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靈風(fēng)簌簌

78 吃烤全羊

靈風(fēng)簌簌 半山雨后 1026 2022-02-19 08:08:00

  與此同時,樓蘭王宮里開始流傳,說只要會漢語就會得到宮中貴客的青睞,然后過上王室貴族才享有的生活。

  于是,樓蘭王宮里掀起了一股學(xué)習(xí)漢語的熱浪。

  肅思靈很無語,他們這種獨辟蹊徑以致富的想法真的很別致。

  ……

  藍玉骨小聲地和樓蘭王妃嘀咕:“我這個徒弟和我大外甥般配不般配?”

  樓蘭王妃朝不遠處的肅思靈多看了幾眼:“嗯,這姑娘我看著挺順眼的?!?p>  藍玉骨躍躍欲試:“那,要不要撮合一下他們?”

  樓蘭王妃點頭附和道:“我看可以!”

  肅思靈捧著一碗酸奶子,噴嚏連連。

  她抬起頭,疑惑地對上藍玉骨和樓蘭王妃那神神秘秘的眼神。

  樓蘭王子正好這個時候過來給他母親請安。

  樓蘭王妃開口道:“伊兒,你思靈妹妹昨天說想吃烤全羊,你帶她去品一品咱們樓蘭最好的烤全羊吧!”

  藍玉骨幫腔:“對,帶著妹妹去嘗嘗?!?p>  肅思靈舔了舔嘴上粘著的酸奶子:“親師傅一起,我才去。”

  她這幾天真的是和藍玉骨寸步不離,時刻要了解她在做什么。

  樓蘭王子道:“那姨母同去吧!”

  藍玉骨很是恨鐵不成鋼地瞪了一眼肅思靈。

  他們吃烤全羊的地方不是在樓蘭王宮里,而是在集市上一處熱鬧的店中。

  店里早就坐滿了客人,沒有一張空桌子。

  但是店家一看是樓蘭王子領(lǐng)著人來,連忙領(lǐng)著眾人往自家院子里走。

  看著那老板和食客們對待樓蘭王子的態(tài)度,尊敬中帶著些親近,肅思靈琢磨著,平時,這買買提應(yīng)該是挺會做人的。

  羊選的是八九個月的小羊羔,宰殺的時候有講究,只綁了三條腿,留一條掙扎,這樣羊血放得干凈。

  宰羊后,在羊腿上戳了一個洞,一個師傅對著吹起,直到把羊吹得鼓鼓的,然后接下來剝皮就相當利索了。

  整只羊身上大骨處敲碎,肉厚的地方劃上幾刀,然后往羊身上均勻地抹上一層金黃的調(diào)料。那調(diào)料是由蛋黃液、孜然、胡椒、面粉、鹽等調(diào)制而成的。最后再點綴上芝麻。

  準備工作做好了之后,只見那烤肉的師傅往馕坑里撣入鹽水,熄滅明火,然后單手拎起整只羊放入熾熱的馕坑中,上面用濕布蓋住,還用泥土封口,讓羊肉在馕坑中燜烤著。

  約等了半個時辰,開蓋取羊,只見那全羊被烤成金黃色,散發(fā)出濃郁的香味。

  那種香味混合煙火和果木香味,店主直接用一個大盤將羊肉盛了上來。

  樓蘭王子用小刀從整羊上割下肉來,依次放入藍玉骨和肅思靈盤中。

  肅思靈看著眼前的烤羊肉,外皮金黃油亮,看起來就酥脆彈牙,內(nèi)里肉質(zhì)鮮嫩,清香撲鼻。

  肅思靈很含蓄地咽了咽口水,她這還是第一次現(xiàn)烤現(xiàn)吃。

  肉的紋理十分誘人,一股股熱騰騰的香氣四溢著,再也抵不住誘惑,肅思靈迫不及待地塞了一塊肉進嘴里。

  那滋味兒,真是絕了,要升天。

  外酥里嫩,外皮吃味兒,里面吃肉。

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