五十二、出海打漁
五十二、出海打漁
來(lái)海南快二個(gè)月了，該轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)了，該走的走了，該看的看了，剩下大把的時(shí)間，無(wú)所事事，無(wú)事生非，突然冒出個(gè)怪念頭，“出海打漁“?？春Ｅc出海也是兩種不同的人生境遇。一個(gè)是把眼睛給了大海，一個(gè)是把生命給了大海，在漁民的指導(dǎo)下，出海布網(wǎng)、下籠、捉螃蟹。親身體驗(yàn)漁獵情趣，做一天漁民，品嘗自己辛苦捕獲的海鮮，想必是每位過(guò)慣了都市生活人們所向往的一種休閑方式；乘坐漁船環(huán)島航行，觀(guān)賞大海的風(fēng)景，漁村的全貌，小島山澗日出、日落。在親身捕魚(yú)勞作之余，此翻情趣，您難道不想去親身體驗(yàn)一下嗎？潮漲潮落，那里有沙灘，海島，可恰恰又有野生的海螺，貝殼，小螃蟹，您難道不想讓漁船?？恳粫?huì)兒，輕踩尚未人工開(kāi)發(fā)過(guò)的沙灘，和采摘從未見(jiàn)過(guò)人類(lèi)的海螺，貝殼，小螃蟹嗎？到門(mén)口鎮(zhèn)，港口停著許多漁船，上前搭訕，大多不理不睬，少有幾個(gè)熱心人，語(yǔ)言交流，方言難懂，費(fèi)勁聽(tīng)明白了，人家以安全理由，婉言謝絕。無(wú)奈，求助一個(gè)開(kāi)出租車(chē)的朋友，他家在漁村，聯(lián)系好他弟弟李經(jīng)，給我留了個(gè)電話(huà)，我尋上門(mén)去。
鎮(zhèn)子往西二公里處，散落在椰林和蔬菜地邊緣的漁村，房子參差不齊，有二層的簡(jiǎn)易小樓房，院子里搭蓋著簡(jiǎn)易的棚舍，雞鴨覓食，狗聞聲而吠。主人出來(lái)，與我熱情的握手，給我遞上一支煙，我推辭著說(shuō):“不吸煙“，心里責(zé)備自已，來(lái)時(shí)應(yīng)當(dāng)買(mǎi)盒煙提瓶酒，作為見(jiàn)面之禮。
幾位漁民先到村上搭建的瑪祖神廟上香祈福，這是一個(gè)出海的程序，祈求保佑自己。
清晨的漁村充滿(mǎn)了海邊生活的味道，灰色的海風(fēng)吹得人臉上濕而冷。一排漁船停在岸邊，準(zhǔn)備出發(fā)。這些小漁船都是用來(lái)做近海捕魚(yú)的。傳統(tǒng)的捕魚(yú)行業(yè)分為近海捕撈和遠(yuǎn)洋捕撈，是一份非常辛苦的工作，近海捕撈的漁民們通常晚上出發(fā)，早上歸來(lái)，有時(shí)候在海上勞作十多個(gè)小時(shí)，最后滿(mǎn)載而歸。
他們說(shuō)，捕魚(yú)絕不輕松，近海捕魚(yú)通常使用的是拖網(wǎng)漁船，簡(jiǎn)單地說(shuō)，就是用漁船拖著漁網(wǎng)，在海中環(huán)行，也有利用雙船合拖一張網(wǎng)的稱(chēng)為“雙拖網(wǎng)”。漁網(wǎng)尾端有兩個(gè)鐵片，撒網(wǎng)后因?yàn)樽枇Φ年P(guān)系，漁網(wǎng)可以最大限度地張開(kāi)，當(dāng)漁船在海里繞行的時(shí)候，途經(jīng)的大小魚(yú)蝦，就被收入網(wǎng)中。這是最傳統(tǒng)也是最簡(jiǎn)單的一種捕魚(yú)方式，漁民們通過(guò)漁網(wǎng)的網(wǎng)眼大小來(lái)篩選捕撈的對(duì)象，網(wǎng)眼大就可以讓未成年的小魚(yú)蝦安全通過(guò)，只留下成年大魚(yú)。而備受詬病的小網(wǎng)眼捕魚(yú)就會(huì)把海里的一切都撈上來(lái)。
“走吧，時(shí)間不早了，我?guī)銈兩洗?。”小李看了看表說(shuō)道。
跟在他們后面，過(guò)了馬路，穿過(guò)一條小巷，往岸邊小碼頭的方向走去。碼頭邊上，停泊著好多艘裝了馬達(dá)的漁船。
“坐穩(wěn)了。”小李發(fā)動(dòng)了馬達(dá)，往深海的方向開(kāi)去。
出了海，才發(fā)現(xiàn)海上捕魚(yú)并不是想象中《老人與?！分心欠N詩(shī)意，小小的船艙空間狹窄，充滿(mǎn)了魚(yú)腥味和柴油味，船上的人要博風(fēng)浪，暈船，寂寞到想死，長(zhǎng)時(shí)間工作，隨時(shí)應(yīng)對(duì)突如其來(lái)的天氣變化，需要的是膽識(shí)。這個(gè)季節(jié)，海里的帶魚(yú)、小黃魚(yú)、刀魚(yú)、墨魚(yú)、鰻魚(yú)、鯧魚(yú)等等還有眾多小海鮮都很肥美，能不能捕到，還要看運(yùn)氣。
“離海越遠(yuǎn)，漁獲越多。海邊的魚(yú)基本不大。海水越深，魚(yú)越好吃，深海的高壓把魚(yú)肉壓緊，味道自然更好?！彼麄円宦方榻B著說(shuō)。
一個(gè)小時(shí)后，落日的余輝籠罩著海面上的漁船，連船上晾曬著的魚(yú)網(wǎng)，都閃爍著金光。漁船的正前方是廣闊無(wú)垠的大海，波光粼粼，后面的海岸已看不見(jiàn)了，海面上不時(shí)有覓食的各種水鳥(niǎo)掠過(guò)。鳥(niǎo)兒的呼叫聲，在翻騰面上此起彼伏。
我站在船頭，迎著帶著淡夜色越來(lái)越濃，星空顯得格外清晰，呈現(xiàn)出了黑夜璀璨的一面。
他們讓我穿上救生衣，站在船頭，心情很激動(dòng)。水動(dòng)人行，隨波逐流，在海面上翻滾著，閃動(dòng)著，跳躍著。美了，醉了，站在船頭，仰面迎著海風(fēng)吹來(lái)的方向，如電影《泰坦尼克號(hào)》上主人公站在船頭，張開(kāi)雙臂飛翔一樣。腦海一下子沒(méi)了思想，僅剩下心臟在怦怦的跳動(dòng)。無(wú)邊無(wú)際的大海，波濤洶涌，幾艘漁船顛簸中，顯得很渺小，鳥(niǎo)兒在上空自由的滑翔著，還有幾只落在船的桅桿上，偶爾鳴叫幾聲。它們不知從那兒飛來(lái)？也不知去那兒，船離陸地越來(lái)越遠(yuǎn)。我置身于蒼茫的天海之間的感覺(jué)，沒(méi)了方向，突然有點(diǎn)暈乎乎的。
起風(fēng)了，那幾米高的白浪撲面而來(lái)，拍著船體，發(fā)出轟轟的巨浪拍打聲響，船激烈的搖晃著，顛簸著，起伏著，這種近距離的渺茫無(wú)際，巨大晃動(dòng)，有點(diǎn)讓人受不了的感覺(jué)。
看來(lái)，干什么都不容易，以往坐客輪，船巨大穩(wěn)定，走的航線(xiàn)風(fēng)小浪低，是小兒科，是玩，真正的出了海，才知道漁民的艱辛。
突然明白了漁民出海為什么保留祈禱海神的習(xí)俗；明白了他們對(duì)大海的敬畏。
到了漁區(qū)，漁民們緊張地忙碌起來(lái)，我不知道干什么？怎么干？偶爾搭把手，反而礙手礙腳，幫了倒忙，只好立在一邊，當(dāng)個(gè)看客。他們打開(kāi)燈，在漁網(wǎng)的浮標(biāo)上裝上燈或者點(diǎn)上椰棕火，漁船依次排成一個(gè)個(gè)大圓圈，每艘漁船的頭部和尾部都亮著一盞盞白熾燈，一排排，一簇簇，有的船還打開(kāi)探照燈。動(dòng)物都有趨光的本能，如飛蛾撲火，魚(yú)群見(jiàn)到燈火后自投落網(wǎng)。海上燈光在浪涌下?lián)u曳，椰棕火隨水起伏明明滅滅，漁民稱(chēng)它為“燈光春”，當(dāng)?shù)亓鱾髦痪湓?huà)：“燈光春，值萬(wàn)金?！?p> 星空下的海面，靜泊著的漁船，飛舞的螢火蟲(chóng)，似乎只有漫畫(huà)里面才能看到的夢(mèng)幻世界，如此真實(shí)地呈現(xiàn)在眼前，這科捕撈方法，靠燈光吸引捕捉，海燈越明亮，來(lái)的魚(yú)蝦越多。
很快船艙就裝滿(mǎn)了魚(yú)。
休息時(shí)，吃紅蝦米飯。我?guī)退麄冏鲲垼蛳率?，將米淘洗干凈放入瓦質(zhì)飯煲內(nèi)，放到電飯鍋蒸至六七成熟，然后在煲內(nèi)米飯上碼放一層海蝦，再蒸至熟透為止。用餐時(shí)，打開(kāi)堡蓋，白米飯上蓋著一層油亮通紅的大海蝦，蝦肉又鮮又嫩，四溢飄香。米飯經(jīng)蝦油一浸，飯粒圓潤(rùn)晶亮，散發(fā)出陣陣誘人的海鮮味。
返程時(shí)，海上的風(fēng)浪大了起來(lái)。船也免不了出現(xiàn)顛簸。
小李經(jīng)告訴我:“現(xiàn)在捕魚(yú)都現(xiàn)代化了，很少使用老套的撒網(wǎng)方式了，遇到魚(yú)汛旺季，天天如此，爭(zhēng)分奪秒，如上戰(zhàn)場(chǎng)一樣，到了禁魚(yú)期，政府查得很?chē)?yán)，就不能出海了。“
天際的的海平線(xiàn)，開(kāi)始透出一些紅色的亮光，逐漸撕開(kāi)了黑夜的沉重。光線(xiàn)越來(lái)越明亮，逐漸映紅了天際，變成了朝霞。
滿(mǎn)天的繁星已不知道什么是時(shí)候消失地?zé)o影無(wú)蹤。朝霞的形狀瞬間千變?nèi)f化，萬(wàn)馬奔騰一般。朝霞的顏色也不停變換著，由淺入深，逐漸變成了嫣紅。在朝霞的極力渲染下，整個(gè)天空由開(kāi)始的淺青色變?yōu)槌沙燃t色。此刻，蒼穹化為畫(huà)布，光線(xiàn)則是大師手里的畫(huà)筆，一幅幅令人拍案叫絕的畫(huà)卷，栩栩如生地展現(xiàn)在了眼前。
我屏住了呼吸，目不轉(zhuǎn)睛地盯著天際的海平線(xiàn)，等待著那令人心動(dòng)的一刻一塊月牙狀金黃的色彩從海平面下涌現(xiàn)出了，散發(fā)著柔和的金色光芒，暈暈的，但毫不刺眼。金黃的色彩極具動(dòng)感，不斷流動(dòng)著，擴(kuò)張著，露出水面的弧線(xiàn)越來(lái)越大。才一眨眼的功夫，金燦燦太陽(yáng)就完全脫離了海面，躍上了天空。天空瞬間亮了起來(lái)，四周的一切都被籠罩在了金色的光芒之中，閃爍著誘人的光芒。
“看，這就是新的開(kāi)始?！蔽倚睦飳?duì)自己意味深長(zhǎng)地說(shuō)道。