖的時(shí)候小心，有些地方長(zhǎng)得很密，下鋤頭輕一點(diǎn)，這里地面不算肥，應(yīng)該長(zhǎng)得不算很深?！鼻劁枯^都沒(méi)有抬的說(shuō)道。如果把這批生姜種植出來(lái)，不管是拿去做菜，還是拿去賣(mài)做藥材，都是可以賺到錢(qián)的。

　　齊氏看著這一片生姜，又看看秦淇莜，心里有點(diǎn)過(guò)意不去，不過(guò)想著秦淇莜一個(gè)女人，也種不了多少，到時(shí)候讓嫂子他們一起幫忙幫她種幾天地。

　　兩人挖了一籃子的生姜，帶回去。

　　晚上齊氏開(kāi)開(kāi)心心地?zé)趿穗u肉，放入秦淇莜從家里帶來(lái)的百合和玉竹。又煮了秦淇莜饞貓要求的煲仔飯，具體怎么做秦淇莜不知道，只知道用砂鍋加咸肉和蔬菜，要放鹽和醬油。

　　蔣家沒(méi)有醬油，只有自己做的釀造豆醬，沒(méi)有過(guò)濾版本的醬油。秦淇莜帶來(lái)的米只有兩斤多了，為了讓大家都吃到吃飽，齊氏還放了不少黃豆進(jìn)去。

　　為了照顧沒(méi)有吃過(guò)面條的蔣文友，齊氏把中午留下的面團(tuán)切成面條。

　　晚上，外出頑皮的四個(gè)孩子，張氏兩妯娌，蔣文友都陸續(xù)回來(lái)。離著家里還有一段距離就聞到了肉香。

　　蔣家對(duì)面的蔣大河家的聞著味道吵著蔣大河明天去買(mǎi)肉，她家老娘更加饞得不行，搬著凳子坐在門(mén)口使勁聞，要不是他們兩家才剛剛吵過(guò)架，她肯定厚臉皮地過(guò)去蹭飯了。

　　陸續(xù)回家吃飯的村民經(jīng)過(guò)蔣文友家，聞著味兒，忍不住地問(wèn)，你家煮的啥啊？這么香，香死個(gè)人啊。

　　還有村民表示等會(huì)端著碗過(guò)來(lái)聞著味道下飯。

　　張氏知道這是秦淇莜拿過(guò)來(lái)的東西，也就不心疼，洗了手和臉，連忙坐到桌前，看看是什么好菜，當(dāng)她看到一鍋雞肉，只差沒(méi)有口水掉下來(lái)。

　　四個(gè)孩子，一人一個(gè)腿，雞腿兩個(gè)，雞翅膀小腿兩個(gè)，吃得歡快?？粗⒆邮稚系碾u腿，張氏眼光閃了閃，腿都讓孩子們吃完了，還能有幾塊肉啊。

　　當(dāng)齊氏端著大砂鍋上桌子，打開(kāi)蓋子，那股香味頓時(shí)滿(mǎn)屋子生香，幾個(gè)孩子頓時(shí)覺(jué)得手中的雞腿都不香了。