第四十章 來(lái)者不善
只見(jiàn)那宋媛從桌子上拾起一個(gè)三角形的小鏟子,然后舀了兩勺子盆里的糊狀物,倒在面前形狀古怪的鏊子上。
鏊子是熱的,糊糊一倒上去,立刻就泛起了濃濃的霧氣。
看著墨佑安好奇到不行的表情,墨小卷終于開(kāi)口解釋道:“這是面糊。”
“面糊?”墨佑安瞪眼,正要問(wèn)是做什么的,卻見(jiàn)宋媛用手里的小鏟子將那些白色的面糊輕輕抹開(kāi),在鏊子上攤出一個(gè)不怎么規(guī)則的圓形。
宋媛的動(dòng)作懶洋洋地,似乎有些慢不經(jīng)心,再加上她冷淡的表情,不由得讓人覺(jué)得這個(gè)女人是難以接近的。
面糊攤得很勻稱(chēng),但是也很薄,不一會(huì)兒功夫,邊角便翹了起來(lái),宋媛用鏟子圍著圓形的邊緣轉(zhuǎn)了一圈,那圓形就變成了一張神奇的薄餅。
宋媛將那面糊餅從鏊子上取下來(lái),緊接著又舀了些面糊上去,繼續(xù)剛才的動(dòng)作。
不一會(huì)兒功夫,六張面糊餅就攤好了。
面糊攤成的餅很脆,也很薄,真的就像一張紙一樣。
“這種餅叫煎餅。”墨小卷嘴角彎彎,顯得十分高興:“吃過(guò)么?”
墨佑安猛地?fù)u頭,他從來(lái)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)這么神奇的玩意兒,瞪著眼睛一個(gè)勁兒地瞧著宋媛的鏊子。
就連楚予也搖了搖頭,問(wèn)道:“你哪兒尋來(lái)這稀奇玩意兒?”
墨小卷得意一笑。
前世的時(shí)候,是有煎餅這種地方名吃的,但是她重生到天啟之后,卻并沒(méi)有聽(tīng)人提起過(guò)類(lèi)似的吃食,所以當(dāng)她發(fā)現(xiàn)宋媛的這個(gè)小吃攤子的時(shí)候,是格外激動(dòng)的。
因?yàn)楹苡锌赡埽?jiàn)到的,是天啟王朝的第一張?chǎng)俗渝仯矍斑@個(gè)容貌普通的女人,是天啟王朝第一個(gè)會(huì)做煎餅的人。
熱愛(ài)美食并且在計(jì)劃著如果做生意的墨小卷,自然不能放過(guò)這天賜的奇遇。
每次到千河鎮(zhèn)來(lái)趕集,午時(shí)休息的時(shí)候,墨小卷幾乎都會(huì)來(lái)這里吃飯,次數(shù)多了,跟宋媛也便熟悉了起來(lái),這煎餅二字,也是墨小卷送她的。
一連烙了三張薄如宣紙的面糊餅,宋媛便換了把干凈勺子,開(kāi)始在一旁的桌子上挑選各種蔬菜。
每種蔬菜一小勺,都舀在鏊子上,因?yàn)轹俗硬凰破渌腻仯鼪](méi)有下凹的鍋體,邊緣也沒(méi)有凸起的鍋沿,所以總免不了有菜落在地上,宋媛也不在意,只是漫不經(jīng)心地炒著。
約莫半刻鐘的功夫,她將炒熟的菜盛在在盆里,然后將之前烙好的煎餅重新上鍋,然后再將菜倒在煎餅上,將那煎餅又在鏊子上轉(zhuǎn)了一圈,便用鏟子扶著,將菜裹住,下了鍋。
六張煎餅,輕輕巧巧做了這么六個(gè)卷餅,宋媛從桌子下面取出兩個(gè)盤(pán)子,將卷煎餅在盤(pán)子里碼好,端到墨小卷桌上來(lái)。
只見(jiàn)那淡黃色的煎餅里卷著各種不同的菜絲,有綠的有白的有黃的,顏色多彩,看上去十分喜人。
墨佑安最是按耐不住,煎餅剛剛端上來(lái),便伸手拿了一個(gè)。
狠狠咬了一口,卻是被燙得只吸氣。
逗得一旁還沒(méi)走的宋媛輕笑了一聲:“等一會(huì)兒,還有湯呢?!?p> 那面糊攤成的煎餅薄脆疏松,輕輕咬一口都會(huì)掉一身的餅屑,而餅里卷著的菜熱騰騰的,因?yàn)槭窃S多種蔬菜混在一起,所以也說(shuō)不清楚是什么味道,只是讓人覺(jué)得好吃,真好吃。
墨佑安早就餓壞了,咬了一口之后發(fā)現(xiàn)十分好吃,便狼吞虎咽起來(lái)。
一旁的宋媛又從桌子下面取出來(lái)三只白瓷碗,從另一邊一個(gè)密封的大罐子里舀了一些白色的湯出來(lái),又撒了一些香菜末兒在上面,給墨小卷這邊端了過(guò)來(lái)。
墨佑安吃得狼吞虎咽,但是楚予卻沒(méi)動(dòng)手,見(jiàn)到他還四平八穩(wěn)地坐在那兒,墨小卷便將那剛舀來(lái)的湯往他面前推了推,然后又從桌上的筷籠里取了一只瓷勺放到他碗里,道:“嘗嘗吧,味道不差呢。”
楚予似乎有些不適應(yīng),聽(tīng)到墨小卷的話之后,也便抬手嘗了一口。
不過(guò)他卻沒(méi)卻沒(méi)有發(fā)表什么看法,嘗過(guò)之后,便將勺子放在一邊,再也不肯動(dòng)了。
墨小卷也不勉強(qiáng),彎著嘴角跟墨佑安一起吃了起來(lái)。
這湯是宋媛自個(gè)兒熬出來(lái)的老湯,配著菜煎餅吃,味道正好。
看到墨小卷姐弟二人吃得高興,宋媛又端了一盤(pán)咸菜絲過(guò)來(lái)。因?yàn)檫@時(shí)候不是吃飯的飯點(diǎn),所以也沒(méi)什么買(mǎi)賣(mài),給墨小卷做好了菜煎餅之后,宋媛就搬了凳子在一旁坐下,看著墨小卷吃飯,嘴角掛著不怎么明顯的笑意。
這宋媛也是個(gè)怪人,雖然是出門(mén)做生意,卻總是對(duì)人不冷不淡的,有人喜歡她家煎餅的味道就經(jīng)常來(lái),也有許多人看不慣她冷淡的態(tài)度,從來(lái)不來(lái)這兒吃東西,加加減減算起來(lái),宋媛的生意也只是勉強(qiáng)糊口而已。
不過(guò)她好像并不在意。
不過(guò)她好像很喜歡墨小卷,每次來(lái)的時(shí)候,總是會(huì)特別招待一番。
一邊吃著煎餅,宋媛一邊緩緩地跟墨小卷聊起天來(lái):“這位小公子是?”
小公子指的自然就是墨小卷身旁的楚予了,只是不知道為何墨小卷聽(tīng)到這話卻覺(jué)得十分好笑。
小公子這詞放在楚予身上,還真是怎么聽(tīng)怎么奇怪。
墨小卷抿著嘴角,笑道:“這是我表哥呢……媛姐……”
剛要說(shuō)什么,卻被遠(yuǎn)處一陣喧囂聲給打斷。
除了眼睛看不到的楚予,坐在宋媛攤子上的這幾個(gè)人都同時(shí)抬頭,往聲音的來(lái)源處看去。
只見(jiàn)那小巷轉(zhuǎn)角處,熙熙攘攘地涌出來(lái)一群人,都是些十七八歲的少年,中間群星拱月般圍著一個(gè)穿著姓黃衣衫的女子。
那女子年紀(jì)也不大,一身杏黃衣衫十分眼熟,她轉(zhuǎn)過(guò)街角一眼就看到了坐在墻邊地?cái)偵虾葴哪【恚樕项D時(shí)顯出如花笑靨來(lái),直直地沖著墨小卷的方向走了過(guò)來(lái)。
原本只隱約的猜測(cè),當(dāng)看到這女子沖著自己走過(guò)來(lái)的時(shí)候,墨小卷這才肯定了,這人便是之前在村口見(jiàn)到的,范氏的女兒,李雯。
這李雯從名義上論起來(lái)也算是墨小卷的表姐,可是與她并不熟,會(huì)到荊竹村的三年里,李雯都是在千河鎮(zhèn)的云家親戚家做伴讀,兩人面都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)幾次。
墨小卷正奇怪呢,但是看著李雯越走越近,也露出一個(gè)笑容來(lái)。
甭管她是來(lái)做什么的,先對(duì)付過(guò)去再說(shuō)。
繾綣
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