47 節(jié)目拍攝
以藍(lán)色大布為背景的房間配備了兩臺(tái)相機(jī)和照相館一樣的一盞大燈。
“你好，劉先生，我是經(jīng)理張敏敏，謝謝抽空過來?！?p> “啊，我記得你來過我的店?！?p> “哈哈，是的。我真的很喜歡你家的炸雞?！?p> 張敏敏微笑著打招呼，馬上讓劉小白坐在椅子上。
“這是色度布。你的眼睛要看著我，而不是相機(jī)。你可以像往常一樣放松一點(diǎn)，我們就正常的談話，明白嗎?”
此后不久，出現(xiàn)了常見問題。
你什么時(shí)候開始做廚師的？為什么?你怎么看全球餐廳最近的人氣?
劉小白一一回答完這些問題后。
張敏敏繼續(xù)問道。
“卡基說過，除了你，否則他不會(huì)來參加我們的節(jié)目，你知道嗎？”
“不，我不知道?！?p> “你的卡其漢堡很受歡迎，卡其一開始就是你的目標(biāo)嗎?你是怎么知道卡其的?”
“其實(shí)，在朋友告訴我之前，我對(duì)卡其先生并不了解。但結(jié)果證明他比我想象的更出名?！?p> “我聽說卡其提出要贊助你的餐廳，但你拒絕了?！?p> 這幾個(gè)問題與烹飪的關(guān)系不大。
只是有關(guān)名人卡其的。
劉小白有些不滿。
他來參加這個(gè)節(jié)目初衷不在這里。
“我來這里是因?yàn)橛嘘P(guān)烹飪的，我與名人卡其沒有任何關(guān)系。如果你們一直問這些問題，我認(rèn)為我最好離開?！?p> 看到劉小白毫不猶豫地站起來，張敏敏有些尷尬。
“不，不是那樣的.....”
“等等!老板，等等!”
看著劉小白有些生氣的站了起來，一邊的李彩兒趕緊過來叫住劉小白。
她不知道發(fā)生了什么，但劉小白明顯有些生氣。
片刻之后，張敏敏客氣的向劉小白道歉，然后就離開了，李彩兒繼續(xù)笑著說話。
“這很突然，第一次拍攝已經(jīng)被安排好了，就在兩天后，我們將與另一位廚師舉行烹飪比賽，但這是一種形式，名人演員在品嘗菜肴后選擇他們想去的團(tuán)隊(duì)，你需要什么食材呢？”
“對(duì)了，順便說一句，這次的料理是牛肉料理?！?p> “牛肉?”
“是的，主要成分是牛肉，沒有限定哪個(gè)部分的牛肉，我們會(huì)為你準(zhǔn)備好任何部位的牛肉?！?p> 笑了笑李彩兒繼續(xù)說道。
“其他的副材呢？如果你告訴我們你需要什么副材，我們會(huì)為你準(zhǔn)備。明天下午之前你可以發(fā)給我!”
“我可以單獨(dú)準(zhǔn)備食材嗎?”
“嗯……這恐怕有些為難，你知道，這些名人明星們個(gè)個(gè)都很嬌氣，食材必須經(jīng)過我們節(jié)目得專家鑒定，都是上好的食材，到時(shí)別因?yàn)槭巢某霈F(xiàn)什么問題，畢竟這些人吃的東西可和我們老百姓不一樣，雞蛋都是100一個(gè)的。給我們一份清單，我們會(huì)為您準(zhǔn)備的?！?p> 劉小白苦笑一下。
在古羅馬雖然有嚴(yán)格的階級(jí)之分，但貴族去平民餐廳吃飯也沒有這么麻煩，今天說是人人平等，怎不知不覺還分了個(gè)三六九等。
這一次，他不能依靠特殊的材料。
但這也是預(yù)料之中的。
從羅馬帶來的食材中沒有牛肉，也沒有能突出牛肉味道的食材。
他甚至沒有在羅馬遇到過肉類菜肴。
他本想自己帶一些蔬菜沙拉，但既然李彩兒這樣說也就不增添麻煩了。
李彩兒遞給劉小白一張寫著拍攝時(shí)間表的文件，繼續(xù)冗長的解釋，但他沒有聽。
因?yàn)樗谀X子里忙著想菜單。
……
回到全球餐廳后，劉小白找了一家能做相關(guān)改造升級(jí)的公司，幫忙估了價(jià)，急忙制定了施工進(jìn)度計(jì)劃。
他發(fā)布了招聘信息，招聘一名幫廚。
參加電視節(jié)目也是為了餐廳的發(fā)展，一切都有序的推進(jìn)。
劉小白很高興拍攝時(shí)間很短......
只有5天。
從一開始，反正升級(jí)改造廚房大概也需要一周的時(shí)間。
如果他們行動(dòng)得當(dāng)，可以在拍攝結(jié)束后立即回來，立即恢復(fù)營業(yè)。
按照原計(jì)劃，店鋪在施工期間應(yīng)該關(guān)門，但同時(shí)也不錯(cuò)，因?yàn)橛袝r(shí)間可以做其他事情。
“如果我們有兩個(gè)油炸鍋，漢堡銷量就可以翻一番.”
在精心敲定廚房的升級(jí)計(jì)劃后，劉小白將注意力轉(zhuǎn)向了拍攝。
李彩兒遞過來的紙上寫著演員的名字。
對(duì)手廚師的名字是托馬斯。
劉小白當(dāng)然知道托馬斯的大名。
40多歲的年紀(jì)就取得了巨大成功的明星廚師之一。
他是一名海外廚師，在迪拜一家酒店擔(dān)任主廚一段時(shí)間。
他曾擔(dān)任多家高級(jí)餐廳的總廚，也是幾年前讓烹調(diào)棒風(fēng)靡一時(shí)的廚師之精致又精致的美食。
他還是一位廣受歡迎的主播，性格幽默但略帶謙遜。
劉小白曾經(jīng)在某軟件上搜索過托馬斯的視頻。
“這個(gè)人，他的專長是牛排?！?p> 瞬間彈出了數(shù)百條搜索結(jié)果，但大部分都是牛排。
乍一看，它看起來很豪華。
這是對(duì)分子烹飪技術(shù)的改進(jìn)。
將豆子適當(dāng)煮沸后，再加入氮?dú)狻?p> 當(dāng)劉小白播放視頻時(shí)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)托馬斯是一位使用大量實(shí)驗(yàn)技術(shù)的廚師。
他不斷地使用和解釋難以理解的烹飪術(shù)語。
成品盤子整齊如畫，藝術(shù)感突出。
在節(jié)目中要和這樣的人比賽廚藝……
劉小白冷靜地將自己與對(duì)方進(jìn)行了比較。
他自然無法使用這種技術(shù)。
雖然可以試試，但是練一兩天的人和學(xué)了幾年的人，是達(dá)不到同樣的品味的。
不過，這一次劉小白只打算用自己的方式。
……
到了拍攝現(xiàn)場，李彩兒遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就看到了劉小白，然后跑了過來。
“你來早了，小白”
“我想提前看看廚房，這是拍攝地嗎?”
“是的，這里是我們單獨(dú)改造的地方，用于拍攝。要我直接送你去廚房嗎?”
拍攝地點(diǎn)是一間由舊農(nóng)舍改造而成的小餐廳。
兩座建筑物以“L”形相互連接的結(jié)構(gòu)。
如果說有一件奇怪的事情，那就是窗戶異常多。
幾乎每一面墻都有巨大的窗戶。
李彩兒也看出了劉小白的疑問。
“這些窗戶主要是為了方便導(dǎo)演拍攝的。所以大部分時(shí)間導(dǎo)演都會(huì)從這個(gè)窗口之外拍攝，如果在向外看時(shí)突然看到了相機(jī)，請(qǐng)不要太緊張。嗯，你會(huì)習(xí)慣的。”
李彩兒一邊認(rèn)真解釋，然后帶劉小白進(jìn)入了餐廳。
里面比想象中更寬敞。
“有幾張桌子?”
“每棟樓有10張桌子，每張桌子可供4人使用。”
一共有40個(gè)座位。
是自家的兩倍。