021糖膏
摘枇杷的過(guò)程非常愉快,低處的枇杷溫氏了和瞿老爺子摘了,高處的枇杷,則用竹竿去打。
樹(shù)上的枇杷一個(gè)個(gè)落到地上,橙黃色密密麻麻,但大多數(shù)都已經(jīng)碎了,沒(méi)有摘下來(lái)的那樣完好無(wú)損。
“這地上的碎了,怕是不好?!宾木懊饔行?dān)心,“拿出去,賣相不太好,恐怕賣不出去。”
他這么一說(shuō),大家都沉默了,這話確實(shí)有道理。
誰(shuí)買枇杷會(huì)買那種掉在地上有損傷、看起來(lái)就不害好的果子。
左詩(shī)笑道:“不用擔(dān)心,這些枇杷,我們用來(lái)做枇杷糖膏,無(wú)論外面看起來(lái)是好的還是壞的,都不要緊?!?p> “枇杷糖膏?”溫氏好奇的問(wèn),“你怎么會(huì)做枇杷糖膏,從哪兒學(xué)來(lái)的?”
左詩(shī):“……也是馬婆婆教我的,她教了我很多東西可惜,我只學(xué)會(huì)了一點(diǎn)點(diǎn)?!?p> 溫氏再次沉默。
瞿老爺子則對(duì)這個(gè)馬婆婆特別感興趣,可惜人已經(jīng)不在了,否則,他定要去結(jié)識(shí)一下這位奇人。
左詩(shī)毫不客氣地把這一番話,全部都安插在馬婆婆的頭上:“馬婆婆說(shuō),枇杷糖膏不光可以吃,還可以用來(lái)治傷風(fēng)、感冒、咳嗽,咽喉炎等,到時(shí)候我們做的好吃一點(diǎn),不光可以當(dāng)做零嘴,還可以治病呢。瞿爺爺您說(shuō)是不是?”
實(shí)在是找不到其他的借口,來(lái)個(gè)死無(wú)對(duì)證,是最好的選擇。
溫氏看上瞿老爺子,瞿老爺子點(diǎn)點(diǎn)頭:“確實(shí)如此。”
然后大家就更積極的撿起地上的枇杷,反正爛了也可以用來(lái)煮枇杷糖膏。
大家的積極性再次被調(diào)動(dòng)起來(lái),尤其是瞿景明,心里那股肉痛的感覺(jué)完全沒(méi)有了,動(dòng)手的效率也更高了。
大家撿了兩背簍枇杷,看起來(lái)總量挺多,但是把枇杷剝皮去殼,再戳掉里面大大的籽,看起來(lái)也沒(méi)有多少了。
“煮兩鍋,大概差不多了。”左詩(shī)道。
把枇杷洗干凈,然后放到鍋里用水浸泡,先用大火燒開(kāi),然后用稍小一點(diǎn)的火熬制,煮大概兩個(gè)多時(shí)辰把枇杷煮爛煮透,在放進(jìn)半斤多糖,用小火煨好。
然后慢慢的把柴火全部撤去,直到里面的枇杷糖膏慢慢冷卻,形成金黃色的塊狀物,封印在竹筒里。
“好了,這樣就可以了。以后要吃枇杷糖膏的時(shí)候,就把它拿出來(lái)熱一熱?;蛘咧苯影阎裢卜诺椒兴餄L一滾,就可以用勺子吃了?!?p> “真香,真好看,真好吃?!弊蟾栉宋亲?。
她從小到大還從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么好吃的東西,更別說(shuō)吃到嘴里,此時(shí)見(jiàn)了,忍不住流口水。
左詩(shī)拿著勺子,從鍋里舀了一小勺給她:“來(lái),嘗嘗。”
左歌還沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái),就感覺(jué)嘴巴里面?zhèn)鱽?lái)一股濃香軟糯的味道,口腔里面蔓延著一股清香誘人的感覺(jué),忍不住瞇著眼,象吃到魚腥的貓咪,吧唧著嘴巴喟嘆道:“真好吃,我從來(lái)沒(méi)吃過(guò)這么好吃的東西?!?p> 溫氏鼻子一酸,孩子過(guò)的苦,長(zhǎng)這么大連糖都沒(méi)吃過(guò)幾回,真的是他人的過(guò)錯(cuò),窮啊,連孩子都要跟著受苦。
“來(lái),都嘗嘗?!弊笤?shī)笑瞇瞇的,對(duì)著眾人道。
大家都被左歌的表情迷住了,加上左詩(shī)的動(dòng)作快,而且勸說(shuō)的話語(yǔ)說(shuō)的特別溜——
什么東西做出來(lái)就是給人吃的;什么你們幫我嘗嘗好不好吃,看看能不能賣出好價(jià)錢呀;什么別人要花錢買,我們自己做的,咋就不能嘗嘗味道?……
最后,他們半推半就的都嘗了一遍,就連瞿老爺子也沒(méi)有落下。
“好了,咱們走吧,找個(gè)地方,謝謝?!?p> 又做了一頓晚飯,收獲了幾個(gè)美食點(diǎn)之后,幾人朝著下一處落腳點(diǎn)前進(jìn)。
前進(jìn)的路是艱難的,充滿著不確定性,誰(shuí)也不知道要往哪里走,不過(guò)這一次他們的目標(biāo)明確,要進(jìn)到一個(gè)相對(duì)繁華的集市上去,把枇杷膏和紅薯干賣。
所以在走了兩天后,他們終于到達(dá)了一個(gè)叫做槐花鎮(zhèn)的小鎮(zhèn)子。
槐花鎮(zhèn)因?yàn)殒?zhèn)上有栽種了很多的槐樹(shù),每年4月~5月的時(shí)候,樹(shù)上都會(huì)開(kāi)滿槐花。
走進(jìn)槐花鎮(zhèn),就會(huì)感覺(jué)真是自己置身于一片槐花的海洋,當(dāng)初都是槐花的清香。
昨天他們來(lái)到槐花鎮(zhèn),找到了一個(gè)廢棄的破牛棚,早早的安頓好歇息。
今天早上就在鎮(zhèn)子里面到處轉(zhuǎn),跟幾個(gè)看起來(lái)特別善良友好的大嬸,打聽(tīng)這里的情況。
成功獲得了大媽大嬸的喜愛(ài),知道他們這里十天趕一集,明天就是趕集的日子,他們可以嘗試著去賣枇杷糖膏。
但是左詩(shī)不想等到明天賣枇杷膏,所以找到了鎮(zhèn)上賣糖果糕點(diǎn)的鋪?zhàn)?,試圖跟老板娘推銷自己的枇杷糖糕。
“姐姐,我這個(gè)枇杷糖高甜而不膩,青龍軟弱,能夠治咳嗽,傷風(fēng)感冒,咽喉不適等,可以當(dāng)做點(diǎn)心吃,可以當(dāng)做甜品吃,也可以當(dāng)做一種藥材,用料都是最新鮮的山里枇杷,而且賣的不貴,您真的可以試試?!?p> “要不給您來(lái)兩勺?我保證只要您吃了一口,就會(huì)想吃第二口?!?p> 左詩(shī)說(shuō)著就從主管里面掏出來(lái)一個(gè)木勺子,當(dāng)著老板娘對(duì)面開(kāi)始清洗,然后從里面挖出來(lái)兩勺,放到一個(gè)磁盤里,請(qǐng)她嘗嘗。
老板娘是一個(gè)二十五六歲的媳婦,收拾的干凈利落,綁著麻花辮,頭上戴著一朵花,手上還戴著一個(gè)金鐲子,看起來(lái)溫柔大方,俏麗端莊。
她笑瞇瞇的看著左詩(shī):“那就嘗嘗?!?p> 她實(shí)在是被左詩(shī)的口才說(shuō)服了,關(guān)鍵是這小娃娃叫她姐姐,他這個(gè)年紀(jì),足夠當(dāng)她的娘了。
但是這女娃子聲音清脆,笑容甜美,看起來(lái)特別真誠(chéng),叫的她心花怒放,再嘗一嘗這口感超好奇葩很高,當(dāng)即就把所有的東西都買下來(lái)。
連討價(jià)還價(jià)的環(huán)節(jié)都沒(méi)有。
回去的路上,瞿景明咋舌:“五十文一斤,說(shuō)都沒(méi)說(shuō),就全賣出去了。咱們這個(gè)都快二十斤了,真好!”
左詩(shī)笑道:“這算什么?要不是因?yàn)槲覀冏叩募保坎荒軌蛟谶@個(gè)地方多耽誤,才不會(huì)賣這么便宜,或者是換個(gè)大點(diǎn)兒的地方。方也絕對(duì)不止五十文一斤?!?p> 瞿景明笑呵呵的道:“也是哦,你在里面放了白糖,不過(guò)一斤白糖也才三十文,咱們也算是小賺一筆了。”