到了柳教授家一進(jìn)門便聞到了一股香味鋪面而來，韓平在廚房炸著肉丸，柳教授則是拿著兩個(gè)大紅的燈籠掛在了陽臺的一左一右。
“媽，丸子炸好了吧”柳蓁蓁則是飛快的跑進(jìn)了廚房，看見剛出鍋的肉丸，伸手就抓了一個(gè)放進(jìn)了嘴里，卻燙的直呼氣。
韓平見女兒貪吃的傻眼也是一笑，然后端著盤子來到客廳“來，一一，快來吃丸子嘍”
接著又是埋怨的口氣對林母說道“昨天就說了今天叫你娘倆一起過來吃飯，你說你有啥不好意思的。你們娘倆孤身在深城，我們家也是兒子和大女兒都沒回來，咱們在一起不是正好熱鬧熱鬧，菜我都備好了。讓他們倆玩吧，你也來幫忙，咱姐倆一起張羅”
林母只好連連稱是，轉(zhuǎn)移話題到吹捧韓平這丸子炸的真好。
話題轉(zhuǎn)移的成功，韓平果然開始介紹起肉丸子來“今天在做的這個(gè)是瑞典肉丸，我還是跟蓁兒小學(xué)時(shí)候的一個(gè)瑞典同學(xué)的媽媽學(xué)的，過年嘛，按咱們東北的習(xí)俗是要炸丸子的，我就想起來給孩子們做來嘗嘗。
瑞典肉丸是瑞典式自助餐的一道菜，也叫“媽媽的肉丸”，最適合小孩子吃了。制作原料主要有牛肉、豬肉、土豆等。聽說在瑞典南部，許多人偏愛用肥一些的肉餡做肉丸，越往北走，會(huì)發(fā)現(xiàn)肉丸里的豬肉成分越少。
不過，浸泡過牛奶的面包或面包屑和作為配菜的越橘一樣重要，它特別的粘合作用能使瑞典肉丸松軟有度。瑞典肉丸最重要的是要滿懷愛心地來制作，這就是為什么“媽媽的肉丸”會(huì)在瑞典廣為流傳的原因。”
接著韓平又繼續(xù)道“來來，我教你怎么做，以后你可以做給一一吃啊。先是洋蔥切末，鍋內(nèi)加入30g的黃油，溶化后放入洋蔥末炒到變色。
再把牛肉末和豬肉末混合，加入雞蛋、鹽、胡椒粉、肉豆蔻粉，面包屑，然后均勻的攪拌到一起。
再加入炒好的洋蔥末，繼續(xù)攪拌均勻，最后搓成大小一致的丸子。鍋內(nèi)放入剩下的黃油，將搓成乒乓球大小的肉丸放進(jìn)去小火煎，
其間必須一直使丸子不停翻滾，直到變成棕色，但鍋內(nèi)仍然保持很多汁。此過程大約10-15分鐘”
這邊韓平和林母在廚房交流著做菜經(jīng)驗(yàn)，柳蓁蓁和林沂卻是再客廳大眼瞪小眼。
柳蓁蓁一邊用叉子往嘴里送著丸子，一邊還用另一只手圈在盤子旁邊，像是在護(hù)著食兒，
嘴里卻是含糊不清的問道“林一一，你不吃么？”
林沂聽著這話也是腦殼疼，我倒是也想吃，可我不敢啊。剛剛插了一個(gè)肉丸，這丫頭從盤子一直盯到了我嘴里，然后惡狠狠的往自己嘴里又送了兩個(gè)肉丸。林沂都看呆了。
林沂想算了還是先給她吃吧，這丫頭要是不吃飽，這個(gè)護(hù)食的眼神是不會(huì)停的。便起身放下叉子，對著柳教授說道“柳伯伯，我來幫你掛燈籠吧”
其實(shí)柳蓁蓁的吃貨屬性早都暴露了，剛認(rèn)識的時(shí)候韓平讓她把口水雞給弟弟嘗嘗的時(shí)候，這丫頭立馬把盤子護(hù)在身前，嘴里還哼哼著，活像個(gè)護(hù)食的小奶狗。不過這樣還好，要是哪天柳蓁蓁不護(hù)食了林沂才真的要擔(dān)心了么。以前這種事柳蓁蓁也是沒少干。一次柳蓁蓁知道了林沂不敢吃辣的，就眼睛發(fā)光，然后非要熱情的跟弟弟分享她的水煮肉，不吃都不行的那種。
還有一次韓平叫柳蓁蓁帶著弟弟去超市買零食，這丫頭偏要走小路，然后躲起來嚇唬林沂。林沂要真是六歲小孩估計(jì)就真的被她嚇到了，結(jié)果是小路她也不熟，七拐八拐自己反倒迷了路，記得差點(diǎn)哭了，最后還是林沂把她領(lǐng)出來的。要說這丫頭絕對是個(gè)又菜又愛玩的選手，經(jīng)常性的傷敵八百自損一千三。尤其是在針對林沂的時(shí)候那是爆發(fā)出了特別頑強(qiáng)的戰(zhàn)斗力。
不過林沂早看明白了，其實(shí)小丫頭性格并不壞，只是美麗的外表下有些傲嬌愛吃醋罷了，再加上性子活潑愛淘氣，往往讓人啼笑皆非。