056、名聲

　　有了第一家店開(kāi)張的經(jīng)驗(yàn)之后，三家分店的人手很快培訓(xùn)完畢，東西什么的也都籌備的很迅速。

　　經(jīng)過(guò)了一番忙而不亂的籌備過(guò)后，賀山和毛人風(fēng)便準(zhǔn)備在八月初八的時(shí)候讓三家分店同時(shí)開(kāi)張。

　　開(kāi)張前的兩天晚上，李二狗、賀山、毛人風(fēng)坐在新店的大堂里，商量著過(guò)兩天開(kāi)張的相關(guān)事宜。

　　“什么？公布方子？二狗子，你這是什么意思？”

　　毛人風(fēng)怒視著李二狗，手中拳頭緊握，旁邊的賀山也是臉色不善的看著他。

　　就在剛才，李二狗竟然提出來(lái)要在明天開(kāi)張的時(shí)候把紅燒肉、鹵肉的做法公布出去，這無(wú)異于自斷財(cái)路。

　　自己還做不做生意了？

　　就算是李二狗自己在接到趙德昭的指示的時(shí)候也很不理解，直到看了趙德昭的解釋和下一步規(guī)劃之后，李二狗才不由得嘆服。

　　于是他耐心的為二人解釋起來(lái)：

　　“二位哥哥，你們可知道，咱們這個(gè)快活林有多賺錢(qián)嗎？單單是一家店一日就可賺三貫多四貫的毛利，若是開(kāi)出個(gè)十來(lái)家的話，一天就是三四十貫，一年便是上萬(wàn)貫?！?p>　　毛人風(fēng)哼了一聲，他雖說(shuō)沒(méi)什么學(xué)問(wèn)，但是快活林多賺錢(qián)他還是知道的，所以他更不明白為什么李二狗要把方子公開(kāi)出去。

　　自己賺錢(qián)不香嗎？

　　賀山聽(tīng)完到似乎是想到了什么。

　　李二狗接著說(shuō)道：

　　“二位哥哥，錢(qián)多了是好事，但是錢(qián)太多的話是會(huì)招災(zāi)的。據(jù)我所知，已經(jīng)有不少人開(kāi)始打咱們的主意了?！?p>　　毛人風(fēng)一拍桌子，大喊道：

　　“我看誰(shuí)敢？”

　　賀山直接將毛人風(fēng)拉著坐了下來(lái)，他已經(jīng)明白了李二狗的意思。確實(shí)，一個(gè)一年上萬(wàn)貫利潤(rùn)的生意，不知道多少人會(huì)眼紅。

　　如果說(shuō)自己是王繼勛那樣的高門(mén)大戶(hù)出身，手握實(shí)權(quán)的國(guó)舅的話，倒是不虞有人拿自己怎么樣。但自己只是個(gè)步軍都虞侯，賀家也不是什么大家族，這么大的生意，他們把握不住。

　　李二狗等毛人風(fēng)坐下之后才繼續(xù)說(shuō)道：

　　“二位哥哥，咱們這個(gè)復(fù)興社是個(gè)什么來(lái)路大家心里都有數(shù)。三教九流的什么人都有，心思都不純，說(shuō)不得哪天就有人把方子偷出去賣(mài)給別人了?！?p>　　“正所謂只有千日做賊，哪有千日防賊的？與其等他們使出什么見(jiàn)不得臺(tái)面的招數(shù)來(lái)，還不如咱們就這么把方子給公開(kāi)出去，還能博得一個(gè)好名聲不是?”

　　賀山有些不甘的說(shuō)道：

　　“這樣一來(lái)，咱們的生意還能好嗎？”

　　李二狗說(shuō)道：

　　“山哥兒，這些天你也聽(tīng)我算過(guò)賬了，咱們店里賣(mài)的價(jià)錢(qián)其實(shí)也就比尋常人家買(mǎi)回家自己做稍貴那么一些，像是一般人家就算學(xué)會(huì)了，做的也少有咱們這么好吃的?！?p>　　“那些不常來(lái)咱們店的人家就算不會(huì)做紅燒肉也不會(huì)來(lái)咱們店里，那些常來(lái)咱們店里的又有多少會(huì)經(jīng)常自己在家做？家里的婆娘有幾個(gè)不會(huì)做菜的？你見(jiàn)著飯館子因?yàn)檫@個(gè)倒閉的嗎？所以說(shuō)方子教出去了，對(duì)生意的影響肯定會(huì)有，但不會(huì)很大，只不過(guò)再想往下開(kāi)新店就難一些罷了?！?p>　　賀山考慮一會(huì)兒之后，點(diǎn)頭道：

　　“就這么辦吧，四家店一年也是好幾千貫的大生意了，做人得知足?！?p>　　聽(tīng)到賀山都這么說(shuō)了，毛人風(fēng)雖有不甘但還是只能答應(yīng)了下來(lái)。

　　李二狗則是說(shuō)道：

　　“二位哥哥，雖說(shuō)分店不能再擴(kuò)張了，但是咱們還有別的發(fā)財(cái)路子啊?！?p>　　二人好奇的問(wèn)道：

　　“還有什么路子？”

　　“二位哥哥，咱們這個(gè)方子教出去以后，是不是就會(huì)有很多人去自己做紅燒肉了？”

　　兩人點(diǎn)頭道：

　　“那是自然的。”

　　“這樣的話，那豬肉的價(jià)錢(qián)肯定會(huì)漲的啊，咱們只要趁現(xiàn)在去多收一些豬，等過(guò)上個(gè)幾天轉(zhuǎn)手就是一筆錢(qián)?！?p>　　“而且我們不是和城外的農(nóng)莊都有關(guān)系嗎？到時(shí)候我們聯(lián)系他們讓他們養(yǎng)豬，我們就專(zhuān)門(mén)從他們手里收豬，這樣既能保證店里的貨源，又能開(kāi)出一條新的賺錢(qián)門(mén)路?！?p>　　“再說(shuō)了，這殺豬也是一門(mén)生意啊，咱們還能順便插一手進(jìn)去，那些沒(méi)用的穢物能拿去積肥，豬毛什么的可以做毛刷子販賣(mài)，這些行當(dāng)無(wú)非就是要些人手，咱們都不缺啊。咱們這么多兄弟家眷有了著落，還不都得念風(fēng)哥兒你的好？”

　　聽(tīng)到這話，二人都是眼前一亮。

　　賀山直接就要出門(mén)，口中說(shuō)道：

　　“事情你們定好了就行，我去幾個(gè)兄弟那邊走一趟，問(wèn)他們借些錢(qián)來(lái)周轉(zhuǎn)周轉(zhuǎn)?！?p>　　八月初八新店開(kāi)張的時(shí)候，靠著第一家店打出來(lái)的名聲，這三家分店門(mén)口可以說(shuō)是人頭攢動(dòng)，不少人都想嘗一嘗這香噴噴的紅燒肉還有其他的鹵味。

　　讓開(kāi)封人民驚訝的是，這三家快活林開(kāi)張的時(shí)候還特意在門(mén)口擺起了爐灶，當(dāng)著大家伙兒的面教起大家如何做這紅燒肉來(lái)。

　　這讓圍觀的民眾們都是一陣吃驚，要知道像這樣的獨(dú)家秘方大家都是看的特別嚴(yán)實(shí)，哪里會(huì)像快活林一樣就這么公開(kāi)給大家的。

　　雖然有些搞不懂快活林的想法，但是大家都認(rèn)認(rèn)真真的看著廚師如何一步步的將平日里不怎么好吃的豬肉做成了那么一盤(pán)紅彤彤的紅燒肉，看著人直流口水。

　　不少人看完之后就轉(zhuǎn)身離開(kāi)，想要自己回家嘗試一番去了。人群中其他酒樓的伙計(jì)、掌勺師傅們也都是看了個(gè)仔細(xì)，忙不迭的跑回各自的地盤(pán)準(zhǔn)備試做了。

　　接連三天的時(shí)間里，快活林都在門(mén)口擺出了爐灶，一遍遍的教導(dǎo)著圍觀的人們?nèi)绾沃谱骷t燒肉，如何調(diào)制鹵肉的手藝。

　　同時(shí)毛人風(fēng)也在李二狗的要求下開(kāi)始擔(dān)當(dāng)起了快活林的形象大使，在幾家新開(kāi)張的門(mén)店門(mén)口為大家介紹起了這么做的用意。

　　“在下本就是開(kāi)封城里的一屆地痞，承蒙諸位鄉(xiāng)親父老看的起才有了今天。如今開(kāi)這個(gè)快活林也是為了能讓大家吃好喝好，這做菜的方子公開(kāi)出來(lái)也是為了能讓大家都吃上這好吃的豬肉。只希望大家伙得空了照顧照顧小弟的生意便可，小弟在此謝過(guò)各位鄉(xiāng)親父老了?！?p>　　一番話說(shuō)下來(lái)，毛人風(fēng)的名頭又響亮了不少。就連趙匡胤都知道了開(kāi)封城里出了這么個(gè)民間好漢，特意讓人寫(xiě)了個(gè)快活林的招牌送了過(guò)來(lái)。

　　就這樣，快活林的生意非但沒(méi)有因?yàn)榉阶拥墓_(kāi)而下滑，反而是又上升了不少。更讓毛人風(fēng)和賀山高興的是，這幾日的豬肉價(jià)格果然上漲了一大截，兩人收來(lái)的幾百頭豬很快就被搶購(gòu)一空，讓二人大賺了一筆。

　　晚上，上了門(mén)板的快活林里，李二狗、賀山、毛人風(fēng)坐在一起喝酒吃肉，為大賺一筆而慶祝。

　　酒過(guò)三巡之后，賀山就要告辭了，李二狗則是扶著已經(jīng)喝醉的毛人風(fēng)去了后院睡下。

　　賀山看著李二狗，心中有些疑惑，這么一個(gè)心思縝密，足智多謀的人物，怎么會(huì)甘愿屈居于毛人風(fēng)這么個(gè)胸?zé)o點(diǎn)墨，蒙昧無(wú)知的家伙之下呢？

　　難道還真的就是為了義氣？

　　要是李二狗知道賀山的想法的話，他就會(huì)告訴賀山，你想多了，這些東西都是殿下教我做的，我不過(guò)是個(gè)提線木偶而已。