九節(jié)龍蝦的個頭要比普通的小龍蝦大上一截，而且從手感上來判斷九節(jié)龍蝦的肉質(zhì)會更加飽滿、富有彈性。
不僅如此，在黃沐將手放在九節(jié)龍蝦上時他就感受到了明顯的能量波動，這能量的強度甚至比灰燼野豬都要高！
將九節(jié)龍蝦的腺體全部清理干凈，黃沐取出了一個大鐵鍋，也正是這種鐵鍋才能烹飪出完美蒜蓉小龍蝦！
倒入半鍋植物油，操控著火焰將其燒至七成熱，然后將處理好的九節(jié)龍蝦全部倒入。
唰啦！
幾乎就是九節(jié)龍蝦入鍋的那一刻油鍋中飛快冒出一個個小氣泡，伴隨著氣泡炸裂不斷有極其鮮美的味道向外逸散。
姬雨書嗅了嗅空氣中彌漫的香味，扭頭笑著對一旁的秘書說道：
“這香氣中真是一點苦澀的味道都沒有，看起來九節(jié)龍蝦被那小子處理的很完美啊。
百合子，咱們131號避難所里現(xiàn)在有多少廚師能處理好九節(jié)龍蝦？”
秘書恭敬道：“您開設(shè)的廚神學校里只有三成的畢業(yè)生能達到這種水平。”
“三成。”姬雨書念叨著這個數(shù)字。
他站起身，叫上了被稱作百合子的秘書一同向廚房走去，邊走還邊說道：
“我倒要看看，到底是什么樣的廚師能比我們辛辛苦苦培養(yǎng)出的學生更厲害?！?p> 當姬雨書來到廚房時，黃沐剛好將炸制好的九節(jié)龍蝦撈出放在一旁備用。
姬雨書忽然問道：“你為什么要這時候?qū)⒕殴?jié)龍蝦撈出，這龍蝦應該還沒有熟吧？”
對身后突然傳出的聲音黃沐沒有感到絲毫驚訝，他邊繼續(xù)著烹飪邊回答道：
“油炸這一步驟只有兩個目的，一是激發(fā)出九節(jié)龍蝦蝦殼的香味，二是通過高溫鎖住龍蝦肉的汁水，使其不會流失。
如果將龍蝦徹底炸熟反而會讓它們在之后的烹飪中過熟，失去鮮味和口感?！?p> 說著，黃沐取過一塊紗布，將他之前泡在水中的蒜蓉全部取出，而后放入剛剛炸制過九節(jié)龍蝦的油中爆香。
九節(jié)龍蝦殘留在油鍋中的余香不知和蒜蓉起了什么神奇的反應，在這股香味的影響下眾人都不禁打了個哆嗦。
多么引人食欲的香味啊……姬雨書動用能量強行將肚子里的咕咕聲壓下，再次指著蒜蓉問道：“那這些蒜蓉呢，為什么要用水泡一遍？”
黃沐淡淡一笑：“因為蒜蓉中含有的糖類物質(zhì)在油炸的高溫下非常容易焦糊，但只要用水清洗一遍就能洗去糖分并且保留香味?！?p> 說著，黃沐在爆香的蒜蓉中加入姜末與紅椒末，而后將早已處理好的九節(jié)龍蝦全部倒入。
‘最后一步……’
黃沐一把拿起酒瓶，將其沿著鍋邊全部倒入。
一團火焰自他的指尖燃起，呼啦一聲將酒精完全點燃。
姬雨書看著熊熊燃燒的火焰，輕喃道：“最困難的一步要來了?！?p> 柳元此時也脫離了全神貫注的狀態(tài)，他放下手中的九節(jié)龍蝦，奇怪地看向一旁沸騰的湯汁，心道難不成前輩不知道九節(jié)龍蝦的特性？
百合子則將目光放在了黃沐身上。
廚房水槽里的九節(jié)龍蝦是她遵從姬雨書的命令放的，她自然也明白為什么自家上司要專門準備這種食材。
九節(jié)龍蝦是水魔溶洞里最常見的異獸，與灰燼火山的火屬性能量相對應，溶洞內(nèi)部的異獸體內(nèi)都含有非常龐大的水屬性能量。
在烹飪這類異獸時一般都會采取刺身的吃法，因為在熱烹飪時如果無法達到應有的火力那整道菜都會因為水屬性的能量被引爆而廢掉。
而烹飪九節(jié)龍蝦所需要最低溫度是……600度！
這溫度看起來的確很低，但最大的問題是水的沸點是100度，油的沸點最高也不300度出頭，從物理上就達不到烹飪九階龍蝦的要求!
也就是說，只有擁有強大火系異能的異能者才能通過熱烹飪的辦法料理九節(jié)龍蝦!
但凡實力弱一點都不行!
咔擦，咔擦。
聽到這聲音，黃沐的眼睛猛然睜大。
他實在是無法理解，為什么上一秒還在沸騰的湯汁竟然下一秒就開始逐漸結(jié)冰？
一道閃電在黃沐腦海中劃過，他下意識地扭頭看向姬雨書。
在看到姬雨書眼神中夾雜的那一抹審視后，黃沐什么都明白了。
是想通過這九節(jié)龍蝦來判定我的實力嗎……黃沐嘴角露出一絲冷笑……這真是令人不愉快的辦事方式……
黃沐默默加大了灶臺的火力，同時面無表情地向柳元說道：“柳元，來一團火?！?p> 雖然不知道黃沐想要干什么，但身為他的準徒弟，柳元對黃沐的要求自然是無條件的執(zhí)行。
呼！
一團熾熱的火焰立即在柳元手上熊熊燃燒。
黃沐的面容漸漸變得嚴肅，他一手放在鐵鍋上空，身體中那人形火焰猛然膨脹，于他的手掌上形成一條條宛若火蛇一般的火焰，交織纏繞于蒜香龍蝦的周圍。
在黃沐的腦海中鐵鍋里的狀況一下子變得栩栩如生，仿佛就在他眼前發(fā)生的一般。
在九節(jié)龍蝦水屬性能量的影響下鍋的內(nèi)部也在逐漸結(jié)冰，蒜蓉、姜末也在極寒的影響下停止了香味的釋放，逐漸結(jié)成堅硬的冰晶。
見狀，黃沐非但沒有任何的苦惱，其臉上反而流露出一抹喜色。
只見黃沐伸手一招，柳元雙手的火焰就像是自家人一樣徑直朝著鐵鍋飛來，加入了火蛇的大家庭。
這一招可真是把在場的眾人驚呆了，召喚火焰，發(fā)射火球之類的異能他們見得多，但這操控別人的火焰還真是頭一回見。
這其中又以柳元最為震驚，他只感覺自己召喚的火焰就像是孩子見到了老師一樣，面對黃沐的召喚那叫一個順從。
雖然他也知道只要自己有抵抗的意識就能很輕易的拒絕這種召喚，但光是這種使用別人火焰的力量就已經(jīng)很離譜了啊。
簡直是離譜他媽給離譜開門，離譜到家了！
再看黃沐這邊。
在兩股火焰的加持下火蛇的身形愈發(fā)的細致，從原本只能看出蛇的形態(tài)增幅到連鱗片都能清晰顯現(xiàn)。
火蛇破開湯汁上的冰層，一點點侵入、蔓延到每一只九節(jié)龍蝦的身邊并將其一口吞下！
頓時，堅冰消融、異香蒸騰！
磅礴的蒸汽自鐵鍋內(nèi)爆發(fā)而出，整間廚房頓時蒸汽繚繞宛若氤氳的仙境。
只不過這仙境中蕩漾的不是不落凡塵的仙氣，而是燒烤攤上的的滾滾紅塵！
圍觀的眾人皆是目瞪口呆，完全被眼前的蒸汽與濃香給吸引。
姬雨書吞了一口口水，目光死死的定在鐵鍋上。
氤氳的熱氣從濃厚的紅油中冒騰而出，籠罩著晶瑩如玉，紅如鮮血的九節(jié)龍蝦。
翻滾的湯汁，潔白的蒜蓉，再加上黃沐剛剛放上的那幾株碧綠的香菜，這簡直是味覺與視覺的雙重享受。
在眾人羨慕的眼神中，黃沐取出了一個小蝶，用勺子舀了半勺由紅椒、蒜蓉末堆疊而成的龍蝦湯汁。
黃中帶紅的湯汁散發(fā)的香味纏繞著黃沐的鼻尖，讓他不禁舔了舔嘴唇。
這時候應該來一份堿面……帶著一絲絲遺憾，黃沐仰頭張口將湯汁一飲而盡。
湯汁一入口，蒜蓉的辛辣就像是一支長矛刺穿了味蕾所有的防御，而后龍蝦鮮香化作的軍隊鋪天蓋地一般將味蕾團團包圍。
黃沐回頭看著姬雨書，半開玩笑半當真的說著：“我現(xiàn)在忽然有一種把鍋直接端走的沖動，我的身體在不斷怒吼著想要私吞這玩意?！?p> 姬雨書將胸前的手帕抽出，擦了擦嘴角的口水，笑著說道：“誰不是呢？”
聳聳肩，黃沐將仍冒著熱氣的蒜蓉龍蝦端起并朝著大廳走去。
走到一半時他回頭看向柳元，問道：“你先和我們一塊吃，還是繼續(xù)料理龍蝦？”
“繼續(xù)吧。”柳元咽了口口水：“我還挺想知道我和前輩您的差距的?！?p> 這孩子果真招人喜歡啊……黃沐點了點頭，側(cè)身撩開門簾后徑直將蒜蓉龍蝦放到眾人身前的桌上。
“這味道！”
眾人都是一呆，下意識地聳動著鼻尖捕捉香氣，生怕少聞了一絲。
他們不約而同地拿起筷子，你看看我，我看看你，都在思索應該由誰做第一個伸筷子的人。
啪！
姬雨書猛地拍了一下桌子，將眾人的目光吸引到了自己身上。
他咳嗽了兩聲，春風滿面道：“諸位，請允許鄙人自我介紹一番。
我叫姬雨書，是131號避難所的副董事長，目前負責避難所內(nèi)一切與經(jīng)濟、教育等有關(guān)的事宜。
其實這些都無所謂，我主要想說的是只論年紀……我應該你們中最大的一位。
所以，逼人就不客氣的先動筷子了!”
此話一出，餐桌旁的眾人下巴都快要驚掉了。
他們看看姬雨書，又看看黃沐，眼中滿是不可置信。
最終還是唐奎小心翼翼地問道：“前輩，這位先生真的是……那位大人？”
黃沐內(nèi)心沉重地點了點頭，他怎么都想不到姬雨書竟然會臉皮厚到為了第一個吃龍蝦而自爆身份。
飯桌上有無領(lǐng)導那可是兩個概念，相同的料理，沒有領(lǐng)導那就是人間美味，有領(lǐng)導在場那簡直比豬食都不如！
但出乎黃沐意料的，唐奎等人并沒有任何的拘謹，反而一個個都像是見到了偶像一般，就差眼睛里冒出小星星了。
這就很讓黃沐納悶了，心道姬雨書在131號避難所竟然這么收歡迎？
沒道理??？
姬雨書用筷子指著蒜蓉小龍蝦，笑道：“吃，都吃，不要拘謹。
今天我的身份不是什么副董事長，你們就當我是黃沐的一個普通朋友就行?！?p> 聞言，眾人看向黃沐的眼神一下子就變了。
黃沐嘴角抽了抽，勉強堆出了一絲笑容：“對，就當姬叔是咱們的長輩就好?！?p> ‘原來這位小兄弟才是真正的大佬啊’，這是唐奎等人此刻的心聲。
姬雨書可不管眾人在想什么，他伸出筷子，精準的夾起一只沾滿紅油與蒜蓉的九節(jié)龍蝦并將其放入碗中。
也不管什么矜持、什么精致，姬雨書袖子一擼直接上手將蝦殼剝下。
蝦殼剝開的那一刻，豐盈的汁水當時從其中爆出，竟是蒜香味的湯汁完美的浸潤了清甜飽滿的蝦肉。
深深吸了一口那令人陶醉的香味，姬雨書張大了嘴巴將其一口吞下！
嗚！
姬雨書的眼中瞬間睜大，在咬下蝦肉的那一瞬間他只感覺龍蝦像是活著的一樣在自己嘴巴里跳躍。
這肉質(zhì)竟是如此的彈牙！
但還沒完，隨著蝦肉被牙齒不斷咀嚼，那鮮味就像是潮汐一般卷席著蒜蓉的辛辣不斷拍打著舌尖。
感受著這源源不斷的鮮味，姬雨書往后一躺，感嘆道：“這就是活著的意義和盼頭啊?！?p> 連姬雨書都變成了這樣的狀態(tài)，其他人更不用說了，一個個吃的和餓死鬼投胎一樣，完全是一點形象都不講的。
唯有黃沐在吃完一整只龍蝦后略微皺起了眉頭。
湯汁里的各類香料在極寒與極熱之間完美的釋放出了其味道，熟蒜的香與生蒜的辣完美結(jié)合，再配上龍蝦肉高級的鮮甜與彈性……放在上輩子，光憑這一道菜就能支撐起一家店。
讓黃沐皺眉的是在烹飪過后，這九節(jié)龍蝦肉中蘊含的能量竟然還沒有剛處理好時高。
這還真是黃沐第一次碰到這種情況。
就在黃沐沉思時，柳元也端著他的料理走了上來。
磁盤的一側(cè)是幾只油炸過的蝦頭，晶瑩剔透的蝦肉刺身整整齊齊的碼在蝦頭的另一側(cè)，擺成了水中游魚一樣的流線型。
再加上一側(cè)碧綠的醬汁與紅色的番茄相互交映，整盤菜的逼格一下子就上來了。
柳元恭敬地將龍蝦刺身放在黃沐面前：“前輩，請嘗嘗這道菜吧！”
黃沐也不客氣，夾起一塊刺身就往嘴巴里送。
新鮮的氣味在口腔中蕩漾，汁水的甜味也非常完美呈現(xiàn)于舌尖之上。
“很不錯?！秉S沐淡淡道。
柳元面露喜色，欣喜道：“還是前輩您教的好，如果不是您提醒了我處理九節(jié)龍蝦的辦法，我也不會……”
黃沐舉起手掌放在柳元面前：“你先別急著高興，這道菜還有很多缺點。
首先是刀工方面，蝦肉活著魚肉刺身的厚度可不是固定的，一定要根據(jù)食材的口感來決定。
像貝類就必須切薄片，而蝦類因為肉質(zhì)較軟則必須切厚片。
然后是調(diào)味方面，芥末的確是海鮮刺身的常見搭檔，但你別忘了九節(jié)龍蝦歸根到底仍是淡水龍蝦，這種時候用芥末就有些不太合適了。
還有擺盤，我不知道為什么你會選擇使用裹粉油炸的方式來處理蝦頭，這種情況下……”
滴答。
黃沐回過神來，驚訝的發(fā)現(xiàn)柳元整個人都在顫抖，他的眼淚止不住的從眼眶中流出。
黃沐抓了抓頭發(fā)：完了，不小心說的太重了。
身為一名從底層走上來的廚師，黃沐非常能理解柳元此刻的心情。
拼了老命做出的料理被人貶低的一文不值，但凡有點自尊心的人都會相當崩潰。
但黃沐沒有去安慰柳元，而是指著仍在吃飯的姬雨書等人說道：“抬頭，看看他們。?！?p> 聞言，柳元趕緊抬起頭。
當看到隊員們的臉時，他一下子愣住了。
“對于我們廚師來說，客人臉上幸福與滿足的微笑就是最好的獎賞?！?p> 黃沐的聲音悠悠傳來：“能否讓客人滿意，這是一道料理成不成功的唯一標準。
柳元，看看你隊友們臉上的表情，你覺得你的料理成功了嗎？”
看著隊友們臉上洋溢的笑容，柳元不禁用右手捂著眼睛，而后不斷地點頭。
大約過了幾分鐘柳元的心情才慢慢平復，他朝黃沐說道：“前輩，您……”
“嗯？”黃沐偏了偏腦袋：“還叫我前輩？”
柳元先是一愣，而后眼睛中冒出了無法遏制的欣喜。
他朝著黃沐深深鞠了一躬，大喊：
“徒弟不才，請師父日后多多指教！”