第四十七章 燉肉香
可能是每天早晨跑步起了作用，也許是能吃上肉和雞蛋了，這段時(shí)間，暮煙的臉色越來(lái)越紅潤(rùn)，再?zèng)]有病過(guò)。
她和姐姐日日都去鎮(zhèn)上做生意，梁氏帶著暮豐去挖藥材，暮家的日子難得的平靜了幾日。
這日她們從鎮(zhèn)上回來(lái)，一進(jìn)胡同就聞見(jiàn)一股燉肉的香味，經(jīng)過(guò)后院的時(shí)候，那香味愈發(fā)濃烈，就是從后院傳出來(lái)的。
經(jīng)過(guò)柴門(mén)的時(shí)候，暮煙忍不住往里看，二奶奶不在院子里，但是西屋的門(mén)開(kāi)著，她應(yīng)該在屋里。
北屋門(mén)口放了個(gè)杌凳，他們的奶奶正坐在那里。屋里正有灶煙不斷冒出來(lái)，燉肉香味就是從那里冒出來(lái)的。
一個(gè)快五十歲的婦人從屋里出來(lái)：“娘，煙落得差不多了，進(jìn)屋吧！”
她叫老太婆娘，那是她的女兒，也就是暮煙他們的姑姑。
暮玲的臉色陰沉，口氣也比往日陰冷：“煙兒，快回家?！?p> 不能看別人吃東西，更不能去討嘴，這是梁氏對(duì)她們的家教?？蛇@是他們的親奶奶??！為什么暮玲的反應(yīng)更大。
走到自家門(mén)口，正遇到對(duì)門(mén)的張嬸子，張嬸子笑著朝暮煙道：“煙兒，你奶奶燉肉呢！你咋不去吃？”
暮玲搶著答道：“我們家不缺肉吃?！闭f(shuō)完又叫暮煙去開(kāi)門(mén)，張嬸子也就回了家。
梁氏不在，暮豐正在槐樹(shù)下弄藥材，不過(guò)是一副不耐煩的樣子，將笸籮里的藥材亂翻一通。
見(jiàn)她們回來(lái)，暮豐臉上一喜，站起來(lái)問(wèn)道：“買(mǎi)啥了？”
暮玲一邊收拾東西一邊說(shuō)：“咱娘又沒(méi)交代，敢買(mǎi)啥，上回買(mǎi)那點(diǎn)豬皮豬油都叫她說(shuō)作禍呢！”
知道他是聞見(jiàn)了燉肉味兒，想吃肉，暮玲道：“今日咱們也開(kāi)葷，吃全白面的面條，用豬油和雞蛋炸醬和面吃?！?p> 上次買(mǎi)回來(lái)那點(diǎn)豬油，油渣包了餃子，豬油也舍不得日日都吃，偶爾才放一點(diǎn)。
暮玲舀了白面開(kāi)始和面，暮煙去院墻邊摘了幾根豆角，用水焯了當(dāng)菜碼。
梁氏一進(jìn)門(mén)就聞到撲鼻的炸醬香味，后院的肉香她自然也聞見(jiàn)了，所以這次并沒(méi)有怨言，反倒說(shuō)：“該等我回來(lái)再炸醬，就你那個(gè)手藝，糟踐東西了。”
一年難得吃上兩回?fù)泼?，暮豐吃了兩大碗，直到打飽嗝才停下，連暮煙都吃了大半碗。最后暮玲和梁氏每人只吃到半碗，又各自拿了半個(gè)餑餑，蘸著炸醬吃了，最后又喝了半碗面湯，勉強(qiáng)喂飽肚子。
雖然吃飽了，可暮豐還是心有不甘：“啥也不干的人吃肉，見(jiàn)天干活的人肉湯都沒(méi)有，憑啥？”
暮玲掩口笑道：“你說(shuō)你自己呢吧！干的最少吃的最多?！?p> 暮豐白了她一眼：“我說(shuō)后院那個(gè)?！?p> “人家養(yǎng)了個(gè)好兒子呀！兒子給錢(qián)，閨女吃肉，咱家將來(lái)會(huì)不會(huì)是這樣？日后我們回娘家的時(shí)候，能有肉吃嗎？”
暮豐知道說(shuō)不過(guò)她，打著飽嗝回了屋，梁氏還不忘叮囑：“剛吃飽不能躺著?！?p> 回了屋暮煙問(wèn)了暮玲才知道，原來(lái)今日是中元節(jié)，他們大姑是回來(lái)給爺爺燒紙的。除了中元，還有清明和祭日，這些都是后院燉肉的日子。
自從有了師父那些書(shū)，暮煙的日子又好過(guò)了許多，一有空她便拿出來(lái)看，再將師父整理的故事稍加修改講出來(lái)。
其實(shí)說(shuō)書(shū)這件事，對(duì)她來(lái)說(shuō)真的是件樂(lè)事，是個(gè)消遣。若是沒(méi)有這件事，梁氏又心疼燈油，天一黑就只能睡覺(jué)，哪里有那么多覺(jué)好睡。
暮煙翻了會(huì)兒書(shū)便睡著了，醒來(lái)的時(shí)候姐姐和娘正在院子里洗麥子。
這幾天，家里那點(diǎn)白面已經(jīng)沒(méi)剩下多少了，要抓緊磨新的。
母女二人用大木盆將麥子洗了好幾遍，撈到篩子里空干了水，然后在地上鋪了席子，將洗過(guò)的麥子攤開(kāi)晾著。梁氏一刻不敢離開(kāi)地眼巴巴盯著，生怕雞來(lái)禍害。
見(jiàn)暮煙起來(lái)了，這看雞的活兒便讓她來(lái)做了。暮煙便拿著書(shū)，搬個(gè)小板凳坐在就近的房陰里，手里拿根小木棍。只要有雞一靠近，便用小棍驅(qū)趕。
還好天氣熱，洗過(guò)的麥子半天就晾得差不多快干了。不能惹了露水，晚上必須要收起來(lái)放到屋里。反正明日就要去磨，也不必裝袋子了，就收在了大笸籮里，抬進(jìn)屋去。
次日是集日，暮玲她們回來(lái)的比平日晚些。梁氏和暮豐也沒(méi)有去挖藥材，因?yàn)樽蛉障吹柠溩舆€沒(méi)有晾干，放在院子里曬，必須要有人看著。
暮煙他們家的房子和后院之間有個(gè)空地，那里有棵棗樹(shù)和一盤(pán)石碾子。旁邊還有一個(gè)柴草堆，都是二奶奶撿回來(lái)的柴，老太婆不準(zhǔn)她放進(jìn)院子里，只好堆在這里，做飯的時(shí)候再出來(lái)拿。
下午，暮玲先挑了水去將碾子刷洗干凈晾著，才回家去，用推車(chē)將盛了麥子的笸籮推過(guò)去。
梁氏拿了小笤帚和簸箕，裝面的口袋，羅面的羅，叫上暮豐和暮煙一塊去推碾子。
這活兒說(shuō)累也不算特別累，但是需要耐力。推著石碾子一圈圈轉(zhuǎn)，不知道要轉(zhuǎn)多少圈才能磨出面來(lái)。
碾子的磨盤(pán)下面用磚或石頭壘起來(lái)墊高，磨盤(pán)中間有孔，孔里有根木樁，石磙外有木頭框架，框架與木樁聯(lián)系，便可以控制石磙的軌道。框架上有孔，可以用木棍插入其中，便于人手握來(lái)推動(dòng)。
這活不是天天有，暮豐覺(jué)得新鮮，也跑去推碾子。梁氏將洗干凈的麥子均勻地撒在磨盤(pán)上，暮玲和暮豐兩人一起推。見(jiàn)有快被擠到邊緣的麥子，梁氏便用小笤帚往里掃。
就這樣一圈圈，不知道轉(zhuǎn)了多少圈，碾盤(pán)上終于有了白色粉末出來(lái)。梁氏捏起一撮粉末來(lái)仔細(xì)看了說(shuō)：“行，歇一會(huì)吧！我來(lái)過(guò)羅?！?p> 將碾盤(pán)上的粉末掃成一堆，收進(jìn)細(xì)羅里面，羅出來(lái)的便是白面了，可以收進(jìn)口袋里。
二奶奶聽(tīng)見(jiàn)了外面推碾子的聲音，出來(lái)與他們搭話(huà)。她平日也不愛(ài)串門(mén)，難得與人聊聊天，索性便坐在她的柴禾堆旁，與他們說(shuō)話(huà)。
“看咱們豐兒都快長(zhǎng)成大人了?！倍棠陶f(shuō)。
梁氏滿(mǎn)臉欣慰道：“是啊！過(guò)了年就十五了，可不就是大人了么，在書(shū)塾里，他個(gè)子都算高的。”
“煙兒近日看著身子也好了許多，臉色都紅潤(rùn)了?！?p> 這次暮玲開(kāi)口回答：“她日日都早起鍛煉，近日氣色是好了不少，可還是吃得少，昨日難得吃一回面條，豐兒吃了兩大碗她才吃半碗?！?p>