第三十九章 羊肉泡饃

　　趙霄來仙珍閣的次數(shù)已經(jīng)不少了。

　　而且他還介紹了不少客人，為此等趙開真正明白趙霄來仙珍閣的目的，單純只是吃飯時，他們兩個堂兄弟的關(guān)系也徹底鬧僵了。

　　僵就僵吧，趙霄的性格也不在乎。

　　仙珍閣重新開業(yè)以來，大部分顧客心中還有介懷，但是少部分的客人卻根本不在意。

　　那包子吃死人根本就是一個圈套，他們何必在乎這些，只要飯依舊好吃就行了。

　　趙霄就是這樣的心態(tài)。

　　仙珍閣推出了新品，趙霄大喜，以前仙珍閣每次推出的新品他都嘗試過，從來沒有失望過，用一句話總結(jié)就是：仙珍出品，必是精品。

　　看到柜臺上面新掛出的羊肉泡饃的木牌，趙霄心道終于有羊肉了，這才符合咱的身份，今天這份新飯食，他肯定不會錯過。

　　上前準備點餐，卻發(fā)現(xiàn)接待他的伙計不太熟悉，趙霄說道：“這新品羊肉泡饃是如何賣的？”

　　伙計已經(jīng)接受過培訓(xùn)，抬頭就問：“優(yōu)質(zhì)還是普通？”

　　趙霄懵了，以前新品點餐，他只要點了伙計就能給他端上來，今天這伙計怎么還問如此奇怪的問題。

　　見趙霄沒有回答，伙計耐心解釋：“貴人選普通的羊肉泡饃還是優(yōu)質(zhì)的羊肉泡饃？”

　　趙霄這次明白原來今天這飯還要選擇不同的類型，他問道：“普通如何？優(yōu)質(zhì)又如何？”

　　伙計直言：“普通肉少，3兩錢一碗；優(yōu)質(zhì)肉多，5兩錢一碗?！?p>　　趙霄心中頓悟原來是量的區(qū)別，那還用問嗎？咱的身份吃普通不顯得丟人嗎？

　　“優(yōu)質(zhì)?！?p>　　趙霄說完轉(zhuǎn)身要走，沒想到伙計又問他：“幾個饃？兩個饃免費，加一個饃6銖?！?p>　　趙霄又轉(zhuǎn)回來，這伙計太沒有眼力見了，他是缺那點錢的人嗎？趙霄把臉一橫，傲嬌地說道：“越多越好。”

　　這次輪到伙計懵了，他問道：“到底幾個饃？我看貴人不清楚，一般人吃兩個饃就飽了，吃三個饃就撐了，只有飯量極大的客人才會點四五個饃?！?p>　　趙霄這才說道：“那我點三個饃?！?p>　　趙霄說完轉(zhuǎn)身又要走，結(jié)果伙計連忙把他攔住，給他一個陶簋還有三個白吉饃，并且囑咐道：“掰饃，饃掰碎點才好吃?！?p>　　趙霄似懂非懂，不過他還是接過了陶簋，然后找了個席位坐下。

　　他看見旁邊的客人如何掰他也怎么掰，等饃掰好后，伙計過來把陶簋端走，不一會兒一簋熱氣騰騰的羊肉泡饃就端上了食案。旁邊還送了一份酸蘿卜條，沒有糖蒜只能這么將就。

　　等趙霄吃上一口羊肉，再吃上一口饃，飲上一口羊肉鮮湯。

　　舒坦！這才是仙珍！

　　原來羊肉還可以這么吃。

　　不過這羊肉也太少了一點，也就五片而已，雖然片大了一些，但還是太少了。

　　趙霄懷疑伙計給他拿錯了飯，喊道：“伙計，我這優(yōu)質(zhì)的怎么才5片肉？”

　　伙計突然想起自家東家那句笑話，咱家這頭羊可是要賣一年的！

　　當然，這只是一個笑話，即便現(xiàn)在客人少，這頭羊也要不了幾天就會吃完，因為田單喜歡上了羊肉泡饃，現(xiàn)在每天都要吃一碗，連帶他府上的一些食客有錢了也會來這里吃上一碗泡饃。

　　伙計笑了笑解釋道：“羊肉泡饃吃的主要是饃，普通的三片羊肉，優(yōu)質(zhì)的就是五片羊肉，數(shù)沒錯的?！?p>　　趙霄有些郁悶，這看不起誰呢？就5片羊肉？我趙霄給不起錢嗎？

　　不過確實如伙計所說，饃也很好吃，趙霄吃了幾口饃后，也就把羊肉的事情忘掉了。

　　這一頓比往日的面條還要享受，吃完一簋熱的泡饃只覺得渾身都透著舒服。

　　……

　　仙珍閣自從推出羊肉泡饃后，又有了起死回生的征兆，每天來食肆的客人越來越多，和以前吃面的客人數(shù)量差不多，而且泡饃價高，盈利也更大，算起來生意還比以前更好了。

　　不過早上包子卻還是不溫不火，銷售量連以前的五分之一也沒有，這倒是一個問題。

　　自從郭達死后，李非也不擔(dān)心有人對食肆下黑手，現(xiàn)在他每日在食肆的時間越來越少，基本上處理好一些技術(shù)環(huán)節(jié)，交給幾名婢子去做就好了。

　　不過今天準備離開時，又遇到了一個熟人。

　　趙括竟然走進了仙珍閣。

　　“李非，聽聞你是這家食肆的肆主？快給我上些好吃的飯食。”

　　李非對趙括一直抱有一種好奇心，對他作揖后，講道：“我這食肆開了近兩月，為何先生今日才來第一次。”

　　趙括沒想到這童子竟然質(zhì)問他為何沒有早來，你也沒有講過你在這里開食肆??？

　　不過趙括其實最近不在邯鄲，他解釋道：“上月回了一趟馬服，這幾日才剛到到邯鄲，昨日去棋攤尋你，才發(fā)現(xiàn)那棋攤換了主人。后來經(jīng)人打聽才知道你在此處辦了食肆，今日特來尋你，對弈幾局，順便嘗嘗你這里的美食?！?p>　　趙括這個榜一大哥，當初給他支援了許多錢，要不然他也沒辦法開這家食肆，李非讓伙計給他直接拿來了三個白吉饃。

　　這一套也同樣看懵了趙括，在李非的解釋下，他才掰起饃來。

　　一頓飽餐后，趙括對李非非常贊賞，一邊下棋一邊夸贊：

　　“想不到你這個童子還有庖廚的天賦，就是不知道你還有什么其他本事是我不知道的？”

　　李非笑了笑：“都是旁門左道，不值一提。還是先生的兵法造詣高深，非佩服之至。”

　　趙括非常喜悅，覺得李非說話都很好聽。

　　趙括和李非對弈了三局，趙括贏了兩局，和了一局，不下殘局的話李非真的下不過這個對弈高手。

　　不過下棋下到最后，趙括想起來了以前李非答應(yīng)過他的事。

　　“非，紙可有制好？”

　　李非突然想到還有這茬，最近一直在忙別的事，造紙這么麻煩的事，他當然就扔一邊了。

　　不過食肆和豆腐工坊現(xiàn)在都可以自己正常發(fā)展，他倒是有時間去計劃一下紙這種東西了。

　　四大發(fā)明之一，其地位之高，遠非這些飲食可比，若是李非做出來能夠?qū)懽值募垙垼敲刺斓紫伦x書人在用紙的時候都會感謝他。