三天后的早晨，高家莊莊門(mén)大開(kāi)，高進(jìn)、陳若虛還有陳家族長(zhǎng)等人站在莊門(mén)口等待。
四月的天雖然清爽，但是穿著正式的高進(jìn)等人還是腦門(mén)淌汗。
陳若虛擦了把汗，問(wèn)王福道：“王管家，胡知縣還有多遠(yuǎn)?！?p> 王福也是掏了手帕擦了擦汗，道：“吉仁泰和達(dá)春騎馬去了，剛達(dá)春回來(lái)說(shuō)還有兩里地。”
這邊說(shuō)著，陳若虛的七叔高興的叫道：“來(lái)了來(lái)了，快吹打起來(lái)?！?p> 在眾人身后的無(wú)精打采站的吹打班子立馬來(lái)了精神，咚咚鐺鐺一陣，立時(shí)很是熱鬧。
吉仁泰跑在過(guò)來(lái)的人群前面，報(bào)道：“胡知縣、張典吏，師爺兩人，衙役三十個(gè)。”
高進(jìn)道：“好，通知滄云旭，知縣大人來(lái)了，把校場(chǎng)秩序維持好?！?p> 吉仁泰急策馬跑去校場(chǎng)。
官轎在莊門(mén)前停下，以戴著素金頂?shù)墓倜?，穿著繡著紫鴛鴦的官袍，高大魁梧，肚子溜圓滿(mǎn)是福態(tài)的中年男子為首的一群人走了過(guò)來(lái)。
陳家族長(zhǎng)帶著鄉(xiāng)老立刻上前躬身行禮：“胡知縣愛(ài)惜百姓，關(guān)心百姓疾苦，真是通州府百姓的福分！今日知縣大人親至鄙鄉(xiāng)，是陳高兩家的福分?！?p> 高進(jìn)跟在眾人后跟著行禮，只見(jiàn)胡知縣慷慨正義道：“去年海匪犯境，百姓死傷慘重，時(shí)值歲考，只能派張典吏前來(lái)。這次又有海匪傷我百姓無(wú)數(shù)，本官自然要親為撫恤。”
陳家族長(zhǎng)唯唯道：“已經(jīng)準(zhǔn)備好，就等知縣大人主持。知縣大人，這邊請(qǐng)?！?p> 校場(chǎng)，高家莊一萬(wàn)多人俱在，雖然有莊丁分片維持著秩序，但是還是不免噪雜。
胡知縣帶著張典吏，隨著陳家族長(zhǎng)來(lái)到令臺(tái)。
陳家族長(zhǎng)上前大喊：“肅靜、肅靜！下面請(qǐng)知縣大人主持祭拜儀式！”
現(xiàn)場(chǎng)安靜了下來(lái)，只剩下個(gè)別亡者家屬小聲的抽泣聲。
胡知縣上前正義凌然的道了一通，把高進(jìn)和在場(chǎng)人眾說(shuō)的熱血沸騰。
高進(jìn)暗贊，不愧是老官僚，場(chǎng)面話說(shuō)的真漂亮。
陳家族長(zhǎng)接著唱完儀式。
輪著高進(jìn)的臺(tái)詞，高進(jìn)振作精神，上前大喊一聲：“烈士請(qǐng)入忠義堂，永享香火！”
鞭炮齊鳴！哀樂(lè)響起，家屬大哭，一條白色長(zhǎng)龍，近二百個(gè)牌位，移入忠義堂！悲壯肅穆！
同時(shí)，近一百口棺材，在招魂幡的引領(lǐng)下盛大出行，出莊門(mén)入土為安！一路生離死別的哭號(hào)，令人心碎！
胡知縣與同來(lái)的官吏，饒是見(jiàn)多識(shí)廣，也是暗自驚心，曉了此次海匪入寇又狠狠的荼毒了鄉(xiāng)里，對(duì)鄉(xiāng)民又多了一點(diǎn)哀憐。
外城靠江城墻上建了一座二層城樓，是高進(jìn)特意修建的迎客臺(tái)。
胡知縣、張典吏在外城迎客館換了便裝，被陳家族長(zhǎng)引到迎客臺(tái)上，準(zhǔn)備午宴。
胡知縣看那長(zhǎng)江滾滾波濤，心內(nèi)感概，短短不到一年，這里竟然起了偌大的一個(gè)莊子，還抵住了海匪兩次侵?jǐn)_，今后當(dāng)好好栽培，以后可作為抵御海匪的前哨，保得府城周?chē)捕ā?p> 張典吏一路都十分歡喜，刨去跑不了的安明驅(qū)匪之功，上次來(lái)還拿了十兩銀子的紅包，這次看來(lái)也不會(huì)少??！
眾人準(zhǔn)備入席，胡知縣與張典吏隨著陳家族長(zhǎng)進(jìn)了飯廳。
房間擺設(shè)倒是一般，中間擺著兩張大桌，桌上每個(gè)位子前已經(jīng)擺好了尋常常見(jiàn)喝酒吃飯的器皿。
胡知縣心道，鄉(xiāng)野之地，不過(guò)如此，剛坐下，好奇發(fā)現(xiàn)飯廳門(mén)口那，高莊主點(diǎn)頭哈腰的陪著一群人進(jìn)來(lái)。
胡知縣兩眼一凝，立馬跳起，哈哈大笑，拱手做禮：“哎呀，安大人、顧大人、高大人、錢(qián)大人、葉大人，劉大人，各位大人，幸會(huì)幸會(huì)?！?p> 飯廳各種引薦之聲不絕于耳，一下來(lái)了這么多老大人，連張典吏都喜不自勝，人脈?。?p> 高進(jìn)站在眾人后面胖臉笑開(kāi)了花，請(qǐng)了一個(gè)安希范，結(jié)果東林八君子來(lái)了六個(gè)，意外，意外！
高進(jìn)心內(nèi)盤(pán)算，看來(lái)東林黨目前還需要強(qiáng)勁的支持啊！要堅(jiān)決在低價(jià)時(shí)殺入這只潛力股！
眾人重新論序，顧憲成被推做了上首，其余人依次入座，高進(jìn)與陳家族長(zhǎng)、陳若虛一道陪著坐了末席。
王福陪著師爺和其他鄉(xiāng)老坐了旁邊一桌。
王福在邊上看到高進(jìn)臉上不斷肉塊情不自禁的抽搐，知道莊主又掙到大便宜了，招呼上菜招呼的更勤了。
高進(jìn)心內(nèi)得意，大聲道：“各位父母官、各位老大人和各位鄉(xiāng)老光臨寒舍，乃是鄙莊的光榮。鄉(xiāng)下只有些粗淺的鄉(xiāng)野風(fēng)味，還請(qǐng)各位貴客海涵。”
高進(jìn)話音落下，十來(lái)個(gè)侍女魚(yú)貫而入，開(kāi)始上菜。
高進(jìn)事先早打聽(tīng)了，在口味上，明末的士大夫因?yàn)橹v究養(yǎng)生，清淡成為時(shí)尚，所謂“世味釅，至味無(wú)味。味無(wú)味者，能淡一切味。肥辛甘非真味，真味只是淡”。
高進(jìn)心內(nèi)腹誹，在這個(gè)時(shí)代用味精、辣椒做菜，不就是妥妥的撲街節(jié)奏嗎！還虧有那多穿越的去搞海腸子和火鍋！
明末廚師的手藝已經(jīng)和現(xiàn)代基本一致，各種現(xiàn)代常用的原料也基本到位，在食物的制作上，炒、燉、熬、煎、燒、蒸、鹵、爆、炙、儺各種方法輪番上陣，葷菜素可以做的以假亂真，可想水平之高。
今日高進(jìn)請(qǐng)客，請(qǐng)的揚(yáng)州府的幾個(gè)大廚師，按照揚(yáng)州府的慣例準(zhǔn)備了二十八品菜，搞了流行的“五割三湯”。
所謂五割，是指頭五道大菜是整只的禽或獸，眾人舉小刀同“割”，豪氣沖天，氣氛融洽！
高進(jìn)備的是鵝、麂、羊、豬、鹿。
侍女一邊上菜，一邊報(bào)著菜名：火燎羊頭、炙蛤蜊、炒大蝦、田雞腿、筍雞脯、烹火腿、酒糟虷、燎肚子、帶凍姜醋魚(yú)、生爨牛、花珍珠、烹虎肉、炙泥鰍、酢腐、水母匯、油煎雞、炙鴨、一捻針、水煠肉、糟鵝掌。
高進(jìn)與眾人吃的滿(mǎn)嘴流油，舒服歡暢！
高進(jìn)抹著嘴巴，心里對(duì)明朝的飲食水平大大的打了個(gè)贊！
怪不得西方的神父?jìng)兏杏X(jué)東方是滿(mǎn)地都是金子的大陸地，這個(gè)時(shí)代，歐洲的王侯們大多時(shí)間都還只能啃面包，更別談下面的百姓了。
十七世紀(jì)中期，富庶的東方成為了西方開(kāi)創(chuàng)大航海時(shí)代的根本動(dòng)力，千里出門(mén)只為財(cái)，白皮人也是一樣，誰(shuí)又比誰(shuí)更高尚！
高進(jìn)看著各位老大人歡快的喝著荷花酒，觥籌交錯(cuò)，行著酒令。
高進(jìn)舉酒杯來(lái)到安希范面前恭敬道：“安大人，晚生不才，仰慕諸位大人風(fēng)采已久。明日，高家莊東林分院開(kāi)院，諸位大人親臨，晚生意欲拜師學(xué)道，不知道哪位大人愿意收晚生為徒？”
飯廳一時(shí)安靜！大家你看著我，我看著你，都不出聲。