第26章拿手菜

　　“對(duì)不起，我先撤走這些......”

　　沈夢(mèng)漁收拾食具餐盤準(zhǔn)備端走，一時(shí)魂不守舍，打翻在地。

　　李霽瞧她失神的樣兒，阻止她收拾摔碎的碗盤，并喚阿羅進(jìn)來(lái)處理。

　　“我去重新做幾樣菜，你等我?！鄙驂?mèng)漁低頭匆忙跑了去，李霽在后頭叫都叫不住她。

　　一個(gè)時(shí)辰后，李霽打發(fā)阿羅去膳房瞧瞧沈夢(mèng)漁的狀況，阿羅很快便回來(lái)稟報(bào)：“膳房的阿福說(shuō)，沈娘子回去了?！?p>　　李霽蹙眉道：“回去？她跑了？”

　　阿羅：“說(shuō)是有點(diǎn)事兒，請(qǐng)了半天假?！?p>　　李霽喚阿鬼去如家客棧尋她。

　　沈夢(mèng)漁并沒有回如家客棧，而是去了芙蓉樓。

　　這幾日因芙蓉樓出了新菜與聚寶樓抗衡，生意又好了些。

　　但這種情況沒持續(xù)幾日，芙蓉樓的食客又都往聚寶樓那邊跑。裴三月又得在店內(nèi)拍蒼蠅。

　　見到沈夢(mèng)漁來(lái)，裴三月立馬精神了。

　　“夢(mèng)漁，！你吃了嗎？沒吃我去給你做點(diǎn)！”

　　沈夢(mèng)漁拉著她：“我不餓，想求你件事兒?！?p>　　“什么事兒？別說(shuō)求不求的，我肯定幫！”

　　“能否借用一下你們的庖廚，我想做個(gè)試驗(yàn)?！鄙驂?mèng)漁方才在景王府重做了李霽拒絕食用的那幾樣菜，依然非常難吃，她又不好繼續(xù)在府里浪費(fèi)食材，而且她不想讓府里的人知道這件事。

　　思來(lái)想去，只有裴三月這兒能幫她。

　　裴三月笑得燦爛：“做什么試驗(yàn)？我?guī)兔δ?？?p>　　沈夢(mèng)漁湊到她耳邊，把自己廚藝失準(zhǔn)的事情告訴她。

　　“原來(lái)你在景王府做廚子？！”裴三月放錯(cuò)重點(diǎn)。

　　“我能用你們的庖廚做幾樣菜嗎？”沈夢(mèng)漁拉著她的胳膊晃了晃。

　　裴三月點(diǎn)頭道：“當(dāng)然可以，跟我來(lái)，反正今日生意差得很，許多食材不及時(shí)使用怕是要浪費(fèi)，你盡管用?！?p>　　“對(duì)了，今日為何又如此冷清？明明出了新菜，前幾日反響不錯(cuò)啊！”

　　“前些日子是不錯(cuò)，這兩日又冷下來(lái)。估計(jì)對(duì)面聚寶樓又使了什么賤招！”

　　一說(shuō)到聚寶樓，裴三月便咬牙切齒的。

　　“莫非聚寶樓也跟著出了新菜？”沈夢(mèng)漁以前見過這種飯店之間的經(jīng)營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)案例。雖然人們大多喜新厭舊，愛嘗鮮兒，對(duì)新事物抱有好奇和向往，但她對(duì)芙蓉樓這種老字號(hào)還是有信心的。

　　“不曉得......你今日過來(lái)，不如陪我再去探探？”

　　沈夢(mèng)漁應(yīng)承，但要等她先試驗(yàn)完自己的廚藝是否真的出了問題，哪里出了問題。

　　芙蓉樓的庖廚很寬敞，整齊的灶臺(tái)，豐富多樣的食材，廚子們各司其職。

　　“你在這兒做菜吧，我的位置?！迸崛氯〕鰢菇o她系上，并幫她取來(lái)需要的食材。

　　沈夢(mèng)漁做了一道她拿手的思念雞，以及在景王府做失敗的光明蝦炙和肉末釀豆腐。

　　這幾樣菜都不難，對(duì)于有經(jīng)驗(yàn)的廚子來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直易如反掌。

　　但沈夢(mèng)漁已經(jīng)失敗了兩次，信心慘遭打擊，挫敗感油然而生。

　　若是廚藝被打回原形，變成渣廚，她還怎么在此朝混下去？！還想著開屬于自己的飯館，那豈不是做夢(mèng)......

　　“嘶！”沈夢(mèng)漁邊切雞肉邊出神，手指被劃了道口子，鮮血冒了出來(lái)。

　　裴三月見她傷到手流血了，急忙拿了旁側(cè)蒸籠里一干凈布條捂住她的手指。

　　“你怎會(huì)這么不小心??！要不先歇歇吧！”裴三月扶她到一旁。

　　“我若真的做不了菜......”她心里既慌亂又難過，完全失了平日里那股子積極樂觀開朗向上的氣兒，像棵蔫了吧唧的咸菜。

　　“呸呸！才不會(huì)呢！你先別妄自菲薄，自個(gè)兒嚇自己，先把傷口處理好，調(diào)整好心態(tài)，我再陪你下廚?！迸崛掳参克?，扶她出去包扎傷口。

　　裴一郎見狀，立即去柜子里取來(lái)藥箱。

　　“我來(lái)?！彼谏驂?mèng)漁跟前，拿起她的手掀開染血的布條，查看了一下傷勢(shì)，辛虧只是輕微皮肉傷。

　　他把止血藥粉輕輕灑在傷口上。

　　“嘶！疼疼疼！”沈夢(mèng)漁咬著唇，額角冒出細(xì)汗。

　　“大哥你輕點(diǎn)！”裴三月在旁扶著沈夢(mèng)漁的肩膀，緊張兮兮地瞪裴一郎。

　　裴一郎忍不住笑道：“作為廚子，這點(diǎn)小傷也忍不了疼痛，那可不行??！”他放輕動(dòng)作，取出繃帶仔細(xì)包扎好沈夢(mèng)漁的手指。

　　“憐香惜玉你懂不懂啊大哥？”

　　“有勞裴大掌柜了?！鄙驂?mèng)漁起身要回去庖廚繼續(xù)做菜。

　　裴三月勸不住她，只好在旁給她打下手。

　　她亦是頭一回見識(shí)沈夢(mèng)漁的烹調(diào)之技，除了刀功不太行，確也做得一手好菜，下手利落果斷，火候掌握精準(zhǔn)，調(diào)味精細(xì)不失分毫。

　　一個(gè)時(shí)辰不到，三樣菜便擺在眾人跟前，瞧著色相誘人，聞著香氣撩人。

　　沈夢(mèng)漁微微喘氣，抬起袖子擦汗，與裴三月對(duì)視一眼。

　　“不如大家一同品嘗？”

　　眾人紛紛取筷下手。

　　沈夢(mèng)漁緊張得手心冒汗，內(nèi)心顫抖。

　　裴三月率先品嘗之后，驚喜地瞪大銅鈴般的雙眼。

　　“太好吃了！”

　　“真的嗎？沒騙我？”沈夢(mèng)漁怕她只是為了安慰自己才故作夸張。

　　“真的！好好吃！”裴三月又夾了幾塊放進(jìn)嘴里細(xì)細(xì)品嘗，十分確定地告訴她：“雖然我之前也吃過光明蝦炙，但你做的這味道更有層次，口感也更加恰到好處，令人吃了一口還想繼續(xù)吃下一口！”

　　沈夢(mèng)漁拿起筷子自己品嘗，嗯！確實(shí)美味！這才是正確的打開方式！這才是原主的真實(shí)力！回來(lái)了！

　　“這兩道菜也很絕，是什么名堂？”裴三月舔舔筷子頭好奇問道。

　　“這道名曰思念雞，這道肉末釀豆腐，良州名菜！”

　　“這就是三殿下賜名的那道菜？”

　　“嗯，沒錯(cuò)，也算是我的拿手菜了?！?p>　　裴三月又夾了一塊雞肉細(xì)品一番，突然想起什么，急急跑出去，把裴一郎拉進(jìn)來(lái)。

　　“大哥，你快嘗嘗這道菜，像不像你先前形容過的那道菜。”裴三月遞上筷子。

　　裴一郎瞧著盤子里的雞肉塊，品相確實(shí)像極了他前些日子在景王府當(dāng)評(píng)委所見到的那道菜。

　　他抬頭看了一眼沈夢(mèng)漁，莫非......

　　裴三月見他發(fā)愣，便動(dòng)手夾了一塊雞肉放他嘴里去。

　　“唔......”裴一郎皺著的眉頭，隨著舌尖味蕾的淪陷而緩緩舒展開來(lái)，嗯，確實(shí)是一樣的味道，不，更加美味！