第二十四章 行家里手

　　想做好一個行當，先要成為這個行當?shù)膶＜摇?p>　　兄弟倆為了做好藥材這門生意，都買了好幾本書，豐富自己的中藥知識。

　　兩個人都是工科出身，冷不丁學醫(yī)學，還是傳承了幾千年的中醫(yī)，著實費了不少的勁。還好小時候生活在農村，對很多植物都熟悉，雖然不知道是藥材，但現(xiàn)在一看立馬就能記住是什么，也就學得更快一些。

　　“跑山”的農戶采挖野生藥材不分時節(jié)。

　　只要山上有，不管什么時候，掘地三尺都要給挖出來，挖出來了就能換錢。

　　藥材的采挖是有季節(jié)要求的，農戶不分時節(jié)的采挖使得有些藥材銷售的時候被檢測含量不夠。

　　以前兄弟倆也沒在乎，以為是老家藥材的品質本身就不好，看了書才知道是采挖的時節(jié)不對，原來當?shù)氐暮芏喾N藥材品質都是上乘的。

　　品質的差異就是就是價格的差異，有時甚至能夠差到一半多。

　　以白頭翁和蒼術為例，老家產的都是上好的。但由于采收時節(jié)不對，有的就含量不足，賣價降了一大截，這種局面短期內還沒有辦法改變。

　　農戶只要采挖了能賣了換錢，哪還管什么時候采收含量高。這個農戶不采，別的農戶就給弄走了，反正是公共資源，誰采算誰的。

　　天光在熟悉每一種藥材，怎么采集，怎么加工，怎么使用，這些知識儲備對后面生產出高品質的藥材都是有幫助的。

　　質量是企業(yè)的生命，只有把藥材的品質管控好了才能夠有更大的市場。

　　隨著國家這幾年對中藥材質量管理越來越嚴，各地的藥材商要想適應，就必須把自己的產品質量先做好，以前產品質量差還能夠想辦法賣出去，現(xiàn)在這樣的路子越來越窄。

　　以農殘和重金屬超標為例，以前有的不良企業(yè)還敢通過壓價的方式收購，現(xiàn)在遇到這種情況直接退貨，他們沒有這個膽子。

　　產地趁鮮加工是國家新近出臺的政策，兄弟倆做得正是這個事情。

　　整個流程，天光和天明不知道私下里各自模擬了多少遍，有時候也會交流某些流程是否有改進的空間，這很重要，是保證藥材品質的關鍵，挑揀、清洗、切制、烘干、包裝，這是很多種藥材的加工流程，深深地印在了兩個人的腦子里。

　　天光一直以為切制是烘干后面的工序。

　　通過查閱大量資料，他才把這兩道工序的次序弄清楚。

　　兩道工序的差異雖然在最終產品的質量上體現(xiàn)不明顯，但在成本上的差異卻是很大的，無論怎么測算，鮮切都比干切有更大的優(yōu)勢，而且專業(yè)書籍上就是要求這樣的。之所以一直干切，還是因為很多藥材產地不具備鮮切的條件造成的。

　　隨著對中藥材產業(yè)了解的越來越深入，天光越來越感受到身上所肩負的責任。

　　他意識到，只有把這個責任履行好，才能夠保證他們獲得更大的利益?，F(xiàn)在當?shù)氐氖袌?，競爭是無序的，都各顧各，每一個環(huán)節(jié)都沒有科學的規(guī)劃，這是不能實現(xiàn)良性發(fā)展的。

　　老家所產藥材野生資源豐富。

　　這幾年因為當?shù)剞r戶無序采挖，每年的產出量都在下降，很多大貨品種得不到休養(yǎng)生息，已經快被采絕了。

　　更為可惜的是，這樣的品種，有的家種不成功，后面野生貨找不到，家種貨也沒有，必然導致當?shù)刂兴幉氖袌龅氖挆l。

　　天光不敢想這些。

　　如果老家這樣的中藥材大縣真的走到了這一步，那就是全縣的人，尤其是做藥材的這些人的悲哀，坐吃山空，自食其果。

　　想改變這樣的局面，最好的辦法就是示范作用，關于這個認識，兄弟倆交流了很多次。

　　很多人喜歡跟風，但鮮有人愿意做第一個吃螃蟹的人。

　　藥材種植也是這樣的。

　　當?shù)赜泻献魃?，但發(fā)展得并不好，有的就是空心，掛個名而已。

　　有的種植可以，銷售不行，有的干脆連種植也做不好，鬧騰一陣就偃旗息鼓了。畢竟藥材種植是一門兒技術，是需要付出時間和精力的，有不少人看不到既得利益，掙不到快錢，堅持不下來。

　　現(xiàn)在的局面，尤其是野生資源采挖的局面，讓天光很是擔憂。

　　如果還是這樣無序，早晚會走到封山禁采的階段，到那個時候，后悔都來不及。當?shù)厮凶鏊幉牡木蜁驗槭詹坏截浂鴶嗔松?，那就是自己把自己作死了，天光不想看到這樣的情形，因為他和天明也是其中的一員。

　　天光開始關注藥材種植。

　　盡管兄弟倆當前還處于收貨加工的階段，但也要考慮種植的問題，只有這樣，他們的買賣才是可持續(xù)的。

　　很多上品藥材的生長期都是二到四年，這是需要提前謀劃的。

　　一般前一年都不好預測后一年藥材的價格，更別提三四年以后了。

　　有一個道理是相通的。當一個野生品種快消失的時候，必須有家種的補上。市場的需求變化不大，只要能夠保證產出量變化不大，價格的波動就不會太厲害，這個理論是適用于所有品種的。

　　這是一盤大棋。

　　需要統(tǒng)籌考慮。

　　不是一個人可以辦到的事情，需要一個牽頭的人，但更需要參與的人心齊。只有這樣，才能讓所有人受益。否則就是“半調子”工程，起個頭就不了了之了。

　　這些，天光都已經謀劃好了。

　　來年，如果各項工作推進順利，就著手讓天明去布這樣的局，然后讓天明去跟主管部門談，這種有利于當?shù)匕l(fā)展的事情，天光相信主管部門不會拒絕。

　　“咱們倆得好好研究中醫(yī)，研究中藥材，這是一門高深的學問。”天光常常提醒天明。

　　天明也經常看書，沒事也會跑到野外看藥材的分布，“那肯定是的，我發(fā)現(xiàn)自己現(xiàn)在已經喜歡上這個行當了。”

　　“你可不能自己給自己下藥，這個東西可得遵醫(yī)囑，咱們還沒有那個本事。”

　　“我可不敢，咱們還處于初級階段，還得多學。”

　　“咱們一定要把藥材的品質盡咱們所能做到最好，否則，是喪良心的，這是一個需要帶著良心做的事業(yè)?！边@么多年來，天光經歷了太多，盡管他是一個積極樂觀的人，但對一些現(xiàn)象還是看不慣，只是嘴上不說而已，有些話，也只有在跟自己家人交流，沒有顧忌的時候才會說出來。

　　天光頭腦中有一個場景：一個患者拿著方子去抓藥，如果藥材的品質不過關，不僅治不好病，還有可能致病，那將是他們這些“中藥人”最大的罪過，是會被人詛咒的。

　　曾經家里人喝中藥，自己明明看著藥材的品相不好，也不能說什么，只要不是變質的，對身體沒有傷害，或許醫(yī)生已經考慮到了。

　　用良心做好藥，用專業(yè)做好藥。

　　兄弟倆對未來充滿希望，他們相信自己可以做出好藥材，這或許就是“工匠”精神吧。

　　兩個人做藥材的一個定位是不殺生，所以他們不做動物類的藥材。曾經，有個農戶給天光發(fā)了一個制作獾子油的視頻，天光很長一段時間都沒有跳出去那個陰影。

　　做人，要有一顆善心。