第八十三章 收購(gòu)

　　王胖子口中的那個(gè)果商朋友來(lái)得很快，掛斷電話不到一個(gè)鐘，王胖子就去村口把他接上門來(lái)了。

　　“張老弟，這位就是我朋友周茂昌周老板了，搞水果批發(fā)已經(jīng)搞了七八年了，在花城的江南水果批發(fā)市場(chǎng)盤了兩間檔口，他自己家里也開(kāi)了三家水果超市，所以實(shí)力還是有保證的。做人也還算講良心，壓榨果農(nóng)沒(méi)那么狠?！?p>　　王胖子拍著周茂昌的肩膀，向張浩一家人介紹道。

　　周茂昌是位三十多歲的中年人，黝黑魁梧，一看就知道是常年在外面跑的人。

　　聽(tīng)到王胖子的話后，立即拍開(kāi)他的手，沒(méi)好氣的說(shuō)道：“滾蛋，誰(shuí)壓榨果農(nóng)了。王胖子，我發(fā)現(xiàn)我們這些收購(gòu)商的聲譽(yù)就是被你們這些不知所謂的外行人給敗壞的，搞得現(xiàn)在去收水果，一個(gè)個(gè)果農(nóng)都像防狼一樣防著我們，生意是越來(lái)越難做了?！?p>　　“哈哈，我這不是在夸你嘛……”王胖子滿不在乎的笑道，看得出兩人的關(guān)系還是很熟稔的。

　　互相開(kāi)了兩句玩笑后，周茂昌隨即就給張浩遞了一張名片。

　　“你就是張老板吧，我收購(gòu)水果向來(lái)都是看果給價(jià)，隨行就市，什么樣的水果就報(bào)什么樣的價(jià)錢，絕不會(huì)亂壓價(jià)的，畢竟大家都有得賺，這生意才能長(zhǎng)久做下去嘛。”

　　“這是應(yīng)該的，周老板實(shí)誠(chéng)?！辈还苓@周茂昌說(shuō)的是不是真心話，張浩都客套地回應(yīng)著。

　　“周老板，進(jìn)屋喝杯茶先？”

　　“不了，正事要緊，聽(tīng)王胖子說(shuō)你家的荔枝品質(zhì)很不錯(cuò)，直接帶我去園里先看看吧，看完我還得趕回縣城呢?！?p>　　“這么急嗎？”

　　“你應(yīng)該也知道今年是荔枝的“小年”，產(chǎn)量十分不理想，我得抓緊時(shí)間預(yù)備好貨源啊，尤其是上等貨源，稀缺的很?！?p>　　“行，那我們就直接去果園吧，眼見(jiàn)為實(shí)嘛?！闭f(shuō)完張浩就在前頭帶路，往果園那邊走去。

　　剛才摘的那一籃子妃子笑早就小娃子們給造完了，個(gè)個(gè)吃得肚皮圓鼓鼓的，不然可以拿幾個(gè)給周茂昌先嘗嘗味道。

　　當(dāng)然，這些果商收購(gòu)水果一般都要親自去樹(shù)頭下看過(guò)才會(huì)放心的，提前摘下來(lái)的沒(méi)有參考價(jià)值。

　　來(lái)到果園，周茂昌看著樹(shù)上掛滿了成熟或即將成熟的荔枝，神色顯得十分驚訝。

　　“咦，張老板，今年你家的荔枝沒(méi)受到影響嗎，還掛了那么多果？”

　　“嗯，影響確實(shí)不大，主要是管理得比較到位?！?p>　　“嘖嘖，張老板厲害，現(xiàn)在也就那些專業(yè)的種植園才能做到稍微平衡“大小年”的產(chǎn)量，沒(méi)想到張老板管理果園也如此了得?！敝苊贿叴蛄恐麍@里的荔枝，一邊佩服道。

　　今年他已經(jīng)跑過(guò)很多荔枝園了，但看到的情況是大部分荔枝樹(shù)上的掛果并不明顯，稀稀拉拉的藏在樹(shù)葉中，減產(chǎn)五六成都算僥幸的了，有的甚至直接絕收了。

　　很多果農(nóng)說(shuō)自己種荔枝幾十年了，也就在九幾年的時(shí)候遇過(guò)減產(chǎn)這么嚴(yán)重的情況，今年荔枝的產(chǎn)量可以說(shuō)是創(chuàng)近10年來(lái)最低。

　　其原因有一部分是因?yàn)槿ツ昀笾v史最高產(chǎn)量嚴(yán)重透支了樹(shù)體的營(yíng)養(yǎng)，導(dǎo)致樹(shù)勢(shì)減弱，后期即使加強(qiáng)技術(shù)管理也難以完全恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。

　　而去年荔枝的大豐產(chǎn)也導(dǎo)致價(jià)格便宜過(guò)狗屎，零售都是十元三斤，一元一斤，張浩家的荔枝甚至都沒(méi)摘下來(lái)拿去賣，直接爛樹(shù)上了。

　　還有一部分原因是天氣問(wèn)題，受去年年尾雨水多和氣溫高的影響，導(dǎo)致成花率非常低，自然結(jié)果率也會(huì)低，所以今年才會(huì)大減產(chǎn)。

　　可眼下周茂昌在張浩果園里看到卻是另外一番景象，碩果累累，每棵樹(shù)都掛滿了一串串的荔枝，產(chǎn)量喜人啊。

　　排除運(yùn)氣因素外，那就只能說(shuō)明眼前這個(gè)年輕人管理果樹(shù)的本事非常了得了，同時(shí)也讓他更加期待王胖子所說(shuō)的上品妃子笑。

　　“張老板，這一片果山都是你家的嗎？”

　　“嗯，都是！”張浩一邊帶路一邊介紹道：“這果園里的荔枝樹(shù)都是十幾二十年的老樹(shù)了，主要種的是黑葉，妃子笑和桂味，今年掛果都還可以。”

　　聽(tīng)到張浩家還種了桂味，周茂昌眼前一亮，連忙問(wèn)道：“你家的桂味也結(jié)果了？多不多？”

　　今年減產(chǎn)最嚴(yán)重的就屬桂味和糯米糍這些中晚熟的品種了，開(kāi)花率和結(jié)果率甚至還不到去年20%，預(yù)計(jì)將會(huì)減產(chǎn)八九成，如果后期天氣不好的話，果樹(shù)還會(huì)繼續(xù)落果，產(chǎn)量將更加稀少。

　　現(xiàn)在網(wǎng)上都開(kāi)始炒作糯米糍和桂味的價(jià)格將會(huì)漲到上百塊一斤，所以周茂昌才會(huì)如此激動(dòng)。

　　“掛的果倒是有一些，不過(guò)只種有十來(lái)棵樹(shù)，估計(jì)能摘兩三千斤吧?！?p>　　“兩三千斤我要了，等成熟時(shí)記得通知我，我先預(yù)定了?！敝苊刹幌由?，就算張浩種的只是普通品質(zhì)的桂味，照樣也搶手的很，畢竟有得賣就已經(jīng)很不錯(cuò)了。

　　張浩宅在家里可不是兩耳不聞窗外事的，對(duì)于今年荔枝的行情也有所了解，所以聽(tīng)到周茂昌的訂果請(qǐng)求后，只是打著哈哈道：“周老板，桂味還要過(guò)一段時(shí)間才成熟呢，先不急?！?p>　　“喏，這一片就是妃子笑了，你看看這果品怎么樣吧？”

　　周茂昌聞言也暫且放下桂味的事，轉(zhuǎn)頭看向旁邊的妃子笑荔枝樹(shù)，然后兩眼立即放出比剛才聽(tīng)到桂味結(jié)果還要亮的光。

　　眼前這樹(shù)上掛著的妃子笑，乍一看還真的有種貴妃般高貴華麗氣質(zhì)，青色的果皮中帶有一抹胭脂紅的嬌羞，飽滿而碩大，個(gè)頭均勻且不見(jiàn)病斑，果實(shí)看上去都是清秀亮麗，煞是好看，各個(gè)都是“靚”果。

　　老實(shí)說(shuō)，周茂昌做水果批發(fā)這么多年了，像外觀這樣靚的妃子笑他還真的很少見(jiàn)到過(guò)，尤其還是在這減產(chǎn)年里。

　　“怎么樣？我沒(méi)騙你吧，這妃子笑算不算上品？”王胖子見(jiàn)周茂昌露出一臉意外的表情，在旁邊打趣道：“你今天要是沒(méi)來(lái)，等明天張老弟拿去賣的時(shí)候，絕對(duì)會(huì)有大把眼尖的果商搶先你一步登門的?！?p>　　“單從果相上來(lái)看確實(shí)很不錯(cuò)，不過(guò)水果最重要的還是口感，若是口感差，再好看也沒(méi)用?！敝苊諗科痼@訝之色，反駁道。

　　“哈哈，周老板，口感問(wèn)題你放心，這么多棵樹(shù)，任你試吃。”張浩頗為自信的說(shuō)道。

　　隨即周茂昌也就不客氣了，走到樹(shù)下隨機(jī)摘了幾顆荔枝，先是觀察了一下果蒂部位，看有沒(méi)有蛀蒂蟲(chóng)，然后又剝開(kāi)果皮，聞了一下白玉般的果肉，最后才送進(jìn)嘴里品嘗起來(lái)。

　　這一看二聞三品的架勢(shì)倒是顯得很專業(yè)的樣子。

　　周茂昌點(diǎn)頭道：“嗯~甜酸比適中，汁多荔味濃，口感很不錯(cuò)?！?p>　　“沒(méi)想到啊，今年還有這么好的妃子笑！”

　　“張老板，你這個(gè)妃子笑準(zhǔn)備怎么賣？我也不藏著掖著了，你這果我全收了?！?p>　　這一樹(shù)的荔枝品質(zhì)好，隨便一個(gè)人都能看出來(lái)吃出來(lái)，如果他再雞蛋里挑骨頭的話，那就徒惹人生厭了，生意不能這么做的，所以周茂昌當(dāng)即下了決定，手快有手慢無(wú)，尤其還是今年這種行情。

　　張浩笑了笑，反問(wèn)道：“周老板，不知道你去收那些普通品質(zhì)的妃子笑收購(gòu)價(jià)是多少？”

　　周茂昌也沒(méi)準(zhǔn)備瞞著張浩，畢竟王胖子還在這呢，就算張浩不知情，王胖子認(rèn)識(shí)的人多，多少也聽(tīng)說(shuō)過(guò)一些。

　　“實(shí)不相瞞，張老板，本地的妃子笑其實(shí)還沒(méi)怎么上市，我都是去外地的主產(chǎn)區(qū)收購(gòu)的，所以價(jià)格會(huì)稍微低一點(diǎn)，都是報(bào)8元/斤，而且是一樹(shù)下統(tǒng)果價(jià)。”

　　他拿著手里的荔枝，笑道：“不過(guò)……張老板，你家的荔枝在本地成熟得早，而且品質(zhì)也不錯(cuò)，我可以作為一級(jí)果收購(gòu)，供應(yīng)給花城、深城等地區(qū)的高端消費(fèi)者?！?p>　　“所以，你這個(gè)，我13塊錢都能收?！?p>　　張浩聽(tīng)完不禁沉吟起來(lái)，嘉州這邊在省內(nèi)還算不上是荔枝的主產(chǎn)區(qū)，所以價(jià)格沒(méi)那么廉價(jià)。

　　而自家的妃子笑又比本地一般的果場(chǎng)提前了5天左右成熟，品質(zhì)也好，加上今年荔枝整體行情上漲。

　　說(shuō)實(shí)話，周茂昌現(xiàn)在報(bào)價(jià)13塊錢一斤已經(jīng)比尋常年間要高很多了，往年荔枝價(jià)格批發(fā)3元/斤以上，好賣時(shí)價(jià)格高時(shí)，前幾年批發(fā)都4元/斤以上。

　　嗯，去年是狗屎年，不能作參考。

　　其實(shí)今年也是特例，很難去參照往年的價(jià)格來(lái)做決定的。

　　雖然聽(tīng)王胖子說(shuō)現(xiàn)在市面上的妃子笑要賣二十多塊錢一斤，但那是零售價(jià)，跟地頭價(jià)是不能比的。如果周茂昌13塊錢收過(guò)去供應(yīng)省城那些高端消費(fèi)者的話，估計(jì)能賣三十多塊錢一斤。

　　可惜，自己沒(méi)有渠道，不然……

　　張浩趕緊摒棄了這個(gè)不切實(shí)際的幻想，專業(yè)的事還得交給專業(yè)的人去做，最起碼眼下他是沒(méi)有那個(gè)實(shí)力，也沒(méi)有那個(gè)必要去搭建自己的銷售渠道的。

　　“周老板，你說(shuō)的一級(jí)果是用什么標(biāo)準(zhǔn)衡量的？”張浩覺(jué)得自家的荔枝應(yīng)該不止一級(jí)，換句話說(shuō)，就是感覺(jué)這13塊錢有些低了。

　　周茂昌對(duì)此也不意外，做買賣嘛，我出價(jià)你還價(jià)是很正常的，笑著解釋道：“這荔枝等級(jí)規(guī)格，其實(shí)是根據(jù)果重分為大中小號(hào)，又根據(jù)形態(tài)、色澤、果肉、甜酸以及風(fēng)味等情況分為特級(jí)、一級(jí)和二級(jí)。”

　　“你這果雖然沒(méi)有具體檢測(cè)過(guò)，但憑我多年的經(jīng)驗(yàn)來(lái)判斷，達(dá)到一級(jí)果的標(biāo)準(zhǔn)是絕對(duì)沒(méi)有問(wèn)題的?！?p>　　張浩家的妃子笑外觀靚、無(wú)病斑、果色胭脂紅，粉中帶綠，個(gè)頭大且均勻，周茂昌粗略算了一下，估計(jì)15個(gè)果左右就有一斤，一般的妃子笑可要20個(gè)果以上才行。

　　最重要的是甜酸比適中，風(fēng)味十足，所以才決定以一級(jí)果的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)收購(gòu)的。

　　“難道我這果還達(dá)不到特級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)？”張浩疑惑問(wèn)道。

　　“不是達(dá)不到，而是要定特級(jí)的話比較麻煩，需要送去具體檢測(cè)各種指標(biāo)才能確定，比較耽誤時(shí)間。”周茂昌耐心地對(duì)張浩解釋著。

　　“而且說(shuō)實(shí)話，張老弟，就算你家的妃子笑達(dá)到了特級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，也不可能賣出多高的價(jià)格來(lái)，因?yàn)檫@是品種所限制的，如果你這是桂味、糯米滋等優(yōu)質(zhì)品種的話，我保證第一時(shí)間勸你拿去檢測(cè)，若是定出特級(jí)來(lái)這樣我也能賣個(gè)高價(jià)不是?！?p>　　確實(shí)，妃子笑也就名氣大一點(diǎn)，品種其實(shí)算不上多好，而且種植的人也很多，想賣出高價(jià)還是比較困難的，即使今年總體產(chǎn)量不盡人意。

　　也就現(xiàn)在省內(nèi)的妃子笑剛成熟上市，若是等大批量成熟了，這收購(gòu)價(jià)就算不腰斬，也不可能超過(guò)十塊錢一斤。

　　見(jiàn)張浩似乎在猶豫著要不要將自己的荔枝送去檢測(cè)，周茂昌想著這果園還那么多說(shuō)不定同樣品質(zhì)上等的黑葉和桂味荔枝即將成熟，他心里可是相當(dāng)看重，所以就主動(dòng)退讓了一步。

　　“這樣吧，張老弟，你也別想著送去檢測(cè)了，萬(wàn)一耽誤采摘期那就損失大了，我再加2塊錢，15塊錢一斤收購(gòu)你的妃子怎樣。”

　　“即使最終檢測(cè)出來(lái)達(dá)到特級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，特級(jí)的妃子笑地頭價(jià)也就這樣了，再高的話，等送到消費(fèi)端，那不得賣出個(gè)天價(jià)來(lái)，到時(shí)對(duì)你我而言都不是好事?！?p>　　張浩想了想也是，水果購(gòu)銷這鏈條很長(zhǎng)，只要每個(gè)環(huán)節(jié)漲一點(diǎn)，到消費(fèi)者手中就漲了很多。

　　什么采摘費(fèi)，人工包裝費(fèi)，裝車費(fèi)，運(yùn)輸費(fèi)，批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)門費(fèi)，檔口費(fèi)，卸車費(fèi)，包裝箱費(fèi)，各環(huán)節(jié)損耗費(fèi)，房租費(fèi)，人工費(fèi)，水費(fèi)，電費(fèi)，這么多這么長(zhǎng)的費(fèi)用，采摘價(jià)與售價(jià)之間相差五到十倍都有可能。

　　加上荔枝本來(lái)就不耐儲(chǔ)存和運(yùn)輸，萬(wàn)一定價(jià)太高賣不出去，那就砸自己手里了。

　　于是，張浩立即表現(xiàn)出爽快地態(tài)度，“行，那就這樣吧，周老板你看什么時(shí)候開(kāi)園采摘？”

　　“明天就可以，越早越好，早些上市，才能夠爭(zhēng)得好價(jià)錢！”

　　“那就合作愉快！”

　　“合作愉快！”

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