186 修改淺談居的營業(yè)時間
早上，江齊從床上起來，本來想賴賴床睡一下懶覺，但是想到還要去看看定做家具的進(jìn)度，就不舍地從床上起來。
一個時辰后，江齊從八叔的佳藝坊回來，交給他們定做的家具，油漆已經(jīng)基本上快干了，今今天白天再風(fēng)干一天，明天就可以搬進(jìn)云煙樓。
回來后，江齊沒有急著去云煙樓，而是右拐先去一下淺談居。
淺談居內(nèi)，小李、賴狗還有小紅再做今晚生意的準(zhǔn)備。
“你們?nèi)齻€跟我上來一下，我有事情要跟你們說?！闭f完，江齊帶頭先往樓上走。
“武大哥，你找我們有什么事情？”
小李不解地問了句，這些日子，江齊都沒有這找過自己談?wù)?，這下是不是有什么事情。
“是啊，武大，有什么事情嗎？”賴狗也是問了句。
“這算大事情?！?p> 江齊組織了下語言，打算用簡單的語言說出自己目前的想法。
等明天把所有新家當(dāng)搬進(jìn)云煙樓，那邊就會變得很好看，到時候這邊肯定會沒什么生意。
“我想改一下這邊的營業(yè)時間?！?p> “改一下這邊的營業(yè)時間？”小李看向江齊，滿臉都是尋求答案的樣子。
“我不止要修改淺談居的營業(yè)時間，還要修改這邊的價格。”
江齊基本上都是看著小李說的，因為這些事情，作為領(lǐng)導(dǎo)階層的小李是必須要明白的，至于賴狗和小紅他們兩個只要執(zhí)行就行了。
“我打算把淺談居營業(yè)時間改成早上，也就是早上巳時到傍晚前酉時?！?p> “武大哥，為什么淺談居我們不開一整天，反正我們有人手?！毙±钜幌伦永斫獠涣诉@一點。
“我之所這樣安排，是不想淺談居和云煙樓搶生意，要是晚上這邊開了，那必定會搶了云煙樓的一些生意，而且這淺談居就賴狗和小紅做事，開一整天，他們兩個也太累了，要是再雇傭兩個人又不太劃算。”
聞言，賴狗這一對小夫妻，相視一笑，武大哥還是那么地體諒自己。
“那倒也是，只要云煙樓開了，這邊就沒有多少生意，再雇兩個伙計也不值得?！毙±钶p輕頷首表示同意這個觀點。
“那我們這邊價格要定在多少合適?！?p> 江齊想都沒想，說出之前已經(jīng)計劃好的:“以后下面每張桌子一律兩貫錢，這上面每個雅間就是五貫錢?！?p> “武大哥，這會不會降太多了，原來雅間要十貫錢的。”小李覺得這有點降得太狠了。
“不會啊。”江齊見他一臉不理解的樣子就解釋著:“你想想，現(xiàn)在云煙樓修繕得這么好看，那富有一點的客人當(dāng)然會去云煙樓，誰還會來淺談居，能來淺談居的那當(dāng)然是家境一般的，所以不能收那么多錢，這樣這邊的生意才會好?！?p> “之前就是因為這邊價格和云煙樓差不多高，所以大家都去云煙樓了，這邊都沒客人了?！?p> 小李想了想:“那也沒關(guān)系啊，反正現(xiàn)在淺談居和云煙樓的營業(yè)時間都是一樣的，不會有什么影響啊?！?p> “不是這么說的，一般人白天來了淺談居，晚上再出門去云煙樓，那也太累了，換做是你們，你們不累嗎？”江齊反問了句。
“別說晚上了，就是白天我都不想來淺談居?！辟嚬泛苁窍訔壍卣f了句，對他來說，讀書人的事是最無趣的。
“還是武大哥想得周到?！毙±顡u搖頭，自愧不如。
“等你再做久點就能像我想得這么周到?！苯R謙虛一句，有現(xiàn)代的人見識，在古代做什么都比較簡單。
“小李，我還有一件事要跟你說?！?p> “武大哥，你還有什么要吩咐？”
以后每日我要你這邊做多點秘方肉餡，我打算在云煙樓那邊也開始賣我們的小炊餅。
“云煙樓那邊要賣多少肉餡小炊餅？”
“你先做五百個肉餡小炊餅的份量，以后要是增加再說?！?p> “我知道了?！毙±铧c點頭，他忽然想到了一件事，于是開口道。
“武大哥，淺談居是不是和之前一樣，給了錢，一個時辰內(nèi)，茶水和炊餅任吃？”
“是啊?！苯R點頭。
“武大哥，我認(rèn)為不能這樣，之前一桌五貫錢，那些斯文的讀書人也吃不了多少，但是現(xiàn)在才兩貫錢，肯定會有一些匠人官差過來，他們可不比那些讀書人，他們一個人就能吃很多?！?p> “我倒是沒想到這個?！苯R覺得自己也是疏忽了，這邊價格降低了，肯定會有讀書人之外的中層階級。
“那你說應(yīng)該怎么辦？”
江齊也不去細(xì)想，他就像看看小李是不是有自己的見解。
“我說下面的桌子，每桌就規(guī)定三盤小炊餅，要是還想吃，那就價錢買，一個五十文錢?！毙±钏伎剂艘粫?，提議著。
三盤，每盤十個，也就是三十個。江齊算了算，覺得沒什么問題:“那好，按照你說的辦?！?p> “好嘞?！弊约旱慕ㄗh被認(rèn)可，小李臉上露出一個略微得意的表情。
“對了，賴狗我還有個事情要交給你去做?！闭f完小李的工作安排，江齊又看向賴狗。
聽到他叫自己，賴狗立馬就來勁了:“武大，你有什么事情要交給我去做？”
“我要你去給我做做宣傳。”江齊想著淺談居和云煙樓已經(jīng)更改了營業(yè)時間，很需要讓大家知道，不然那些客人不知道。
“宣傳什么？”賴狗問了句。
“你去告訴大家我們這淺談居降價了，開門時間也改了?！苯R又問了句:“淺談居的開門時間你剛才聽到了吧?！?p> “肯定聽到了，不就是早上巳時到傍晚前酉時。”
狗想都沒想就說了出來，一看他剛才就是有用心再聽，這也屬實難得，一般這些事他都是不在意的。
“那就好。”江齊又頓了頓:“還有一件事，你要告訴大家云煙樓現(xiàn)在重新修繕過，家當(dāng)什么都是新的，明晚還有說書人給大家講故事。”
“行，我都記下了。”賴狗一口答應(yīng)，也不知道他是不是真的記住了。
“那好，我找你們說的就這些，沒別的，我現(xiàn)在要過去云煙樓了?！闭f完，江齊離開了雅間。