71 要不你自己試試？
劉小白還是按照昨天的安排將一切安排妥當。
第二天早上。
一進廚房，劉小白就分別給這對喜劇演員打了電話。
“這次你打算怎么辦?”
“主廚，就不能教我們做飯嗎?
被叫到的兩人臉色明顯變黑。
因為到目前為止，自從劉小白分別打電話給他們以來，沒有發(fā)生任何好事。
他們似乎認為又要讓他們?nèi)プ鍪虑榱恕?p> 來到廚房。
兩人問道。
“昨天，客戶問了很多關(guān)于材料的問題。”
“是啊，味道怪怪的?！?p> “那么，你們知道沙拉里有什么香草嗎?”
兩位服務(wù)員必須自己了解和回答。
如果連在餐廳工作的人都不知道這道菜是什么，那么餐廳的可信度就會降低。
說完，劉小白拿出一株藥草。
它是一種帶有鋸齒狀細長葉子的草本植物，看起來有點像迷迭香。
“首先，沙拉醬的獨特風(fēng)味在于這里的香草。馬刀分為夏刀和冬刀，我們這個屬于夏刀?！?p> 它是一種仍然普遍用于希臘和法國美食的藥草，具有非常芬芳的香氣。
據(jù)說曾經(jīng)在羅馬，這種藥草就在蜂箱旁邊種植。
它聞起來很香，很招蜜蜂的喜歡。
“怎么？這一次你們兩個想要學(xué)習(xí)嗎?”
兩人的臉色都變黑了。
因為這看起來比被委托做事情時更加震驚。
“這不是關(guān)于學(xué)習(xí)，而是關(guān)于了解?！?p> “好的...”
這兩個角色真的很重要。
在某種程度上，它是這家餐廳的門面。
無論廚房里的人多么努力，也只是他們兩個面對面地和顧客交談。
因此，二人的表現(xiàn)和熟練程度十分重要。
兩人看了看自己的雙手，然后尷尬的笑了笑。
“哈哈......我忍不住了?！?p> 劉小白忍不住笑了出來。
兩人白了劉小白一眼。
“可是，主廚，你為什么要先烤威靈頓肉呢?
每一道菜的解釋都需要花一些時間，但劉小白并不著急，為二人很好的解釋了一番。
因為他記得阿皮修斯在羅馬對他說過的話。
“食物不僅僅是用嘴吃的。即使是吃真正稀有菜肴的體驗也成為一種品味?！?p> 阿皮修斯的宴會上，所有廚師都站在客人面前，一一介紹菜品。
成分多么珍貴。
從某種程度來說，這滿足了顧客的某種虛榮心。
但這還不是全部。
因為廚師們用了一些過于詩意的表達方式，只是聽到羅馬廚師的解釋就想讓自己想嘗嘗這道菜。
你知道的越多，它的味道就越好。
甚至在吃飯之前聽到這些解釋就會提高期望值。
“嗯……對了，是不是內(nèi)容太多了?”
“沒有必要一字不差的記住我的話，你們只需要記住關(guān)鍵的地方。”
“呃，那我可以換成我自己的話嗎?”
“當然?！?p> 王成張大嘴笑起來，心里有“我會在一個小時內(nèi)試一試?！钡孟敕?。
兩人嘟嘟囔囔的走到餐廳大廳，開始認真的討論起來。
一個小時后。
這個漢堡是100%牛肉漢堡，你覺得牛肉漢堡硬不好吃?那是因為你從來沒有吃過這種漢堡。
你知道這里面有什么嗎?
我的意思是……
是的，就是高端的牛肉，這種口感正是最高級的牛肉的口感。
去肉店烤的柔軟的大理石肉上覆蓋著白色的脂肪。
如果你把它放在火上烤，它會發(fā)出嘶嘶聲!
當你這樣做的時候，會喪失掉過多的汁液。
對吧?口感特別溫柔。
每次咀嚼，汁液都會流出來，又油又甜，對吧?就是那個味道!
把它想象成是用火腿做的。
你吃過這樣的漢堡嗎?
我們的廚師添加了一種秘方。
雖然聞起來氣味有些奇怪，但味道卻是極佳。
這醬也不是一般的醬。
牛骨烤制微微焦黃后，用牛骨沖泡，再加入葡萄干酒。
葡萄干的甜味之所以濃縮，是因為葡萄在陽光下曬干以去除水分。
想象一下，你用它釀造葡萄酒，它會是什么味道?
就是那種味道的醬汁。
它很甜，但它是一種不同于糖的甜味。
……
兩人雖然有點夸張，在某種程度上，就像是毒販一樣。
但不影響。
重要的是信息的傳遞。
“你們做的很好?！?p> “哈哈，只是簡單的張張嘴就行?！?p> “那你們現(xiàn)在進廚房。”
“嗯?”
“額……該洗碗了?！?p> ……
王成和趙浩的表現(xiàn)很不錯。
不，是相當不錯。
它的目的是準備足以介紹一個簡單的菜單或回答客戶的問題。
顧客進來了沒有馬上點單，劉小白偷偷環(huán)顧了一下大廳，兩個人沒有接單，而是在推銷。
包裹這種色調(diào)的面包不僅僅是面包。這是一個羊角面包。我們用手把這個一層一層折疊起來，做了45層。肉是在里面烤的。哦對不起。不僅僅是肉，還有里脊肉。哦對不起。它不僅安全，而且是上等牛肉。
兩人一番解釋后，客戶明顯很好奇。
不僅是當桌的顧客點了威靈頓牛肉，就連隔壁的顧客也點了威靈頓牛肉。
老實說，在開始時，劉小白不認為威靈頓牛肉會賣出去這么多，因為價格偏高。
當然除了味道本來的確十分高級以外。
還離不開喜劇二人組的大力推銷。
他們一邊說著話，一邊用手勢極力解釋著。
“你們要不要嘗試一下?”
在喜劇二人組的大力推薦下，威靈頓賣的很好。
最終，在營業(yè)的第二天，準備好的庫存就被搶購一空。
廚房工作量被迫增加。
賣的越好，賣的越多，對于廚房組來說就越忙。
因為需要準備的就越多。
第三天，喜劇二人組開始了一場小型起義。
休息時間一到，他們就趴在桌子上，說自己一根指尖都動不了，動也不動。
劉小白把尚好的里脊肉穿好，烤的香噴噴的，二人又像餓狼一樣生龍活虎起來。
第四天，發(fā)生了小小的騷動。
這是因為一位中年顧客在結(jié)賬時抱怨價格高于預(yù)期。
“這也太貴了吧?明星們的菜肴都是這么貴的離譜嗎?”
王成聽到了老人的抱怨。
通常王成會笑著過去，但他們已經(jīng)努力了四天，自然想去說一番。
“客人，這樣吧，如果你來嘗試做一下吃過的菜肴，然后將使用過的桌子以及碗都洗干凈，那么今天你的菜單就免費。”
“什么?”