第六十五章 飯香誘人
周大兵也覺得自己做蠢事了,忙沒幫到,便宜倒占了不少,為此很不好意思,于是吃了午飯就趕緊讓袁卿帶他去干活,一上午沒咋做事,他渾身難受得緊。
櫻桃說他是勞碌命,袁卿卻說二嫂你這是有福氣,要是碰上好吃懶做的那款,更受不了。
櫻桃一想也是。
下午,袁卿跟周序把糧食運(yùn)到富貴叔家里,他妻子在。
“英嬸兒,別省糧,每個(gè)人都給吃撐了做,需要啥盡管跟我們說?!?p> 周富貴的妻子跟他性格很搭,和善又開朗,很好相處,是個(gè)微胖的大嬸。
“好嘞,放心吧,保準(zhǔn)做的巴巴適適滴!”
“謝謝嬸兒了。”
他們走后,英嬸兒清點(diǎn)糧食的時(shí)候嚇了一跳,太豐富了!
米面油就不說了,鹽,姜蒜,蔥,花椒八角辣椒等奢侈調(diào)料都一一俱全,肉和菜都不少,不止豬肉,還有魚,乖乖,周老三家這是把糧食鋪?zhàn)咏o搬她這兒來了?
還不止這呢,鍋都有一大口,還有蒸籠碗筷。
英嬸兒不會寫字,但她有自己的一趟記東西的方法,此時(shí)她正拿著一個(gè)小本子把這些物資的數(shù)目一一寫下來,本子上的圈圈點(diǎn)點(diǎn),大概只有她自己看得懂了吧。
英嬸兒是這么想的,既然人袁卿都如此信任她了,這事兒她就得給人辦好辦妥,只不過英嬸兒有些愁,她過年的時(shí)候也沒用過這么多食材,生怕給人做的不合口味咋辦。
于是她一股氣跑回娘家,她娘家姐夫是在鎮(zhèn)上開了一家小飯館,決定臨時(shí)學(xué)點(diǎn)廚藝的英嬸兒可把她娘家人忙壞了。
而學(xué)成的英嬸兒心想,也就那么回事嘛,就是舍得放油,油熱放酌料!
第二天一早,開工第一天。
英嬸兒給熬了一大鍋粥,粥里可舍得放米了,香噴噴的大米,還給切了青菜碎熬在粥里,米香合著青菜香,那香味可吸引人了,把她家小孫孫都饞哭了。
還有拳頭大一個(gè)個(gè)的饃饃,白面蒸的,沒有摻一點(diǎn)玉米面,又白又胖,看著就喜人,還不限制個(gè)數(shù),能吃多少拿多少,配上榨菜,簡直一口氣能吃三個(gè)饃。
過年吃的早飯也不過如此了,有些人家過年都吃不上這么好的米面,吃的時(shí)候都激動哭了,原來白米白面是這個(gè)味道啊,香死個(gè)人滴,家里的娃要是能吃到就好了。
于是就有人舍不得吃,只喝了粥,饃揣懷里準(zhǔn)備給婆娘娃拿回去。
英嬸兒只是瞥一眼,每個(gè)人有每個(gè)人的做法,只要不過分連吃帶揣,她不會干涉。
關(guān)于這點(diǎn),也是袁卿囑咐過的。
中午。
土豆肉片,熗白菜,酸菜粉絲湯,一葷一素一湯,都是硬菜!
大伙眼都看直了,感覺鼻子都不會動了。
平常這些菜他們哪里見過?就算是下館子也是看別人吃,自己就兩口玉米饃應(yīng)付得了,可現(xiàn)在直接一大勺舀進(jìn)碗里,金黃冒油的土豆片夾著滑嫩的肉片,湯汁滴在白米飯上,緩緩?fù)铝?,看得人咽口水,這可是肉菜??!
一勺白菜也讓人看直了眼,白菜誰家里沒種,但那是得腌成醬菜過冬吃的,新鮮的白菜誰家舍得炒來吃?
還是加了油炒的!
配上香噴噴的白米飯——