134 手碾芝麻末

　　當(dāng)楚慎向生活助理大媽問(wèn)“是否有芝麻鹽末”時(shí)，大媽卻表示李家沒(méi)有現(xiàn)成的芝麻鹽面。她說(shuō)老將軍在家從不吃這個(gè)，所以家里只有做燒餅用的原粒芝麻。

　　生活助理大媽甚至很尷尬地告訴楚慎，說(shuō)家里連用來(lái)?yè)v碎食材的器皿都沒(méi)有。她說(shuō)假如楚慎打算自制芝麻鹽面，她這就替楚慎去找條細(xì)些的搟面杖來(lái)應(yīng)付一下。

　　“大媽你別忙活啦，只要有芝麻就好辦?！?p>　　楚慎說(shuō)著洗干凈雙手，擦干手后他便隨意抄起一把芝麻。他運(yùn)功在兩只手掌上，然后雙掌合并稍微用力一搓。

　　生活助理大媽還沒(méi)明白楚慎想干嘛，已聽(tīng)到了楚慎的吩咐：

　　“替我找個(gè)干碗來(lái)”。

　　等對(duì)方替他找來(lái)一只合適的碗以后，楚慎便將雙掌放在碗上。他原本互握的雙掌此時(shí)一松，一攤已然碾好的芝麻碎末便落了進(jìn)碗里。

　　楚慎不管生活助理大媽那副“目瞪口呆”的德行。他把芝麻碎末收集好以后，右手食中兩指已“唰！”地一伸，直接從熱油鍋里夾出一只滾燙的油炸素丸子！

　　他不但雙手不怕?tīng)C，他連嘴也不怕?tīng)C！就這么把熱氣騰騰的炸丸子丟進(jìn)嘴里試味道。

　　嘗過(guò)油炸素丸子的味道以后，楚慎便暗自嘀咕了一句：

　　“丸子里頭已經(jīng)有咸味啦，幸好我沒(méi)急著放鹽，鹽這東西多了也不好。嗯..似乎還不太香脆，再炸一陣子好了?！?p>　　他說(shuō)著便打開洗菜池上的水籠頭，開始沖洗自己的雙手。剛才徒手碾碎原粒芝麻以后，他的手掌上現(xiàn)在粘著一攤新鮮芝麻油，他可不想把這些油沾得自己一身都是！

　　等二次加工的“油炸素丸子”起鍋后，楚慎便往菜肴里撒上他剛才調(diào)配好的香料。炸丸子那香脆的口感，及芝麻末辣椒面混合物的香辣勁，令楚慎的胃口頓時(shí)大開。

　　十二月二十七日中午，當(dāng)楚慎正自斟自飲，吃喝著他面前那一酒四菜的時(shí)候，李梅柯老將軍回到了家里。老將軍一見(jiàn)楚慎正在吃喝，便大聲向自己的生活助理喊道：

　　“婆子！把我中午吃的喝的也送過(guò)來(lái)！”

　　大聲吩咐過(guò)生活助理大媽以后，老將軍自顧自拿來(lái)一只空杯。他坐在楚慎身邊，一老一少兩人開始默默無(wú)言地對(duì)飲。

　　楚、李兩人喝酒都是酒到杯干，一瓶二鍋頭過(guò)沒(méi)多久便喝了個(gè)精光。這會(huì)兒生活助理大媽恰好送來(lái)李梅柯的午飯，老將軍見(jiàn)狀便吩咐對(duì)方“再拿一瓶過(guò)來(lái)！”

　　李梅柯老將軍的午飯吃食極具北方人特色。他午飯的主食是兩只吊爐大燒餅，餅皮烤得焦黃焦黃，看起來(lái)相當(dāng)勾人饞蟲。

　　這兩只燒餅放在一只海碗里。碗里除了這面餅以外，還有分量約一斤左右的鹵牛肉。

　　除了面餅與肉食以外，老將軍的午飯里當(dāng)然也有些蔬菜。一小碗香油辣子、幾頭糖醋腌制的大蒜，外加一大碗已切成碎末的香菜，便是老將軍午飯里的所有蔬菜。

　　除了上述“干”食以外，自然也會(huì)有些稀的。今天中午供老將軍所飲用的，是一大碗熱烘烘香噴噴的牛肉清湯。

　　自己的飯食剛一上桌，李梅柯便隨手抓起一大撮香菜末。他把香菜末往湯里一泡，筷子隨便攪兩攪，然后端起碗“咕嘟咕嘟”一口氣喝掉大半。

　　喝完湯后李梅柯拿起一只燒餅，然后向楚慎示意另一只燒餅：

　　“小子你中午不吃點(diǎn)干的？那燒餅給你！”

　　楚慎點(diǎn)點(diǎn)頭。他一手抓起燒餅，一筷子夾起好幾片鹵牛肉，用燒餅和牛肉塞滿了自己一嘴。李梅柯見(jiàn)狀不由得重重“嗯”了一聲，貌似對(duì)楚慎這做派感到很滿意：

　　“別覺(jué)得這伙食不咋地，在前線的時(shí)候大家伙都想有新鮮燒餅牛肉吃！”

　　楚慎咀嚼的速度飛快，老將軍一句話的空當(dāng)，楚慎已將口中食物盡數(shù)咽下：

　　“我覺(jué)得這伙食挺好！我小時(shí)候在家種地，這種伙食只有最忙的時(shí)候才能吃到，平常哪有這么好！”

　　李梅柯笑著用力拍拍楚慎的后背：

　　“好！年輕人就是要多吃點(diǎn)！你盡管吃，我這里沒(méi)好東西但管夠！”

　　“那爺爺你也多吃點(diǎn)這炸丸子，這基本算是我做的?！?p>　　一老一少兩人再次大吃大喝了起來(lái)。

　　李梅柯老將軍很快便喝了個(gè)半醉。他把手臂伸過(guò)來(lái)搭在楚慎的肩膀上：

　　“我那丫頭片子從小就沒(méi)爹沒(méi)娘，我自己又老想有個(gè)孫子，所以一直干脆把她當(dāng)孫子來(lái)養(yǎng)。所以小鬼你別嫌我孫女太象男娃子?。　?p>　　“爺爺你這是哪兒的話！我第一回見(jiàn)若男妹子的時(shí)候，那時(shí)我還不知道她叫啥，我就已經(jīng)看出她是個(gè)假小子啦。所以你放心，我絕對(duì)不會(huì)虧待她！即便家里只有夠兩個(gè)人吃一天的余糧，我寧可餓著肚子，也要把這余糧留給她吃兩天！”

　　即便李梅柯這會(huì)兒不提，楚慎也早就知道李若男從小沒(méi)了爸媽。他之前為了不讓李若男感到傷心，所以沒(méi)細(xì)問(wèn)這方面的事情。這會(huì)兒他自然更不可能細(xì)問(wèn)李梅柯。

　　于是楚慎有意改變?cè)掝}，開始向李梅柯打聽(tīng)李若男小時(shí)候的種種趣事。從老將軍回答時(shí)的語(yǔ)氣聽(tīng)來(lái)，楚慎斷定眼前這老人話語(yǔ)雖糙，但對(duì)寶貝孫女的確是一片真心！

　　當(dāng)楚慎與李梅柯聊起李若男的童年時(shí)，遠(yuǎn)在他方的李若男，此刻也正思念著自己的親友。所有親友中她想念最多次的，尤其最想念的人，便是她的爺爺李梅柯老將軍，及她心愛(ài)的“楚大哥”楚慎。

　　之前被關(guān)押在一處類似牢房所在的她，未久便被移送到一處類似單身公寓的所在。這是一處面積將近三十平方的房間，除了一張單人床以外，還有全封閉式的衛(wèi)浴設(shè)施。

　　這里除了房間大門總是緊閉，大門底下的送餐窗口每天僅開閉三次以外，感覺(jué)還真有點(diǎn)象單身公寓。就是有一點(diǎn)不好，房間明顯至少都有百余年歷史，墻壁上的灰漿早脫落得不象話啦。

　　被轉(zhuǎn)移到這里的時(shí)候，李若男再次聽(tīng)到之前那口音不正的異國(guó)人所說(shuō)，但她能聽(tīng)的華夏國(guó)官方語(yǔ)言。