都二十九章 賣(mài)配方

　　辣椒她只種了幾棵在地里，剩下的就種后山。

　　辣椒不需要太烈的太陽(yáng)，樹(shù)木地下也可以生活得很好。

　　哦，她還種了蔥姜蒜，做鹵肉要用到姜去腥，但是藥鋪的姜老貴了，快要買(mǎi)不起了。

　　要是自己種有，就會(huì)大大降低了成本。

　　蔥和蒜原主的記憶中沒(méi)有，她記得古代是有蔥姜蒜的，可能這個(gè)時(shí)代沒(méi)被發(fā)現(xiàn)或沒(méi)傳播到這里？

　　種完這些東西，簡(jiǎn)青青才覺(jué)得輕松了一下，至少今年不會(huì)再餓肚子了。

　　干完活，簡(jiǎn)青青數(shù)了一下銀子，這些天賣(mài)肉賣(mài)菌菇加上之前賣(mài)鹽的，已經(jīng)有二十三兩多了，因?yàn)樗錾?，所以?jiǎn)老頭把所有的錢(qián)都給了她管。

　　賣(mài)菌菇除去簡(jiǎn)榮的那些她每天也能賣(mài)二十斤左右，鹵肉在食肆很受歡迎，掌柜要的量一直增加，不過(guò)簡(jiǎn)青青最多只接四十斤，她家還沒(méi)買(mǎi)鐵鍋呢，就那個(gè)小陶鍋加兩個(gè)陶罐子哪做得那么多，四十斤還是簡(jiǎn)榮家借了他家的陶鍋給她才能做的，這也把她累了個(gè)半死，再多是不可能做的了。

　　這個(gè)錢(qián)是時(shí)候可以買(mǎi)鍋和蓋房子了，蓋房子要等到農(nóng)忙后，至少還要等一個(gè)月了，這個(gè)不急。

　　但鍋肯定是要買(mǎi)的了，她這些天花了大價(jià)錢(qián)買(mǎi)了很多香料，一點(diǎn)點(diǎn)配來(lái)試，已經(jīng)找到一種和這個(gè)味道很相似但又不同風(fēng)味的配比了，她拿去給林掌柜試過(guò)，他說(shuō)味道很可以，客人也喜歡吃。

　　所以她決定把這個(gè)配方賣(mài)給林掌柜，自己擺攤?cè)?，原有的鹵肉是不能做的了，她空間廚房里的配料已經(jīng)告罄了。

　　升龍節(jié)過(guò)后，簡(jiǎn)青青到縣城送肉，順便提起這件事。

　　“林掌柜，你也知道每天的肉太多了我也做不來(lái)，所以我給你試過(guò)的另一種鹵肉的配方賣(mài)給你你要不要？”

　　林掌柜眼睛一亮，“當(dāng)真？”

　　簡(jiǎn)青青溫和的笑笑：“我又怎會(huì)拿這種事開(kāi)玩笑？不過(guò)我先說(shuō)好了，配方我是只賣(mài)你一個(gè)食肆的，但我還會(huì)做一些擺攤賣(mài)給散客，您要是可以接受的話(huà)我們可以談?wù)??！?p>　　林掌柜沉思片刻，便道：“這個(gè)沒(méi)什么不能接受的，來(lái)我這吃飯的人和去你那買(mǎi)肉的人一般不會(huì)是同一撥人，也不能搶了我生意，不過(guò)你那原先的配方真的不賣(mài)嗎？很多客人都喜歡吃那口，價(jià)格好商量嘛?！?p>　　“林掌柜，實(shí)不相瞞，那肉我現(xiàn)在也不能做出來(lái)了，它那么好吃是因?yàn)槔锩娣帕艘环N醬，那醬是以前我爺爺從一個(gè)走貨郎那里買(mǎi)的，現(xiàn)在用完了，想買(mǎi)也買(mǎi)不到了，所以我也做不出來(lái)了?！?p>　　林掌柜遺憾的搖搖頭，“那真是可惜啊。”

　　隨后又不甘心的問(wèn)：“那醬長(zhǎng)什么樣子？用什么做成了？我叫人找一找說(shuō)不定能找到?！?p>　　那醬其實(shí)是黃豆醬，以現(xiàn)在的工藝根本做不出來(lái)，簡(jiǎn)青青也不怕說(shuō)：“那醬是黑色的，應(yīng)該是用一種豆子做的，吃起來(lái)又甜甜的，不管啥菜放那進(jìn)去都香掉舌頭?！?p>　　林掌柜暗暗記下，想著回去叫人找一找。

　　“行，青青姑娘，這件事我得和我東家說(shuō)一聲，要是買(mǎi)的話(huà)我們這邊最多出價(jià)一百兩，你看合你意嗎？你有什么要求也可以說(shuō)出來(lái)?！?p>　　一百兩？簡(jiǎn)青青驚訝，這已經(jīng)算是挺多的了，看來(lái)這個(gè)林掌柜是個(gè)厚道人。

　　“一百兩可以了，我只有一個(gè)要求，那就是配方雖然賣(mài)你們了但我仍然可以做鹵肉賣(mài)給散客?！?p>　　“好的青青姑娘，我回去問(wèn)過(guò)東家再給你答復(fù)?！?p>　　“行，那謝謝你了?！?