今天是廚師培訓(xùn)班開班后，葉佳瑤第一次上課。
其他幾位都是很直接的教授自己的最擅長的廚藝，學(xué)員們受益匪淺。
但葉佳瑤不打算這么做，古代不比現(xiàn)在，交通發(fā)達(dá)，信息發(fā)達(dá)，天南地北，古今中外，一覽無遺。而這個(gè)時(shí)代的廚子們就沒這么幸運(yùn)了，有些人一輩子只會(huì)做師傅教的那幾個(gè)菜，稍微心思靈活會(huì)動(dòng)動(dòng)腦筋的，又受限于眼界、經(jīng)驗(yàn)，很難有大作為。
所以，第一堂課，她要給大家開開眼界，給大家...