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錦繡田園:農(nóng)家廚娘種田忙

第三十一章:油炸江米糕

  周百里郁悶,這么重要的事情他怎么都不知道呢?

  這么想也這么問了。

  “娘,你咋都不提前告訴我一聲呢?”

  姚氏理所當(dāng)然道:“這不是提前告訴你了?”

  周百里心塞,好吧,提前一天,也是提前。

  周百里捂著受傷的心靈飄到堂屋。

  堂屋周老根他們四個人身邊圍了一堆的金元寶,老劉氏正拿著麻線把金元寶一個一個串起來。

  周百里郁悶的蹲在老劉氏邊上,問道:“奶,你知道我娘后天要給我相看個姑娘不?”

  老劉氏目光從金元轉(zhuǎn)移到周百里臉上,詫異的點(diǎn)點(diǎn)頭:“你終于知道了?”

  周百里得到答案,再看向他爺爺和爹是多么的波瀾不驚,終于悟了。

  原來……我的相親竟只有我自己不知道!

  “什么?!大哥你后天要相親?”

  周千里一個彈跳起來,臉上幸災(zāi)樂禍極了。

  周百里站起身瞥了眼周千里,哦,還有這個家伙也不知道。

  “你樂什么?”

  周千里嘿嘿一笑,“你相親了就要娶媳婦了,娶了媳婦就沒人跟我擠一張床上搶被子了!”

  周百里深吸一口氣,拍了拍周千里的肩膀,露出一個憨厚的笑容。

  “千里,我成親你一要搬去倉庫了,因?yàn)榉孔拥媒o我和媳婦住~”

  周百里看著周千里慢慢消失的笑容,搖搖頭離開,留下周千里一個人思考人生。

  入夜。

  周百里翻來覆去地睡不到。

  周千里一把扯過被子蒙住頭,從被子發(fā)生悶悶的聲音:“你還要睡不?那么喜歡翻,不睡就去院子里翻跟頭去!”

  周百里答非所問,“千里,你想娶媳婦不?”

  周千里從被子鉆出來,大口喘著粗氣,說道:“不想,娶媳婦還要被她搶吃的,你呢?”

  頓了下不等周千里說話,又略帶嫌棄的吐槽道:“我的腳真臭!”

  周百里目不轉(zhuǎn)睛看著房頂,遲疑道:“我……大約是想的吧~”

  說著周百里鼻子聳動,深呼吸幾下,同樣嫌棄的吐槽,“你的腳是真的臭!”

  說完他自己都覺得不可思議,“我是咋和你這個臭腳住這么久的?!”

  “難怪你不想娶媳婦,你這個臭腳誰受得了你?!?p>  周千里:呼嚕~呼嚕~

  周百里嘆了口氣,年輕就是煩惱少啊~

  也不知道那個姑娘好不好看,有沒有村里賣豆腐的宋嬸子家的小娟漂亮。

  也不用太好看,人好就行,像他娘一樣,或者像他妹妹,能燒很多好菜。

  他肯定像他爹對他娘一樣好,什么都聽她的,然后他們也生四個孩子,也生個女孩,讓她和小妹學(xué)做菜。

  第二天,公雞叫過三聲,老劉氏就來敲門。

  “百里!千里!趕緊起來要去拜祖宗了!”

  周百里迷迷糊糊醒來,揉了揉額頭,他昨天好像都快把一輩子想完了?

  不行,不能再想了。

  周百里趕緊一邊穿衣服,一邊把周千里踹醒。

  外面,周云已經(jīng)和姚氏老劉氏忙活起來。

  老劉氏把蒸好的江米和紅豆分別搗爛,紅豆放糖和桂花拌成餡。

  揪一團(tuán)搗爛的江米放在左手掌心,用右手大拇指頂出一個窩,舀滿滿一勺紅豆桂花餡進(jìn)去,虎口收攏口,雙手合起輕輕拍成小餅。

  趁著周云撈出炸的金黃的鯉魚,老李氏手一松,小餅就順著鍋邊滑進(jìn)油鍋。

  “滋啦~”

  小餅接觸高溫油一下子漂浮起來,周身“咕嘟咕嘟”冒著小泡。

  老李氏手上不停,一個個圓潤小餅躍進(jìn)油鍋,迅速變成金黃。

  周云撈出金燦燦已經(jīng)變成油炸糕的小餅,大漏勺晃動幾下,酥脆的油炸糕相互碰撞,發(fā)出“沙沙”聲,誘人極了~

  等到所有的小餅都變成了金黃的油炸糕,周云又把油炸糕放入鍋里重新復(fù)炸。

  經(jīng)過復(fù)炸后的油炸糕,表皮金黃發(fā)紅,輕輕一碰就酥脆掉渣,香味更加醇厚,江米的米香經(jīng)過高溫油炸發(fā)揮的淋漓盡致。

  “喀嚓~”

  老劉氏輕輕用力,油炸糕就分裂開來。

  紅豆的香甜伴著桂花的清香一下子散開。

  “咕嚕~”

  姚氏捂住肚子尷尬的笑笑,也不管老劉氏了,拿起了一個油炸糕就吃。

  老劉氏笑著把手里的油炸糕送進(jìn)嘴里,第一口吞下去,老劉氏就迫不及待道:“妥了!”

  周云把油炸糕、炸好的魚,過了油的五花肉、大米飯全都裝碗擺盤,放進(jìn)早就準(zhǔn)備好的大籃子里。

  老劉氏則把昨天買的四樣點(diǎn)心裝盤,連著姚氏拿來的一瓶好酒一起放進(jìn)另一個大籃子里。

  朝外頭喊了聲:“好了!”

  周老根領(lǐng)著周百里和周千里進(jìn)來,兩兄弟主動上前穩(wěn)穩(wěn)的拎起籃子。

  老劉氏帶著姚氏他們送周老根到大門口,周六斤自己拄著拐棍出來,跟周老根道:

  “爹,幫我和爺奶各位祖宗告?zhèn)€罪,這次沒辦法去看他們了?!?p>  周老根點(diǎn)頭,“放心吧?!?p>  轉(zhuǎn)身要離開,遲疑了下,又指了指門口裝著香燭紙錢元寶的背簍朝周云說道:

  “云丫頭,背上那背簍,跟我們一起去?!?p>  周云楞了下,老劉氏推了推周云,說道:“去吧,跟你爺去?!?p>  周云抿了抿嘴,背上背簍跟在周老根后面。

  周云心里奇怪的很,按照古代的規(guī)矩,只有男丁才有拜祖宗的資格,之前這么多年,周家也確實(shí)如此,周云從來沒有去過,也不知道這次是怎么了,她爺竟然主動帶她這個女娃來拜祖。

  不解的還有姚氏和周六斤。

  剩下周百里和周千里,一個還想著相親的事,一個想著今天能吃到什么好吃的,誰也沒去想周云跟著去拜祖的事。

  周家在河頭村也算是大姓,去世埋葬的地點(diǎn)也比較集中,都在后山山坡后頭那邊。

  越靠近后山,遇上的同族越多。

  “老五,怎么帶個女娃來拜祖?”

  周老根上面的堂哥瞅著周云,一臉的不贊同。

  周老根像是沒看見一樣,笑呵呵的說:“男娃女娃有出息的就是好娃,我家這女娃能干,比男娃強(qiáng),肯定要讓祖宗認(rèn)認(rèn)人。”

  周老三瞥了眼亭亭玉立、唇紅齒白的周云,又看了看聽周老根這么說還傻愣愣的笑的兩兄弟。

  心里暗道:是比這來傻娃強(qiáng)。

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