139 安排小李
“張叔他年紀(jì)也大了,沒(méi)那么多精力去打理店鋪,以后店鋪的事情基本上由我打理,我也不想說(shuō)太多,只要大家好好干,以后有大家的好處?!?p> 江齊掃視一眼還是懵懵懂懂的大家:“這個(gè)月開(kāi)始,你們的工錢(qián)都是三貫錢(qián),和我自己手上三間店一樣。”
話(huà)一出,伙計(jì)們幾種表情,有喜悅,有皺眉。
“大家也別太計(jì)較工錢(qián)的事情,只要生意好,就會(huì)有各種好處給大家?!?p> “明日我就讓人過(guò)來(lái),讓他們過(guò)來(lái)做真正的肉餡炊餅,你們先負(fù)責(zé)給他們打下手?!?p> “聽(tīng)明白了嗎?”江齊問(wèn)了句。
“明白了?!焙稳赃叺幕镉?jì)先聲回應(yīng)。
“聽(tīng)明白了嗎,回我話(huà)?!苯R見(jiàn)沒(méi)人回應(yīng),又是問(wèn)了句,這次聲音更大。
“明白了?!彼膫€(gè)伙計(jì)紛紛回了句。
雖然對(duì)于這幾個(gè)伙計(jì)的態(tài)度不滿(mǎn)意,但是江齊也不多糾結(jié),來(lái)日方長(zhǎng),有的時(shí)間調(diào)教。
“張叔,那我先回去了,明日再帶人過(guò)來(lái)。”江齊跟張叔打了聲招呼,就走了。
傍晚,飯桌上。
江齊放下碗筷,看著大家吃得差不多了,于是開(kāi)口道。
“今日我給大家說(shuō)一件事?!?p> “什么事?”賴(lài)狗最先回應(yīng):“是不是生意好了,要給大家放賞錢(qián)?!?p> 江齊瞥了眼賴(lài)狗:“要發(fā)賞錢(qián)是吧,那就拿出你的工錢(qián)發(fā)給大家,你看怎樣?”
“什么,拿我的工錢(qián)發(fā)給大家?!辟?lài)狗連忙擺手:“武大,你不要亂來(lái)啊?!?p> “那你就閉嘴,別打斷我說(shuō)話(huà)?!毙⌒〉牟迩螅R回到正題。
“從現(xiàn)在開(kāi)始,我準(zhǔn)備和其他同行聯(lián)合經(jīng)營(yíng)炊餅店?!?p> 小乙皺著眉毛:“武大哥,聯(lián)合經(jīng)營(yíng)炊餅店是什么意思?!?p> “聯(lián)合經(jīng)營(yíng)?!苯R掃視一圈伙計(jì)們,大家臉上都是一臉無(wú)知的樣子:“聯(lián)合經(jīng)營(yíng)就是說(shuō)和其他店鋪的掌柜聯(lián)合起來(lái)經(jīng)營(yíng)店鋪,店鋪內(nèi)的每日開(kāi)銷(xiāo)大家分擔(dān),每日的收益也是大家分成?!?p> 經(jīng)過(guò)他的講解,伙計(jì)們就沉默下來(lái),嘗試去理解。
這時(shí)賴(lài)狗并沒(méi)有很在意,很想理解的樣子,在他看來(lái)跟著江齊,聽(tīng)他指示就行了,其他用不著自己去操心。
潘金蓮不同梅溪,她不怎么關(guān)心店鋪里的事情,她只要做好飯菜就夠了。
好一會(huì)后,小李抬起頭來(lái),問(wèn)道:“武大哥,和其他掌柜聯(lián)合經(jīng)營(yíng)店鋪,對(duì)于我們是不是有些吃虧?”
他輕輕掃開(kāi)位置面前的碗筷:“其他掌柜的生意這么差,而我們的生意那么好,大家平分收益太不值得了吧?!?p> 小李的這話(huà),讓江齊有些暖心,只有真心融入店鋪才會(huì)為店鋪著想。
“小李,這個(gè)你不用擔(dān)心,我們只是和他們聯(lián)合經(jīng)營(yíng)他們的店鋪,他們并不會(huì)聯(lián)手經(jīng)營(yíng)我們的店鋪?!?p> “哦,原來(lái)是這樣。”小李安心了不少:“這樣聯(lián)手經(jīng)營(yíng),我們真的有好處嗎?”
他的擔(dān)心是正常的,畢竟自己這邊生意這么好,完全沒(méi)必要還要去和其他同行聯(lián)手經(jīng)營(yíng),其他同行也不見(jiàn)得能給自己這邊帶來(lái)收益。
“和紫石街上的同行聯(lián)手,我們是沒(méi)太大好處的,不過(guò)我們和陽(yáng)谷一絕聯(lián)手,那好處就大了。”
江齊接過(guò)梅溪端過(guò)來(lái)的茶碗:“現(xiàn)在我們生意雖然好,但其實(shí)并沒(méi)有做到多少黃沙街的生意。”
和陽(yáng)谷一絕聯(lián)手,聽(tīng)到這個(gè)熟悉的店名,小李表情有些古怪了起來(lái)。
“對(duì),就是要和他們聯(lián)手,我們只要和陽(yáng)谷一絕聯(lián)手,那基本上可以吃下陽(yáng)谷縣炊餅生意的八成多?!?p> 小李又問(wèn)了句:“那我們只要和陽(yáng)谷一絕聯(lián)手就行了,完全沒(méi)必要和其他同行聯(lián)手?!?p> 咕嚕咕嚕
江齊用茶水漱了漱口:“雖然和其他同行聯(lián)手,我們沒(méi)有太大好處,但是這樣做方便以后我們的生意規(guī)劃?!?p> “什么生意規(guī)劃?”小乙也是問(wèn)了句,他身為老員工,自然在意店鋪以后的發(fā)展方向。
既然都問(wèn)到這里,江齊也索性說(shuō)透了,還是應(yīng)該讓員工們了解老板的想法。
“我當(dāng)下想法是先把兩條街的所有炊餅生意都控制住,穩(wěn)定了兩條街的生意,之后再是往高雅娛樂(lè)場(chǎng)所發(fā)展。”
“高雅娛樂(lè)場(chǎng)所?”小李有些不理解。
“也就是云煙樓那種地方。”江齊解釋了一句。
“武大,你的意思是要買(mǎi)下云煙樓?”賴(lài)狗瞪大了雙眼。
其余伙計(jì)們被他帶動(dòng),也差不多這個(gè)表情。
“我的意思是把炊餅帶到云煙樓去賣(mài)。”
江齊接著說(shuō)道:“我們只有把炊餅帶到云煙樓去賣(mài),才能賺更多的錢(qián),你們也知道云煙樓的糕點(diǎn)零嘴有多貴,在那里賣(mài)一個(gè),頂我們一蒸籠。”
“但是云煙樓那邊同意讓我們賣(mài)炊餅嗎?”小李認(rèn)為有些不可能:“他們自己可以賺的錢(qián)憑什么給我們賺呢?”
“憑什么?”江齊嘴角微微上揚(yáng):“就憑你們武大哥如今在陽(yáng)谷縣的名聲?!?p> 此時(shí)的江齊滿(mǎn)臉都是自信,一旁的梅溪看得面含微笑,十分認(rèn)可,沒(méi)有絲毫的質(zhì)疑,這段時(shí)間他的名聲確實(shí)太大。
潘金蓮看著江齊,表情有些異樣。
其余伙計(jì)們也被他情緒感染,紛紛認(rèn)為這事情可以。
好一會(huì)后,江齊接著道:“我想將來(lái)肯定會(huì)買(mǎi)下云煙樓,到時(shí)候我們就是賺大錢(qián)的開(kāi)始?!?p> 現(xiàn)在要買(mǎi)成四萬(wàn)貫錢(qián)的任務(wù),到時(shí)候買(mǎi)下云煙樓也是不錯(cuò)的,既能進(jìn)一步幫助賺錢(qián),又能當(dāng)做完成任務(wù)的資產(chǎn),一舉兩得何樂(lè)而不為。
“武大你可真的要買(mǎi)下云煙樓??!”賴(lài)狗連忙贊同:“等你買(mǎi)下云煙樓后。我要看看那兩個(gè)門(mén)子會(huì)怎樣看我們?”
江齊搖搖頭,這家伙也太記仇了,上次的事情,到現(xiàn)在還記得。
“小李?!苯R叫了聲小李:“明日我打算讓你過(guò)去陽(yáng)谷一絕帶那邊的人做肉餡炊餅?!?p> “帶那邊的人做肉餡炊餅?”小李皺起了眉毛,有些不太情愿的樣子:“武大哥,你打算要向他們公開(kāi)我們的肉餡秘方?”
“沒(méi)有啊?!苯R表示否認(rèn):“我只是讓你過(guò)去帶他們做,你做肉餡,其余簡(jiǎn)單的活就讓他們做。