103 .庖丁

　　天成帶著阿哲馬不停蹄趕到古浪寨。

　　古浪寨，緊鄰黃河邊，涼風(fēng)陣陣，視野開闊。早些年代，一到黃河汛期，莊稼被淹，顆粒無收，古浪寨村民就成了流民，遠(yuǎn)近聞名的貧窮之地。如今，黃河泛濫早已成為歷史，兩岸風(fēng)光旖旎多姿，成了遠(yuǎn)近文明的網(wǎng)紅打卡之地。古浪寨發(fā)揮地理優(yōu)勢(shì)，變“貧瘠”為寶，原先眼羨著別村蓋高樓、修馬路，如今自家的破屋爛瓦倒成了稀罕物，成了人們閑暇賞玩的好去處。

　　當(dāng)然，古浪寨也著實(shí)下功夫包裝了一下，里里外外增加了一些仿古氣息，增設(shè)了一些商業(yè)項(xiàng)目，村民們?cè)谧约议T口做起了旅游生意，一下子成為了富裕村，過上了人人稱羨的新農(nóng)村生活。

　　窮也因河，富也因河。

　　成浩也成為新一代農(nóng)村建設(shè)的領(lǐng)軍人物，用他自己的話說：“大部分都出去打工了，村里沒幾個(gè)人愿意和他競(jìng)爭(zhēng)，這是歷史的選擇?！?p>　　雖然不是周末，村里時(shí)不時(shí)有外地人游覽。

　　“你怎么看出來的？”阿哲一臉好奇。

　　“如果是本村的，閉著眼睛聽聲音也能分辨出來?！?p>　　“那倒是。農(nóng)村成天就那么幾個(gè)人，來個(gè)外地的，太顯眼了。不過，我看村里的大爺大媽們，早就習(xí)以為常了?！?p>　　“天選村長(zhǎng)”成浩領(lǐng)著天成他們進(jìn)了村里的一座小院。

　　小院很干凈，顯然是村里經(jīng)常有人打掃。

　　維護(hù)村里整潔的形象至關(guān)重要。

　　“這以前是一個(gè)五保戶的房子，老人家去世后，就一直空著。正好當(dāng)了倉庫?！?p>　　打開門，一股陰冷之氣撲面而來。

　　看來，這些物件已經(jīng)被遺忘了很久。

　　里面整整齊齊的擺放著一些物什，很常見的小推車，十幾個(gè)，上面落了一層灰。

　　“這是我們剛開始的時(shí)候，村里統(tǒng)一定制的，村民每天推著小車排成一排，各種叫賣，后來上邊環(huán)保部門提出問題，說是油煙太重，需要整改，這不，就被淘汰了，現(xiàn)在我們都是商鋪，規(guī)?；?，但這些小推車見證了我們發(fā)展的歷史，扔掉了還有些可惜，你們來了，正好可以重見天日。”

　　“那我們使用，也會(huì)有油煙問題的？”阿哲擔(dān)心道。

　　“那倒不用擔(dān)心，你們又不是長(zhǎng)期持久性的，就像農(nóng)村集會(huì)一樣，賣個(gè)燒烤什么的，很正常?！背珊坪薏坏盟麄冓s快把東西拉走，騰騰地方。

　　“確實(shí)，農(nóng)村地廣人稀，再大的油煙被風(fēng)一吹，就煙消云散了。”天成倒也不擔(dān)心了。

　　“拉回去擦干凈，再貼上統(tǒng)一的標(biāo)識(shí)，裝扮一下，又是一翻喜氣洋洋?！?p>　　“好咧，那就這么定了，老弟，開個(gè)價(jià)吧，賣給我們吧，租的話，我看來回拉來拉去估計(jì)要散架的?！?p>　　畢竟是公事，天成還是把話說的明了一些。

　　成浩一聽，哈哈大笑起來，拍了拍天成的肩膀：“哥，我給你說笑呢，什么錢不錢的，你不用的話，我還只能當(dāng)破爛賣呢，賣廢鐵能值幾個(gè)錢，就當(dāng)送給你們了，到時(shí)候，你們的游客多給我們推送一些就行?！?p>　　“那好說，歡迎你們村村民到我們村參觀燈盞。免費(fèi)，我說了算?！?p>　　“行，一言為定，我們可是不客氣呦?！?p>　　天成二人決定回去，找?guī)纵v車再多派些人手，把東西拉走。

　　爐灶已備，該廚師們上場(chǎng)了。

　　郭霞早就把征集廚師的消息發(fā)散出去了。

　　一時(shí)間，大家七嘴八舌，躍躍欲試。

　　“老鯤叔家媳婦烙餅做得那叫一個(gè)美味，肯定能賣個(gè)好價(jià)錢?！?p>　　“我還有個(gè)炸棗糕的手藝，多少年不練了，那做飯家伙都在西屋里放著，只要沒生銹，或許還能用?！?p>　　“家門口就能做生意掙錢，這是天上掉下來的商機(jī)呀?！?p>　　無本的買賣誰不想干。

　　不到兩天時(shí)間，報(bào)名的已經(jīng)有百十余人。

　　也有悄悄湊到天成跟前，小聲的問：“我老舅家的侄子，擺攤做的一手好手藝，最擅長(zhǎng)各種小吃食，能不能也來湊湊熱鬧？”

　　天成不置可否。

　　只是交代郭霞做好登記，姓名電話基本情況等等。

　　截止到報(bào)名時(shí)間，一共157人次。

　　遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了預(yù)期。

　　核對(duì)了一下，本村村民占絕大部分。

　　勝叔表了態(tài)：“近水樓臺(tái)嘛，自然是本村的優(yōu)先，難不成還讓別人把錢掙走?！?p>　　“剛開始還不想到熱情度這么高，我們村真是人才濟(jì)濟(jì)?！碧斐煽粗麊?，喜滋滋的。

　　“村長(zhǎng)，有個(gè)請(qǐng)求，我能不能也參加？”郭霞似笑非笑調(diào)侃道。

　　要說手藝，郭霞賣個(gè)奶茶、煎餅的，應(yīng)該不在話下。

　　她也想試試做生意的感覺。

　　不為別的，想想都挺好玩的。

　　還沒等天成答話，阿哲在一旁忙打住：“算了吧，大姐，我這都忙得腳不沾地了，你如果有空，來幫幫我也行?！倍焦?、管理、拉東西、派人手、檢查物品、翻新小推車......阿哲確實(shí)馬不停蹄。

　　郭霞有點(diǎn)不好意思：“我只是隨口說說，自然是公事要緊?！?p>　　天成安慰道：“沒關(guān)系，機(jī)會(huì)多的是，接下來的這些天，我們的任務(wù)都很重。做好分內(nèi)的工作是第一要緊事。先說這人選，那就從本村報(bào)名者中擇優(yōu)選用。具體怎么選呢？我們先確定個(gè)原則，這次是集體活動(dòng)，不能搞個(gè)人主義，今天出攤，明天有事就不愿出攤了，這可不行，有沒有生意，都得統(tǒng)一步調(diào)，小推車統(tǒng)一標(biāo)識(shí)，印上咱們的宣傳口號(hào)“幸福嘉年華、歡樂兔子年”，此外，統(tǒng)一著裝，樹立咱們小商業(yè)街整齊劃一的形象，第二、手藝優(yōu)先、年齡優(yōu)先，第三，最重要的一點(diǎn)，這收入問題，怎么管理，大家談?wù)??！?p>　　“收入是歸個(gè)人所有，還是村里和個(gè)人按比例分成。分成是多少？”天成指明了核心問題。

　　“大冬天的，冷颼颼的站在那擺攤，掙個(gè)錢也不容易，再說，能不能掙到錢還不好說，村里再抽一部分，會(huì)不會(huì)有點(diǎn)剝削呀？”勝叔對(duì)小吃街的前景期望值不大，認(rèn)為只是圖個(gè)熱鬧而已。

　　“我去過成都、天津那些小吃街，都是商家和商戶按比例分成的，村里負(fù)責(zé)組織，相當(dāng)于平臺(tái)，這個(gè)衛(wèi)生管理得負(fù)責(zé)吧，食品安全也得操心吧，總之，還有意想不到的事情，村里的收入是管理費(fèi)服務(wù)費(fèi)，這不是應(yīng)當(dāng)?shù)膯?？到時(shí)候，制作統(tǒng)一的付款二維碼，歸結(jié)到村里的賬戶，最后再統(tǒng)一分配，至于分配比例，二八也好，三七也行。”阿哲見多識(shí)廣，對(duì)于此道侃侃而談。

　　一旁的勝叔坐不住了，眼睛瞪得似銅鈴：“你這小子，出去不學(xué)好的，你那一套我也不懂，但我聽著多別扭，和資本家剝削有什么區(qū)別，咱們不是什么平臺(tái)與商家的關(guān)系，那些來試著擺兩天攤掙個(gè)辛苦錢的，不是別人，是你的左鄰右舍，是你七大爺五大娘，是你的伙計(jì)和發(fā)小，你好意思收這兩毛錢。”

　　勝叔也說得很有道理，做生意的規(guī)則大家都心知肚明，但較真過度的話，會(huì)讓人反感。

　　水之清，則無魚。

　　“我這不是有事論事嘛。誰還能給我半毛錢?！卑⒄苡悬c(diǎn)小委屈，爭(zhēng)辯道。

　　“好了，要不這樣吧，這次村里就不收取任何服務(wù)費(fèi)了，以后的話根據(jù)情況再一事一議。不過，為了加強(qiáng)管理，也掌握生意狀況，咱們還是統(tǒng)一制作二維碼，發(fā)放到每一個(gè)攤位，便于了解銷售狀況。怎么樣？”

　　大家都不再作聲，基本默許了。

　　為了周全，天成交代給郭霞：“古浪村的餐飲服務(wù)做的比較成熟，你統(tǒng)計(jì)一下，如果需要的話，這兩天帶隊(duì)到他們那里觀摩學(xué)習(xí)，提高一下技術(shù)水平。當(dāng)然，在出攤過程中，會(huì)有各種問題，咱們要做好預(yù)算和應(yīng)急準(zhǔn)備。比如氣、電、暖保障，還有紀(jì)律問題。最好，再安排一個(gè)動(dòng)員安排部署會(huì)，郭霞，你籌備一下吧?！?p>　　“好的。”郭霞在記事本上飛快的寫著。好記性不如爛筆頭，最近事務(wù)繁多，她怕丟三落四，走到哪都要帶著小本本，和手機(jī)一樣，成了必備品了，連老公都取笑她，有點(diǎn)像秘書的樣了。

　　經(jīng)過三天的觀摩學(xué)習(xí)，一對(duì)一的幫扶，古浪村和李家莊的村民結(jié)下了深厚的友誼。大家也都摩拳擦掌，躍躍欲試，等待著燈盞節(jié)大幕的拉開。

　　為了強(qiáng)化紀(jì)律保障，天成在大喇叭里重申了幾遍，每個(gè)村民都要保持自覺性和紀(jì)律性，尤其是民兵和有崗位職責(zé)的，要做到隨叫隨到，否則，以后免除一切村里福利活動(dòng)優(yōu)先權(quán)。

　　“這么說有點(diǎn)過了，我這都五六十歲的人了，還通知一會(huì)要開會(huì)、培訓(xùn)什么的，這可是給自己找罪受，套驢拴韁呀。還是年輕人適合。”

　　“年輕人要上班工作，也是要簽到打卡的，為了在村里多掙兩毛錢，還必須隨叫隨到，容易嗎？”

　　......

　　誰家沒個(gè)七七八八的事情，告假可以，得經(jīng)批準(zhǔn)，這樣一來，阿哲郭霞也成了名副其實(shí)的小領(lǐng)導(dǎo)，實(shí)實(shí)在在的管著一眾鄉(xiāng)親。

　　不過，眼看著各式燈盞陸續(xù)安裝，造型各異，色彩繽紛，尤其是到晚上如夢(mèng)似幻，繁花似錦，大家的心里臉上樂開了花，即使有點(diǎn)小埋怨，也淹沒在這天上人間了。