第五十三章 民以食為天
華夏數(shù)千年來(lái)，在食物這方面的探索，可謂是領(lǐng)先全人類的。
天上飛的，水里游的，地上爬的，但凡毒不死人的，就逃不過(guò)華夏人的嘴。
盡管洪武年間人口的基數(shù)，連后世的十分之一都不到，但在如今這個(gè)時(shí)代，依舊算是一個(gè)人口大國(guó)了。
所以大明的糧食產(chǎn)量，實(shí)際上是無(wú)法滿足所有人都能吃飽喝足的。
正是因?yàn)檫@樣，華夏子孫才不得不在糧食以外的地方尋找果腹的東西。
簡(jiǎn)而言之，華夏人善吃，只有一個(gè)原因，那就是被餓急了。
朱雄英面前這些人，好在都是大明的頂層核心成員，也算是見(jiàn)過(guò)世面的，因此較之常人，自然是定力十足的。
這若是去跟普通人說(shuō)有可以畝產(chǎn)數(shù)千斤的糧食，那就不是激動(dòng)片刻的事情，怕是直接就要被嚇暈過(guò)去了。
“英兒，你所謂的錨定物，難道就是這些畝產(chǎn)數(shù)千斤的糧食？”
朱標(biāo)看著桌子上見(jiàn)所未見(jiàn)的三種食物，當(dāng)即皺眉問(wèn)了起來(lái)。
經(jīng)過(guò)朱雄英的解釋，眾人也都紛紛明白了，這三種農(nóng)作物，最好種植的就是紅薯了，而且紅薯的畝產(chǎn)也是最多的。
因此綜合之下，這玩意完全可以充當(dāng)大明寶鈔的錨定物，也難怪朱標(biāo)會(huì)下意識(shí)覺(jué)得，朱雄英口中的錨定物替代品就是紅薯了。
“老爹，你說(shuō)錯(cuò)了。”朱雄英聞言，卻是當(dāng)即搖了搖頭。
“我說(shuō)的錨定物替代品，不是紅薯，而是這個(gè)?！敝煨塾⒅钢雷由系挠衩拙従徴f(shuō)到。
“竟然不是紅薯？而是玉米？”
“英兒，你是不是搞錯(cuò)了？紅薯的畝產(chǎn)可是這玉米的好幾倍??！你怎么會(huì)選擇紅薯而不是玉米？”
“皇長(zhǎng)孫，俺懂了，是不是因?yàn)橛衩赘贸园?？可是俺剛才嘗了一下，俺覺(jué)得玉米沒(méi)有紅薯好吃?。 ?p> ?。?p> 朱雄英話音落地，眾人頓時(shí)紛紛詫異不已。
若是沒(méi)有朱雄英的講解，便是玉米，畝產(chǎn)千斤這個(gè)數(shù)字，已然可以讓眾人驚掉下巴了。
但是當(dāng)他們得知了這三種農(nóng)作物的特性之后，這個(gè)畝產(chǎn)千斤，自然而然就被他們忽視了，畢竟余下的兩種，可都是這玉米畝產(chǎn)量的數(shù)倍有余?。?p> “這三種農(nóng)作物的特性極其分明，但綜合考慮的話，卻只有玉米才適合當(dāng)作錨定物。”
朱雄英也不賣關(guān)子，當(dāng)即緩緩解釋起來(lái)。
“英兒，你仔細(xì)講講！”朱元璋當(dāng)即追問(wèn)起來(lái)。
“爺爺，咱先從這紅薯開(kāi)始吧。它是這里面畝產(chǎn)最多的農(nóng)作物，但同時(shí)，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也完全無(wú)法跟另外兩種農(nóng)作物相提并論，簡(jiǎn)而言之，那就是這玩意量大，但是不管飽！”
“還有，這玩意的種植難度雖然很低，但是對(duì)于土地的破壞性也是極大的，同一塊土地，若是連續(xù)種幾年這玩意，撐死三年，這地也就廢了?！?p> “而且跟另外兩種農(nóng)作物比起來(lái)，它需要耗費(fèi)更多的精力，否則就會(huì)影響收成！”
朱雄英一邊拿起桌子上的紅薯，一邊緩緩解釋到。
“就這？”
然而朱雄英話音剛剛落地，李善長(zhǎng)第一個(gè)就沒(méi)忍住喊了一句。
不只是李善長(zhǎng)，余下的眾人，也都是一臉問(wèn)號(hào)。
“這還不夠？”
此時(shí)的朱雄英，也是一臉問(wèn)號(hào)。
“這叫事嗎？”
李善長(zhǎng)一臉的無(wú)奈。
不就是費(fèi)點(diǎn)精力嗎？
咱炎黃子孫，吃土的日子都不知幾何！
鬧饑荒的時(shí)候，連人吃人的現(xiàn)象都存在！
能吃飽活下去，就已經(jīng)是萬(wàn)幸了，你小子跟我說(shuō)這玩意因?yàn)樾枰ㄙM(fèi)精力，量大不管飽，就直接否決了？
何況這花費(fèi)精力，給土地施肥，這叫事嗎？
咱農(nóng)民是干啥的？
那不就是種地的嗎？
怎么到了你小子眼里，農(nóng)民的本職工作竟然成了你小子口中無(wú)法容忍的缺點(diǎn)？
你小子仗著自己是皇長(zhǎng)孫，就站著說(shuō)話不腰疼是吧？
什么叫朱門酒肉穿，路有凍死骨？
什么叫何不食肉糜？
從朱元璋到朱標(biāo)，再?gòu)睦钌崎L(zhǎng)到藍(lán)玉，所有人都是一副不敢置信的表情，盯著朱雄英！
這個(gè)時(shí)代，不管你是帝王還是侯爵，不管你是文人還是武將，乃至平民百姓，這農(nóng)業(yè)那都是重中之重！
華夏歷史數(shù)千年來(lái)，及至大明王朝，這皇帝朱元璋跟太子朱標(biāo)，也依然延續(xù)了古往今來(lái)的歷史習(xí)俗，每年的固定節(jié)氣，都會(huì)親自下地，足見(jiàn)農(nóng)業(yè)在這個(gè)時(shí)代的重要性！
因此朱雄英口中這些話，在這些人聽(tīng)起來(lái)，簡(jiǎn)直就是不可思議的！
朱雄英以手扶額，只當(dāng)沒(méi)看見(jiàn)這群人詫異的神情，看著手里的紅薯，自顧自的繼續(xù)說(shuō)了起來(lái)。
“當(dāng)然了，這些都不重要，重要的是這玩意還存在一個(gè)極其鮮明的缺點(diǎn)！那就是難以儲(chǔ)存！保鮮期較短，因此注定它沒(méi)有辦法取代大明寶鈔的錨定物?！?p> 這句話說(shuō)完，眾人這才恍然大悟起來(lái)。
前面朱雄英也解釋過(guò)，想要成為大明寶鈔的錨定物，那就必須滿足四個(gè)條件，而且這四個(gè)條件是缺一不可的。
這紅薯產(chǎn)量確實(shí)是最高的，但因?yàn)樗州^多又含糖，因此在如今這個(gè)時(shí)代，極難保鮮。
別說(shuō)如今這個(gè)時(shí)代了，便是后世，也不過(guò)是再加工，制作成別的易于保存的食物。
“英兒，你早這么說(shuō)咱不就明白了嗎？那既然這紅薯不可以，土豆呢？”
在朱元璋看來(lái)，紅薯既然不行，那就退而求其次，用土豆也行啊！
這土豆的畝產(chǎn)量也不低啊！
因此似乎這個(gè)選擇，也不錯(cuò)?。?p> “土豆在保鮮這方面嘛，確實(shí)比紅薯容易，但是條件也極為苛刻，一旦除了問(wèn)題，容易造成食物中毒。”
朱雄英放下手中的紅薯，又拿起一顆土豆，緩緩說(shuō)到。
土豆跟紅薯比起來(lái)，確實(shí)比紅薯更容易儲(chǔ)存，但卻存在一個(gè)非常致命的缺陷，那就是容易發(fā)芽。
發(fā)了芽的土豆就無(wú)法食用了，一旦使用，就會(huì)導(dǎo)致中毒，輕一點(diǎn)的腹瀉，重一點(diǎn)的甚至?xí)苯訂拭?p> “什么？中毒？這東西有毒？那咱還種它作甚？”
朱雄英話音落地，朱元璋頓時(shí)就皺起了眉頭。