第三十二章 包子

　　待三簋炸醬面擺上食案，趙霄看到今日這炸醬面沒(méi)有放鹵蛋，才想起那日的鹵蛋是送的，于是吩咐伙計(jì)：“給我們每人再上兩枚雞子?！?p>　　伙計(jì)應(yīng)聲離開(kāi)，友人們才疑惑問(wèn)道：“這飯已經(jīng)端上來(lái)了，為何不見(jiàn)膳羞？”

　　趙霄神秘一笑：“這家食肆沒(méi)有膳羞?！?p>　　友人一驚，忙說(shuō)道：“沒(méi)有膳羞，那我等豈不是與賤民無(wú)異?！?p>　　是啊，做為一名貴族，飲食連飯、膳、羞、飲都不齊，這是侮辱他們身份。

　　趙霄問(wèn)道：“此飯名為炸醬面，兩位兄弟以往可曾見(jiàn)過(guò)？”

　　“倒是不曾見(jiàn)過(guò)?！?p>　　“兩位兄弟只管拿起著吃上一口，便知道霄今日為何帶你們前來(lái)。”趙霄解釋道。

　　兩位友人狐疑地吃了一口炸醬面，眼神瞬間發(fā)亮，贊嘆道：

　　“這飯食確實(shí)美味?！?p>　　三人風(fēng)卷殘?jiān)?，一頓飽餐后，友人表示今日來(lái)對(duì)了地方，對(duì)炸醬面和鹵蛋都給出了高度評(píng)價(jià)。表示以后也要經(jīng)常來(lái)此吃飯，什么身份不身份的，飯好吃就行。

　　聽(tīng)到這話，趙霄突然覺(jué)得有些對(duì)不起趙開(kāi)。

　　吃飽喝足后，三人離開(kāi)仙珍閣。

　　走出仙珍閣，趙霄遇到了此時(shí)最不想見(jiàn)的人。

　　趙開(kāi)看到對(duì)面的仙珍閣走出了三名客人，好奇走近看。

　　怎么是自己宗兄趙霄和他的兩位友人一同出來(lái)了。

　　疑惑之下，趙開(kāi)走過(guò)來(lái)詢(xún)問(wèn)：“宗兄，為何見(jiàn)你從仙珍閣走出？”

　　趙霄本來(lái)不好意思，但是趙開(kāi)都問(wèn)了，他只能回應(yīng)：“我今日帶友人一起去這家食肆幫你打探消息，你大可放心，這家食肆只賣(mài)一份主食，斷不會(huì)影響你家的生意?！?p>　　趙開(kāi)心喜，宗兄做事，果然靠譜，沒(méi)想到今日又替他打探這仙珍閣的情況。

　　這家食肆到現(xiàn)在還沒(méi)有庖廚做膳羞，估計(jì)也開(kāi)不了幾天了。

　　······

　　與趙開(kāi)的判斷剛好相反，來(lái)仙珍閣吃飯的人與日俱多。

　　隨著客人越來(lái)越多，每日收入的錢(qián)幣也有數(shù)斤了。

　　為了保持食肆的新鮮感，李非適時(shí)地推出了食肆中的第二道主食。

　　這次加上了臊子面，兩種面一干一湯，剛好能滿足不同客戶的需求。

　　至于大家都抱怨沒(méi)有膳羞，李非直接搬來(lái)了十幾甕泡制許久的酸蘿卜條。

　　客人只需要多掏一枚圜錢(qián)，就能多一小碟酸蘿卜條。吃一口酸蘿卜條，在吃一大口面，大家都贊不絕口。

　　如此過(guò)了近十天，因?yàn)樾履陙?lái)臨，食肆不得不暫時(shí)關(guān)閉兩天。

　　新年的前一天是除夕，是前一年的最后一天。在這一天，人們要用擊鼓的方式驅(qū)逐“疫癘之鬼”。而且家家戶戶還要用桃?？讨粕褫?，用來(lái)避免妖魔鬼怪的侵?jǐn)_。

　　這時(shí)候的人們認(rèn)為春節(jié)是不吉利的日子，春節(jié)當(dāng)天會(huì)舉行儺舞，驅(qū)鬼辟邪，希望調(diào)理四時(shí)陰陽(yáng)，以求寒暑相宜、風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。

　　李銳李牧要拉著李非去看儺舞，李非才不愿意去看人跳大神，他在家忙著琢磨酵母怎么弄出來(lái)。

　　春節(jié)后的第三日，李牧和其他秀士一起，接受了趙王的召見(jiàn)。

　　這些推舉出來(lái)的秀士們受到了趙王的委任后，奔赴趙國(guó)各地，這些年輕人成為了趙國(guó)各地的基層官吏。

　　李牧的推薦簡(jiǎn)牘上寫(xiě)著他善兵事，趙王非常疑惑，因?yàn)橹灰屑?xì)觀察就能發(fā)現(xiàn)李牧右臂的殘疾。

　　一個(gè)右臂殘疾的人去軍伍中做軍官，多少讓人有些不能信服，但是推薦簡(jiǎn)牘在這里，趙王不想遺賢。

　　于是把李牧留在了趙王宮衛(wèi)中擔(dān)任卒長(zhǎng)，趙王也想看看李牧到底有沒(méi)有才能。

　　趙王宮衛(wèi)數(shù)量只有五千，但是裝備精良比一般趙軍好很多，戰(zhàn)力也比普通趙兵更強(qiáng)。

　　李牧這個(gè)卒長(zhǎng)，手下有軍士45人，配備戰(zhàn)車(chē)一乘，戰(zhàn)馬20匹，弓箭、戰(zhàn)戟若干。

　　李牧才十五歲，就當(dāng)上了趙王宮衛(wèi)的卒長(zhǎng)，以后前途不可限量。

　　因?yàn)橼w王宮衛(wèi)是很多世家子弟鍍金的地方，在大王身邊以后稍微表現(xiàn)好點(diǎn)，仕途就能一片關(guān)明。

　　不過(guò)李牧對(duì)此卻并不滿意，他更希望去邊地防守，好過(guò)在宮衛(wèi)中混日子。

　　年后，李非的食肆越來(lái)越火爆，有時(shí)候食材準(zhǔn)備的有限，下午申時(shí)飯點(diǎn)剛到準(zhǔn)備的面條就會(huì)賣(mài)完。

　　因?yàn)楹髲N人手不夠，李非又把家中兩位婢子帶到了仙珍閣。害得她母親重新去人市買(mǎi)了兩個(gè)新的婢子。不過(guò)兩個(gè)婢子年紀(jì)太小，干起活來(lái)總沒(méi)有以前的婢子讓人省心，季媯為此整天抱怨李非把她的人全都帶跑了。

　　李非的仙珍閣不斷推陳出新，炸醬面和臊子面大家都還沒(méi)有吃膩，結(jié)果李非每隔五天又推出新品。

　　刀削面、燴面、肉夾饃相繼推出更是讓仙珍閣逐漸聲名鵲起。

　　不到一個(gè)月的時(shí)間，仙珍閣的生意就趕上了對(duì)面的郭氏食肆。

　　反觀郭達(dá)和趙開(kāi)的食肆，客流量確實(shí)沒(méi)有之前那么多了。每天在外面吃飯的人就那么多，李非這里人多了，別人家自然會(huì)少一些。

　　而且李非今天還要推出一款新的食物——包子。

　　經(jīng)過(guò)一段時(shí)間研究，李非已經(jīng)把酵頭弄了出來(lái)，有了酵頭，那么一系列需要發(fā)面的食物就會(huì)隨之而來(lái)。

　　包子這種食物就要擺放到店外去買(mǎi)，李非在食肆門(mén)口直起來(lái)一個(gè)架子，上面摞起好幾層蒸籠。

　　包子肉餡和素餡都有，因?yàn)橐呀?jīng)到了冬天，鮮菜基本上只有窖藏的白菜、蘿卜和泥地里新挖出的蓮藕。

　　素餡的包子有兩種，白菜豆腐和酸菜豆腐。

　　肉餡種類(lèi)比較豐富，有蓮菜肉、蔥肉、白菜肉三種可以選擇。

　　肉餡的包子價(jià)格比較昂貴，12銖兩錢(qián)可以買(mǎi)2個(gè)肉包子。素餡的就便宜許多，6銖錢(qián)可以買(mǎi)3個(gè)。

　　這主要還是豆腐便宜，這年頭蔬菜本身都是比較金貴的，更何況冬天的蔬菜，那是吃一口少一口。

　　如果說(shuō)之前的面條價(jià)格對(duì)庶民而言是不可企及的，素餡包子的價(jià)格就顯得親民很多。

　　6銖錢(qián)能賣(mài)3個(gè)白花花看著就很有食欲的大包子，就是很多庶民也會(huì)牙一咬買(mǎi)上幾個(gè)嘗嘗鮮。因此李非門(mén)口的包子攤一經(jīng)推出，就迎來(lái)了無(wú)數(shù)邯鄲庶民的追捧。

　　早上準(zhǔn)備的10籠包子，5籠素的、5籠肉的沒(méi)過(guò)一會(huì)兒就被圍著的人們搶購(gòu)一空。

　　李非算了算，包子是薄利多銷(xiāo)，單個(gè)包子賺不了幾個(gè)錢(qián)，但是早上這兩百多個(gè)包子毛收入可以達(dá)到2金，純利潤(rùn)可能就有七八兩錢(qián)。

　　李非發(fā)現(xiàn)因?yàn)榘颖阋?，大家的接受程度更高，包子的市?chǎng)前景還是非常可觀的。

　　所以從第二日開(kāi)始，李非每天準(zhǔn)備的包子越來(lái)越多，后來(lái)基本上每天上千個(gè)包子都能賣(mài)完。

　　再加上一整天面食的收入，李非一天的純利潤(rùn)都能達(dá)到十金左右。

　　這還只是開(kāi)始，李非預(yù)計(jì)包子的火熱還會(huì)進(jìn)一步帶動(dòng)店中面食的生意，這家食肆的生意只會(huì)越來(lái)越好。

　　賣(mài)包子的火熱再次吸引了李非對(duì)面數(shù)家食肆的注意，郭達(dá)這才知道原來(lái)仙珍閣是李非辦的。

　　這個(gè)在棋攤上害他丟了面子還賠上了20金的童子，又在他對(duì)面開(kāi)起了食肆，好像專(zhuān)門(mén)和他做對(duì)一樣。

　　郭達(dá)看到包子攤前這么多庶民爭(zhēng)先恐后地買(mǎi)包子，他非常嫉妒，什么時(shí)候庶民都可以如此奢侈地在食肆買(mǎi)東西吃了。

　　簡(jiǎn)直可惡！