180 安排小李
早飯后,江齊坐在太師椅上發(fā)呆。
云煙樓收賬的已經(jīng)有人選了,那就是小李了,但現(xiàn)在還有一個(gè)問題,那就是讓誰(shuí)去管理陽(yáng)谷一絕。
去管理陽(yáng)谷一絕的人必須是自己信任的。
“梅溪,她行嗎?”江齊不自覺地?fù)u搖頭,她還是柔弱了點(diǎn),要是遇到了點(diǎn)什么問題,她不一定搞得定。
現(xiàn)在來說梅溪還是不能像小李一樣獨(dú)當(dāng)一面,她很多時(shí)候需要自己在身邊,不然她拿不定主意。
“算了。”
江齊想來先去,覺得需要變動(dòng)一下之前的決定,還是不調(diào)小李過去云煙樓,紫石街和黃沙街的生意都讓他來打理。
自己和梅溪就主要管理云煙樓好了。
這樣一分配,好像十分合理,現(xiàn)在來說,兩條商業(yè)街的炊餅生意基本上穩(wěn)定了,不會(huì)有太大的生意變動(dòng)。
這邊的生意不比云煙樓,只要維持好現(xiàn)狀就行了,以小李多幾年的副手經(jīng)驗(yàn),大概率能應(yīng)付這些工作。
而自己在梅溪的幫助下,就能很輕松管理好云煙樓,會(huì)有更多時(shí)間去規(guī)劃怎么擴(kuò)展云煙樓的生意。
“好,這件事就這樣?!?p> 解決了一件事,江齊忽然覺得腦袋得輕松很多。
中午時(shí)分,江齊叫小六把小李從陽(yáng)谷一絕叫回來。
淺談居的雅間內(nèi)。
江齊和小李梅溪坐著喝茶。
“今日單獨(dú)叫你們兩個(gè)過來,是有事情要跟你們說。”
小李和梅溪都沒有出聲,就是看著江齊。
“先說梅溪吧?!苯R看向梅溪。
“我準(zhǔn)備安排你到云煙樓替我收賬,那些伙計(jì)我是真不太放心?!?p> “云煙樓收賬?”梅溪有些擔(dān)憂了起來:“武大哥,云煙樓那么大的場(chǎng)地,那么多的客人,我怕我做不來。”
“這個(gè)你不用怕,以后我基本上都在云煙樓那邊,有我看著你,沒什么做不來的?!?p> “要是有武大哥在,我就不怕了?!泵废闪丝跉?。
說完,江齊轉(zhuǎn)而看向小李:“小李,我給你安排的活會(huì)很重。”
聽到這話,小李臉色有些凝重起來。
“以后黃沙街和紫石街的炊餅生意,我基本不想打理,我想全程交給你?!?p> “啊,這么多店鋪都交給我打理嗎?”小李皺著眉毛,忽然覺得肩上的任務(wù)很重。
“對(duì)啊,本來我想讓梅溪和你分擔(dān)一下,但是云煙樓那邊我又缺一個(gè)值得信任的伙計(jì)?!?p> 江齊忍不住嘆了句:“說真的,現(xiàn)在我信任的只有你和梅溪?!?p> 能被人如此信任,梅溪和小李都很感動(dòng),有一種士為知己者死。
“其實(shí)小李你也不用怎么打理這些店鋪,這些店鋪生意都基本上穩(wěn)定,你只要每天像我那樣去巡視一下就差不多了。”
江齊端起茶杯,小喝一口:“要真是遇到什么大問題,你對(duì)付不了,可以問我,而且每日我也會(huì)抽時(shí)間過來看看。”
“這樣的話,我應(yīng)該可以做得來?!闭J(rèn)清自己的職責(zé)之后,小李到?jīng)]有這么恐懼暗。
“武大哥,淺談居也要我打理嗎?”
“那是當(dāng)然了。”江齊輕輕頷首:“我都說了以后我主要打理云煙樓的生意了,所以這邊淺談居的生意也要交給你。”
“可是我只會(huì)賣炊餅。”小李想了想:“我不知道要怎么做那些讀書人的生意?!?p> “這個(gè)你不用你擔(dān)心?!苯R安慰著他。
“現(xiàn)在淺談居的生意不比之前,那些讀書人來這里也不是為了和我研究學(xué)問,他們來這里都是和同伴暢談,不會(huì)問你些什么,只要賣茶水點(diǎn)心給他們就夠了?!?p> “我知道了?!毙±钣钟X得自己可以完成目前的任務(wù)。
江齊喝了口茶水,想到了一個(gè)問題:“對(duì)了,我還要給你配一輛騾車,不然你每日這樣巡視店鋪太累了。”
“給我配一輛騾車?”小李有些不敢相信,這是伙計(jì)能有的待遇?
“你現(xiàn)在要打理那么多家店鋪,當(dāng)然要有一輛騾車方便?!?p> 江齊看了看窗外:“就下午吧,下午我給你買一輛騾車回來。”
傍晚時(shí)分
江齊從騾車上下來,小李也是從騾車下來,不過兩人并不是同一輛車,小李所在的騾車是剛剛?cè)ナ袌?chǎng)買回來的。
這會(huì),江齊帶著騾車的掌柜進(jìn)去拿錢,而小李則是停留在外邊。
下車后,他圍著騾車轉(zhuǎn)圈。
這輛車以后就是他的專屬車輛了!
停下腳步后,小李呆呆地看著,越看騾車,越是歡喜,臉上的笑容就從來沒有斷過。
“這以后就是我的車了!”
小李真是做夢(mèng)也想不到自己有這么一天,自己竟然能擁有一輛騾車,這車可價(jià)值百來貫錢!
當(dāng)初就是餅王也沒有自己車輛,現(xiàn)在自己卻有了一輛。
半個(gè)時(shí)辰后。
江齊和一眾伙計(jì)們坐在飯桌前,除了云煙樓的伙計(jì),其他店鋪的伙計(jì)都被叫了回來,就連戚氏也被叫了回來。
“今日我叫你們回來,是要宣布一件事情?!苯R掃視一圈伙計(jì)們,他們臉上都是一臉懵懂的表情。
“以后我主要在云煙樓那邊,紫石街和黃沙街的所有店鋪就交給小李打理,以后你們什么事情都要聽他的,他說的話就等于我說的?!?p> “啊,武大哥,以后你不管這邊的生意了嗎?”大耳忍不住問了句。
“不是不管,只是不怎么管,要是這邊有什么事情小李做不來,我還是會(huì)幫他?!?p> 江齊接著道:“我既然接手了云煙樓,自然要把那邊的生意做大做好,不然就虧了我那么多錢了?!?p> “武大,我要不要給你過去幫忙。”
賴狗很是自覺地問了句,他身邊坐著小紅,兩人現(xiàn)在是夫妻關(guān)系,理所當(dāng)然地挨得很近。
“先不用,你先在這邊和小紅兩人把淺談居的生意顧好?!?p> “我和小紅兩人?”賴狗看了眼梅溪:“那梅溪呢,她是不是過去云煙樓幫你?”
“嗯?!苯R點(diǎn)點(diǎn)頭:“我是準(zhǔn)備讓梅溪過去幫我,你們兩個(gè)應(yīng)該能顧好淺談居的生意吧?”
“放心,包我們身上?!辟嚬房戳搜凵砼缘男〖t,很是肯定地回著。
“那就先這樣說。”
江齊點(diǎn)點(diǎn)頭:“就算我不在這邊,你們也要像之前一樣,認(rèn)真把生意做好?!?p> 又交代了幾句之后,江齊就帶頭吃飯。