第7章震驚

　　魚(yú)，酸菜，調(diào)料，所有東西備齊，剩下的就是下鍋。

　　為了讓魚(yú)更鮮，許大茂用了兩個(gè)雞腿熬湯，等湯熬的差不多了，然后撈起雞腿，放酸菜，姜蔥蒜各種調(diào)料，最后放魚(yú)片。

　　魚(yú)片下鍋，起鍋就快了，起鍋后，搞一點(diǎn)兒油辣子潑在上面，水煮魚(yú)片就成了。

　　兩斤的魚(yú)加上酸菜調(diào)料，搞了滿(mǎn)滿(mǎn)一大盆。

　　但許大茂留了一半在家里，只端了一小盆兒出去，讓大家嘗嘗就可以了。

　　許大茂魚(yú)還沒(méi)端出去，傻柱已經(jīng)在門(mén)口嚷起來(lái)了：“許大茂，該不是熊了不敢把魚(yú)端出來(lái)吧？快點(diǎn)兒，我的魚(yú)都差點(diǎn)被一大爺，二大爺，三大爺吃光了?！?p>　　“來(lái)了，來(lái)了，慌什么？”許大茂答應(yīng)著，端著魚(yú)往外走。

　　他人還沒(méi)出門(mén)，撲鼻的香味就隨空氣飄出去很遠(yuǎn)。

　　婁曉娥首先感覺(jué)到了不一樣的香味，熏了熏鼻子覺(jué)得太香了，趕緊站起來(lái)問(wèn)道：“好香啊，你把魚(yú)全都端出去啦？”

　　“沒(méi)有，我跟你留著嘞，你嘗嘗吧，絕對(duì)杠杠的?！?p>　　許大茂話(huà)沒(méi)說(shuō)完，傻柱又在門(mén)口嚷道：“好不好吃？不單單是聞著香，得用嘴嘗，味蕾在舌頭下面?！?p>　　傻柱因?yàn)闆](méi)有熬雞湯，所以弄好的更快，他已經(jīng)在外面等了一會(huì)兒。

　　一大爺，二大爺和三大爺正在津津有味的吃著，邊吃邊點(diǎn)頭，夸傻柱廚藝好。

　　他們?nèi)硕加X(jué)得，傻柱的酸菜魚(yú)已經(jīng)做到家了，許大茂不可能超過(guò)他。

　　“水煮魚(yú)片來(lái)了，三位大爺你們慢慢品嘗，希望能做到公平，公正?！?p>　　許大茂把熱騰騰的水煮魚(yú)片，放在早就擺好在院子里的桌子上，讓一大爺，二大爺和三大爺品嘗。

　　三人熏了一下鼻子，首先感覺(jué)的就是特別的香，單憑香味，可比傻柱的酸菜魚(yú)香多了。

　　再看顏色，因?yàn)橛屑t辣椒，有橄欖油，所以色澤更好看，白的魚(yú)片兒，紅的辣椒，青褐色的酸菜，看起來(lái)賞心悅目。

　　再用筷子輕輕的把魚(yú)片夾入口中，哇塞，清香，酸爽，嫩滑入味兒，清香濃郁，咸淡相宜，口感非常的好。

　　一大爺，二大爺，三大爺，差不多同時(shí)把魚(yú)片夾入口中，卻又同時(shí)張大嘴巴，并沒(méi)有一下子把魚(yú)吞進(jìn)肚里。

　　因?yàn)樘贸粤?，讓他們感到震驚的同時(shí)，又覺(jué)得不可思議。

　　這是什么水煮魚(yú)片？怎么這么好吃？這輩子就沒(méi)有吃過(guò)這么好吃的魚(yú)。

　　一大爺這么想，二大爺，三大爺也這么想。

　　他們?nèi)齻€(gè)人都拿起筷子一動(dòng)不動(dòng)，整個(gè)呆若木雞，仿佛傻了一般。

　　大家不知道怎么回事？紛紛嚷嚷起來(lái)，秦淮茹首先問(wèn)到：“一大爺，怎啦？是不是很難吃？”

　　“我就說(shuō)嘛，光有香味兒沒(méi)用，美食美食，不是拿來(lái)聞的，是拿來(lái)吃的?！?p>　　秦淮茹話(huà)音未落，傻柱笑起來(lái)，邊笑邊走到桌邊，大大咧咧的用筷子夾起一塊魚(yú)片丟進(jìn)嘴里，頓時(shí)感覺(jué)無(wú)比的香滑爽口，美味無(wú)比。

　　傻柱一下子就蒙了，于是他也跟著愣住了，腦袋里面不停的在想：“這是什么水煮魚(yú)片？太好吃了，自己弄的酸菜魚(yú)雖然味道也不錯(cuò)，但明顯差了很多?！?p>　　這么一想，傻柱就知道壞了，自己輸定了。

　　他是行家，這種事情，還用得著三位大爺說(shuō)出來(lái)嗎？

　　輸了就輸了，不過(guò)傻柱始終想不明白，這水煮魚(yú)為什么這么好吃？

　　許大茂這家伙到底放了什么在里邊？現(xiàn)在能用的香精，香料和各種調(diào)料就這些，再怎么弄，也弄不出這種味兒來(lái)？

　　傻柱迷惑，傻柱發(fā)愣。

　　就在他迷惑和發(fā)愣的時(shí)候，一大爺，二大爺，三大爺回過(guò)味來(lái)了，于是紛紛拿起筷子，把桌子中間的水煮魚(yú)片往自己面前的碗里夾。

　　邊夾邊吃邊嚷嚷：“好吃，好吃，太好吃了?！?p>　　“三位大爺，怎么樣？”

　　看著三個(gè)人拼命的往自家碗里夾魚(yú)，許大茂知道自己贏定了，于是走過(guò)去笑著問(wèn)道。

　　“好吃，許大茂，你贏了，你這水煮魚(yú)太地道了，以后我還想吃?！?p>　　一大爺首先表態(tài)，二大爺接著說(shuō)：“對(duì)，不錯(cuò)，想不到你許大茂還真有一手，太讓人意外了。”

　　三大爺把一顆小魚(yú)刺吐出來(lái)說(shuō)：“太好吃了，好吃的我都差點(diǎn)兒忘了吐魚(yú)刺，贏了錢(qián)記得請(qǐng)我喝酒啊?！?p>　　說(shuō)完抬頭問(wèn)傻柱：“傻柱，你小子服不服？剛才你也嘗到了，太意外了吧?！?p>　　“意外，確實(shí)意外?！鄙抵行┐诡^喪氣的說(shuō)道：“愿賭服輸，不就十塊錢(qián)嗎？給你。”

　　說(shuō)完有些不情愿的從口袋里摸出十塊錢(qián)來(lái)，拍在桌子上，整個(gè)人一下子焉巴了好多。

　　眾目睽睽之下，傻柱知道自己這回這人丟大了，堂堂的廚師班長(zhǎng)，干不過(guò)一個(gè)放電影的。

　　這話(huà)要傳出去，自己以后還怎么混？

　　想到這里，傻柱一個(gè)踉蹌，差點(diǎn)兒跌倒在地。

　　許大茂趕緊扶住他，拍著他的肩膀說(shuō)：“傻柱，不至于吧？不就是一個(gè)菜嗎？勝敗乃兵家常事，平常你那么牛，輸一次就焉了嗎？”

　　傻柱甩開(kāi)許大茂的手，不服氣的哼道：“誰(shuí)說(shuō)的？我傻柱才不會(huì)那么不經(jīng)打擊，以后有機(jī)會(huì)咱再來(lái)，不是一個(gè)菜，而是弄一桌菜，我就不信我傻柱不如你。”

　　“對(duì)，對(duì)對(duì)，你傻柱很牛，今天只是一個(gè)意外，整體廚藝，我肯定不如你?！?p>　　許大茂知道這件事對(duì)傻柱的打擊很大，如果是原主，肯定會(huì)趁機(jī)奚落一番，但現(xiàn)在的許大茂可不是原主。

　　想洗掉反派的標(biāo)簽，樹(shù)立正人君子的形象，因此就不能落井下石，大度，謙虛，隨和才是上策。

　　所以他見(jiàn)好就收，跟傻柱留下了面子，讓自己這個(gè)勝利者在大伙兒心中留下好感。

　　于是大家開(kāi)始在心里嘀咕：“這許大茂怎么啦？弄的水煮魚(yú)那么好吃就算了，說(shuō)話(huà)也變得那么客氣，這還是咱認(rèn)識(shí)的許大茂嗎？”

　　就連一大爺吃完魚(yú)都說(shuō)：“許大茂今天表現(xiàn)的不錯(cuò)，友誼第一，比賽第二，傻柱心里不要有什么陰影，大家都住在一個(gè)院里，有時(shí)間多切磋切磋，相互學(xué)習(xí)，相互進(jìn)步?！?p>　　一大爺?shù)脑?huà)說(shuō)的冠冕堂皇，吃完美味無(wú)比的水煮魚(yú)，讓他心里特別舒爽。

　　而許大茂撿起桌上的十元鈔票，在手上拍了拍，笑哈哈的揣進(jìn)口袋。

　　雖然他自始至終都表現(xiàn)的很低調(diào)，但越是這樣，大家就越覺(jué)得奇怪，并且開(kāi)始改變之前對(duì)他的看法。

　　至于傻柱，只能偷偷的回屋喝悶酒，消解自己郁悶的心情。